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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

匠 進吾 公式

4.16
306人
25798人
  • 青山一丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休火曜日、水曜日

261～280件を表示 ／ 全 556件

  • necocky
    necocky
    口コミ192件フォロワー25人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ご近所ハレご飯
    気持ちの良い接客に加え、ちゃんと美味しい。
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  • あまね家
    あまね家
    口コミ201件フォロワー3011人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神テンポ！
    ご覧いただきありがとうございます。
    皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
    Instagram
    【@gohandesuyo_o】

    もう再訪30回は来てるかもしれま...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ682件フォロワー506人
    2020/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    青山で1番のお寿司屋さん
    店内も綺麗だし、
    大将やスタッフの方も愛想がよく、
    寿司も旨い！

    ダメなところを探すほうが難しい
    写真をみるとこんなに食べたかなーとびっくりする
    それくらいスッと身体に馴染むようなお寿司...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2020/10訪問
    16回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １０月の進吾さん
    日曜日の夜、進吾さんで夕食をいただきました。
    今夜も遅い時間、21時からです。

    先付けは、温かい里芋のすり流しに春菊と舞茸

    お造りは鰹、薬味は玉ねぎ醤油と和辛子

    おつまみは酢〆の鯖...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ597件フォロワー293人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とても大好きなお鮨屋さんで定期的に訪問しています。
    いつも安心安定の美味しさです。
    つまみも、にぎりも好みです。
    時間とお腹のスペースが許す限りおかわりしてしまいます。デザートは選べますが、アイ...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3194件フォロワー61006人
    2020/10訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/teishoku-meshiya-sapporo/
    うどんが主食のYouTube　https://www.youtube.c...
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  • hiyori142
    hiyori142
    口コミ39件フォロワー8人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    光り物が苦手だったのですが、進吾さんのお寿司は美味しくいただけました。
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ878件フォロワー2138人
    2020/09訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ816件フォロワー106人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ちな子＠tokyofoodie.net
    ちな子＠tokyofoodie.net
    口コミ21件フォロワー15人
    2020/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤酢で旬のネタを楽しむ「匠 進吾」
    四谷「すし匠」の中澤氏のもとで
    18年の修業を積んだ店主、高橋 進吾氏が青山に構えた「匠 進吾」。

    ①　味　　　　★★★★★（5段階評価中5点）

    ②　コスパ　　　★★★★（5段階評価中4...
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    • 匠 進吾 -
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4757件フォロワー9995人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    楽しさと美味しさ満載(о´∀`о)
    本日東京ディナーは、心和むアットホームな雰囲気が素敵な匠進吾さんへおまかせコースを食べに伺いました(о´∀`о)

    すし匠で修業を積んだ高橋進吾氏が青山に
    構える匠進吾さん〜すし匠譲りの一品料理...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ441件フォロワー96人
    2020/09訪問
    9回目
    4.3
    －/ 1人
    今日も今日とて美味しいです！

    美味しくて楽しい
    それくらい大好きなお店です。

    いつもありがとうございます
    ご馳走様でしたっっっ
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ614件フォロワー751人
    2020/08訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一の難点は、美味しくて食べすぎちゃうこと？
    最近の一番の気に入りかな、「匠 進吾」。
    やっぱり味と居心地が抜群ですね。

    この日も、赤身とトロとで違う個体を使うなどのこだわりに、今年は超高級魚の秋刀魚、絶妙な旨さの穴子などなど、すっかり堪...
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  • Wasp68
    Wasp68
    口コミ97件フォロワー3人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ897件フォロワー2220人
    2020/08訪問
    10回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • _mamieat_
    _mamieat_
    口コミ775件フォロワー301人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    3ヶ月待ちのおいしいお鮨♡
    青山にある「匠　進吾」
    .
    すし匠系列。
    今はなんと予約3ヶ月待ち!!
    2回転制なので、2回転目なら
    ちらほら空いてるお席もあるとか。
    .
    すし匠系列はじめてなのでわくわく♡
    つまみ1...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2020/08訪問
    15回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも美味しい進吾さん
    日曜日の夜、進吾さんで夕食をいただきました。
    今夜も遅い時間、21時からです。

    さて、ドリンクは最近の傾向で、芋焼酎を
    お願いするとびっくりされた。
    焼き芋焼酎のソーダ割り

    おつまみ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10936人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    信号待ちでも食べたい寿司
    すし匠の一番弟子とも言える#匠進吾、すし匠 の大将がハワイに行ってからは若い者に任されたすし匠の面倒も半年見ていた。お弟子さんお店が多い すし匠系のお店の中でも一目置かれている。
    これだけの評判なの...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【予約】
    １ヶ月前くらいに直接お電話。
    18時〜と21時〜の二回転。
    日曜の二回転目ギリ取れた！やっぱ人気なのねん。

    【値段】◯
    失念。笑

    【アクセス】◎
    青山一丁目駅から歩いて...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ441件フォロワー96人
    2020/06訪問
    8回目
    4.3
    －/ 1人
    はい。美味しい。
    定期訪問です。

    いつも美味しいし楽しいし
    行かない理由を教えてほしい。笑
    それくらい大好きなお店です。

    いつもありがとうございます
    ご馳走様でしたっっっ
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://takumi-shingo.jp/
  • オープン日
    2013年5月11日
  • 備考
    現在、お電話でのご予約をお断りしております。大変ご迷惑おかけいたします。

    ご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
  • 初投稿者
    bottan（7513）
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