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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.29
338人
27742人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥40,000～￥49,999-

141～160件を表示 ／ 全 509件

  • ちかめろーん
    ちかめろーん
    口コミ41件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    17時半の回で伺いました。

    後半になるにつれてボリュームが出てくるコースで
    帰る時にはお腹がはち切れそうに！
    とても大満足でした。

    特に餃子と一緒にでてくる
    ザーサイ白髪ネギきゅうり...
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  • gim_sil_ver
    gim_sil_ver
    口コミ58件フォロワー28人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フカヒレ✖️白湯の第一想起はここ。
    【立地・雰囲気】
    渋谷区恵比寿にあるわさに18時頃お伺いしました。店内は4組×2名と余裕があり、煩わしさは皆無。OMAKASEから予約。

    【メニュー・料金体系】
    おまかせコース:30,800...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ988件フォロワー1036人
    2023/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8席のみの劇場型モダンチャイニーズ
    恵比寿駅から徒歩6分。ずっと行ってみたかったわさへ初訪問。少量多皿と聴いていましたが、想像していたよりボリュームがあっておなかいっぱいになりました。店員さんたちのホスピタリティも素晴らしくて心もおなか...
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ637件フォロワー208人
    2023/02訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一回食べたらもう虜になってしまいます
    はじめて来店した時に衝撃の美味しさで、
    中華って美味しいなぁと心の底から感動しました。
    楽しみに2度目の訪問！
    山下シェフが笑顔で迎えてくださりました。

    豪華なシャンパングラスで乾杯！
    ...
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  • dayomon
    dayomon
    口コミ278件フォロワー90人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    一番通っている中華、20回位来てるかな？
    何度来ても全て美味しい。特に今回はいつもより餃子と魚醤烏賊が美味しかった。
    ワインをはじめとしたペアリングも、わさより楽しく美味しい店を知らない。
    今後...
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  • milk.210
    milk.210
    口コミ79件フォロワー32人
    2023/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    丁寧なこだわりの中華
    大好きな中華のお店です。何よりも山下シェフのお料理へ向かう姿勢が素敵です。優しくて、抑揚があって、丁寧なお仕事をされた中華です。王道メニューも山下シェフにかかると、唸るほどの一品に変わります。ソムリエ...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1689件フォロワー217人
    2023/02訪問
    9回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    wasaさん2月。
    スペシャルなペアリングと。

    ◯カラスミビーフン
    ◯四川大豆
    ◯棒棒鶏
    ◯よだれ牛
    ◯搾菜
    ◯餃子
    ◯魚醬烏賊
    ◯せいこ蟹 春巻き
    ◯鰻とはすの葉
    ◯フカヒ...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1747件フォロワー403人
    2023/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・カラスミビーフン
    焼きカラスミ
    ・四川風大豆ソース
    インゲン、キノコ　鮑
    ・棒棒鶏
    ・よだれ牛
    カタシン、レバー
    ・搾菜　餃子
    高坂鶏、たいふう豚、メイシャン豚
    ・魚醤烏賊
    コラ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ788件フォロワー2298人
    2023/01訪問
    11回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年もお世話になります
    大好きな定期訪問店の
    【わさ】
    さんへ行ってきました

    ここは天才的なシェフが織りなす繊細な味わいの中華料理が楽しめます
    今回はメニューがだいぶ変わって
    一品目のビーフンは
    キャビアでは...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー600人
    2023/01訪問
    7回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「こだわりの積み重ねが作る山下シェフならではの味わい。」
    定期訪問させて頂いているわささん。
    今回は2023年1月のレビューです。

    食材へのこだわりはもちろん、葱の切り方、出汁の取り方、仕込み一つ一つへのこだわり。
    そのこだわりの積み重ねが作る山下...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー738人
    2023/01訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「中華鍋」を感じる中華料理店です！ フカヒレも餃子も鰻も美味しかったです！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.23
    《2023 Tabelog Bronze Award》

    久しぶりにこのお店を訪れました。日本でも有数の美味しい麻婆豆腐があるのですが、残念ながら今...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1146件フォロワー1346人
    2023/01訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい！
    この日は久しぶりにわささんへ。
    だいぶ久しぶりです( ´艸｀)

    前回たまたまタイミングでチャーハンなかったから今日はあるといいなーと思って行ったらそもそもメニューに書いてあって安心！笑

    ...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー140人
    2023/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    実に10ヶ月！待ちに待ったこの日！
    2023年1月

    東京の恵比寿にある中華料理
    【wasa】さん

    食べログ4.05
    #食べログ2022bronze

    今回で伺ったのは2回目ですが、
    前回はなんと2022年3月。笑
    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1938件フォロワー1121人
    2023/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    同行者が飲み物代金を全部出してくれましたので下記金額となりました。

    33880円

    いただいたものは下記のようになります。

    カラスミビーフン

    椒麻

    棒棒鶏

    よだれ牛
    ...
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  • busai764
    busai764
    口コミ60件フォロワー9人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    やっと予約取れたのでわささんへ

    今までで食べた中華でダントツで1番美味い

    大食いからしたらダブルシメも最高でした！

    次回予約入れようと思ったら年内はいっぱいとの事だったので2024年...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ180件フォロワー68人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    バンバンジー、餃子、坦々麺、チャーハンなど品名としては馴染みがあるものも多いですが、シンプルな見た目とは裏腹に驚きが詰まっています。

    総合的にレベルも高くどれも美味しいものばかりです

    ご馳...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4867件フォロワー10187人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魅力と美味しさ、楽しさいっぱい(#^.^#)
    本日恵比寿ディナーは8ヶ月振り三回目〜天才肌の山下昌孝シェフが産み出す中華料理は個性的で僕好み、、年の瀬に年末スペシャルコースを楽しみに伺いました(#^.^#)

    開花亭の流れを汲む傑作料理のひと...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2218件フォロワー1951人
    2022/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べてわかる！何気なく見える料理に隠された美意識(๑•̀ㅂ•́)و✧
    この日はいつもの皮蛋が出なかったし、ま〜た美味しさ進化してたよ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
    次は11ヶ月後です／(^o^)＼

    毎度、お馴染みパリッと張った食感
    まるで生麺のようなビーフンにはお高級ベル...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ949件フォロワー1700人
    2022/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    キャビアビーフン
    とうもろこしのスープ
    椒麻
    棒棒鶏
    よだれ牛
    搾菜 餃
    魚醤烏賊
    せいこ蟹
    鰻の豆鼓炒め
    フカヒレ白湯スープ
    ワンタン麺+半チャーハン
    杏仁豆腐
    餃子ほかテイ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ929件フォロワー912人
    2022/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり山下シェフの炒飯は格別！香り・味わい・食感ともに最高です！
    約1年振りにWASAさんに伺いました。
    ミシュラン一つ星も獲得され増々人気ですww

    恵比寿から徒歩数分なのに
    この隠れ家感が素敵ですね！
    店内には有名人もチラホラww

    山下シェフやス...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1555）
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