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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.29
338人
27724人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥40,000～￥49,999-

121～140件を表示 ／ 全 510件

  • curu
    curu
    口コミ5111件フォロワー1784人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    劇場型中華
    恵比寿駅から歩いて6分くらいの場所にあるこちらのお店。
    2020年10月にこちらに移転されています。
    目立った看板等はなく初めて訪問する際には非常にわかりにくいです。

    キャビアビーフン
    四...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1689件フォロワー216人
    2023/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    好き過ぎる中華。最高のペアリングで✨
    ごちそうさまでした♪
    #恵比寿 #中華料理 #わさ

    #キャビアビーフン
    #四川大豆
    #棒棒鶏
    #よだれ牛
    #魚醤
    #春巻き
    #鰻 #蓮の葉
    ...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ694件フォロワー982人
    2023/05訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはり素晴らしいですね〜
    前回からほぼ一年振りになりました、
    大好きなわささん。

    わくわくしますね！

    今回の内容はこちらです。

    ■キャビアビーフン
    ■四川大豆
    ■棒棒鶏
    ■搾菜　餃子
    ■よだれ牛
    ...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8461件フォロワー3313人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山下シェフ劇場で新たな食体験！最高に美味しいモダンチャイニーズ
    ＊＊ここへ行け！＊＊
    勝負の会食ならここ！看板もない、壁を押すように扉を開けると素敵な劇場が待っている。
    山下シェフの創作料理は間違いなく"中華"の最高峰。食材のポテンシャルを引き出し美味追求。
    ...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ320件フォロワー109人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    【恵比寿 わさ】

    恵比寿にある食べログアワードBRONZEや中国料理TOKYO百名店に選ばれているわささんへ！
    岐阜の名店開化亭出身でキャビアビーフンは開化亭イズムを感じる。
    とりあえずまず...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1449件フォロワー1709人
    2023/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東京で一番好きになるかもしれない中華に出会えました！すごいシェフとすごいソムリエがいるお店。フカヒレ白湯スープの美味しさに悶絶し、ワインペアリングのセンスに感動！
    中華でここまでペアリングやサービスにこだわっている店は他にないと思います。ワイン好き大歓喜のお店。メニューも棒棒鶏や餃子、しゅうまいなど街中華にありそうなメニューの高級中華版と私の好きな感じでした。キ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    恵比寿わさ　さんへ

    僕は1番このネギだくの炒飯が最高でした！
    香りが強くとっても上品で美味しかったです。

    お弟子さんが参宮橋で鰻屋さんを開かれるそうでユニークな鰻画をお皿に描きおねだりw...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1774件フォロワー5409人
    2023/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    楽しく美味しい絶品中華とペアリング in 恵比寿
    この日は会社近くにあるこちらの予約困難店を大先輩が予約してくれまして、ご相伴に預からせて頂きました〜。

    外観は何度も素通りしてしまうくらい何にもない、屋号も出てない感じなのですが、店員の方が表で...
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  • nakamenogod
    nakamenogod
    口コミ1056件フォロワー293人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    山下シェフの創り出す、唯一無二のモダンチャイニーズ。
    WASA@恵比寿

    お誘い頂いてWASAさんへ。
    看板の無い扉を開けるとピシッとした高級店の緊張する空気。でもその緊張も、山下シェフ、ソムリエさん、スタッフの方々が笑顔でほぐしてくれる。着席して...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ786件フォロワー2290人
    2023/04訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな中華
    大好きな中華料理店の
    【わさ】
    へ行ってきました

    ここは毎回何かしらやり方を変えてきたりでとても楽しみです
    ビーフンはカラスミでした
    キャビアも美味しかったけどやはりわさはカラスミがいい...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ826件フォロワー1545人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    アリーナ席から観て味わう料理エンタメ
    行きたかったわさ。
    旧友に連れてきてもらいました。

    よく行く八雲のイタリアン笠井さんの前のテナントがわささんと聞いていたのでずっと気になっていました。

    中に入ると、オープンキッチンをL字...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1935件フォロワー1118人
    2023/04訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり美味しい。
    お誘いお待ちしています中国料理ＴＯＰクラスのうちのひとつのお店です。

    44660円アルコール代金込みです。

    お任せコース～３０８００円

    チャーハン～２４００円必食科目。

    カラス...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3400件フォロワー3982人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ちょこちょこ遊び心のある正統派中華
    言わずと知れた？予約困難店。
    お連れ様は知人方々と交互に予約取り合って
    順次、訪問してるとのこと。

    この日は１番入口近くの席へ通される。
    なるべく調理場が見えやすい右手を勧められるが、
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー598人
    2023/04訪問
    8回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「神がかった美味さ！」
    定期訪問させて頂いているわささん。
    今回は2023年4月のレビューです。

    伺うたびにブラッシュアップされていくお料理は、香り・食感・味わいがより研ぎ澄まされ、もう、神がかった美味しさでした！
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1389件フォロワー5225人
    2023/03訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2023年3月31日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    36000円／人

    注文
    ...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー684人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「わさ」
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：わさ
    予算：55,000円/1人
    住所：東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F

    先日初めてお伺いした、恵比寿の「わさ」さん
    予約が取れないお店として知られ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1642件フォロワー158人
    2023/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    大いに楽しませてくれる雰囲気
    お料理とペアリングの相性が素晴らしく
    ソムリエさんは柔軟に紹興酒が好きと言えば
    ラインナップをアレンジしてくれて素敵なお酒を提供してくださいました。

    まだ鰻屋（参宮橋あさや）さんがいた時でし...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1588件フォロワー722人
    2023/03訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    中華料理★★★
    およそ９ヶ月ふりのわさ…ずいぶん期間開いたがやはりその分わさの一品一品がかなり進化しているに驚いた　ん～うまいね
    フカヒレは絶品そのもの〆の炒飯は文句なしの美味しさ　次回は１年後…ますます予約困難になるな
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  • ミンミン8655
    ミンミン8655
    口コミ37件フォロワー12人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    恵比寿　WASA
    一度でいいからと、ずーっと懇願していたWASAに
    奇跡の訪問が叶いました
    神さまありがとうございます✨

    とにかく美味しい、
    どう言っていいのか分からないけど、
    本当に...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1579件フォロワー2552人
    2023/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目でも新鮮な驚きがある中華料理
    料理は至ってシンプルなものが多く
    高級店ではあまりでてこなさそうな
    焼き餃子、チャーハン(コースではなく
    追加しました)、など
    ザ・中華という料理もあり楽しませて
    いただきました。


    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1556）
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