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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.29
338人
27720人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥40,000～￥49,999-

61～80件を表示 ／ 全 492件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5160人
    2024/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    WASA Ebisu Forever
    すごい久しぶりのわさ。そして、恵比寿のこの店に来るのは恐らくこれが最後。この夏には一旦店を閉めてしまわれるそうです。また当分山下さんの料理が食べられなくなるのかと思うと寂しくもあるのですが、しっかりと...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1642件フォロワー158人
    2024/04訪問
    5回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最後…？
    お誘いを頂き訪問いたしました。
    閉店するようなお話で夜は1回転となった際の訪問です。
    今までソムリエさんとしか会話したことなかったのですが
    大将自らお話にいらっしゃるようになりました。
    実はお...
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  • ☆Ry0☆
    ☆Ry0☆
    口コミ136件フォロワー31人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    腹一杯過ぎて！
    いつか行きたいな〜と思っていたら、
    友達から予約枠あるからって誘ってもらいました！
    感謝

    店内は8席のカウンターで、
    我々は奥席に案内してもらいました！

    厨房の様子も見れてとても良か...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー736人
    2024/03訪問
    5回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    サラダまで全てが美味しい恵比寿の中華料理！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2024 Tabelog Silver Award》

    この店は、私が本当に好きな看板メニューがいくつもある中華料理店で、なかなか予約が取れないに...
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  • ミヤタク777
    ミヤタク777
    口コミ2239件フォロワー1790人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    超絶スペシャルなコースを頂きました♪
    楽しみにしていた東京出張の晩ごはんは、恵比寿の予約超絶困難店『わさ』さんへ( ´∀｀)

    今回も例に漏れず他力本願でお邪魔出来ました♡

    忍者用の隠し扉を連想させる、外観にマッチしすぎた扉の中...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ997件フォロワー182人
    2024/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ハイレベルな中華料理
    閉店するという事で、久しぶりに伺いました！

    山下さんの料理はどれも美味しく、中でもチャーハンは熱々でチャーハン好きの私には堪りません！

    また、春巻きもパリパリで最高です！

    もしかした...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ586件フォロワー490人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻の中華。涙の閉店。。
    【東京 恵比寿】

    中華料理だけでなく、ラーメンの飯田商店でも研鑽を積み重ねるなど、非常に勉強熱心な山下シェフ。
    わさは、劇場型ダイニングとして予約困難なお店。
    2024年7月をもって一度閉店...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ599件フォロワー507人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ラストわさ
    恵比寿駅から徒歩10分以内、広尾駅から徒歩7.8分にあります。
    2024年7月で閉店予定のわささんに訪問しました。
    味は確かです。量はかなり多い。最後の炒飯と麺を全て食べれていた人は同じ場で誰もい...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3081件フォロワー19690人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    感動の中華
    ⁡
    恵比寿にある予約困難な中華屋さんに訪問してきました。
    ⁡
    看板がない隠れ家感のある名店。
    ⁡
    本日頂いたおまかせコース¥30800の内容はこちら。
    ⁡
    ・カラスミビーフン
    ・コーン...
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  • Mameco123
    Mameco123
    口コミ345件フォロワー563人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    予約が埋まり過ぎているわさへ行ってきました。
    シェフがわざわざお出迎え。なんて素敵なシェフ。
    とてもフレンドリーでお話も面白い。

    お料理も一皿一皿味わい深いものでした。
    コーンスープは今ま...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4417件フォロワー1754人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    モダンチャイニーズ♪
    【2024.02 冥途の土産シリーズ♪】
    東京のお友達から”わさの予約枠が空いてるんだけど来ない？”ってうれしいお誘い。『わさだけにわさわさ(わざわざ)来る価値があるお店だよ～』とは言われなかった気...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2298件フォロワー5975人
    2024/01訪問
    7回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どれも美味しい拘り料理の数々。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • kajirogu
    kajirogu
    口コミ39件フォロワー8人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ボリュームがとても多く締めの炒飯、担々麺は1人前の量でした。
    一品一品が丁寧な味付けでどれも非常に美味しかったです。紹興酒、ワインのメニューも豊富です。
    7月の閉店は残念ですが、また機会があれば来...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4864件フォロワー10184人
    2024/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    惜しまれる…(TT)
    13ヶ月振り四回目〜24年食べログシルバーを受賞したにもかかわらず、人手不足の煽りを受け今年7月を持って一旦閉店を考えているわささん、、滅茶惜しまれる悲しい事態に(TT)

    カラスミビーフンをはじ...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1177件フォロワー1334人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンジェル係数91ぱーせんと！！！これからも続いてほしいです...
    〜information〜
    ☆山下昌孝シェフは｢開化亭｣(岐阜)ご出身

    2人で利用
    おまかせコース
    シャンパン、白ワイン
    水出しダージリンティー
    水出し大紅袍
    台湾緑茶
    (約51,...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ826件フォロワー2134人
    2023/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【最強中華わさ】
    年に一度の楽しみの“中華料理わさ“もしかしたらこれが最後の訪問になるのかも。。
    というのも7月で閉店する予定との事。
    予約はもう埋まっておりキャンセル待ちも複数という現状。。
    こんなに美味しいの...
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  • kuromamechandayo
    kuromamechandayo
    口コミ32件フォロワー25人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中華最高峰
    友人が予約してくれ、わささんで忘年会をする事が出来ました！

    ビックリする程美味しかったです！
    こんな中華があるのかと目からウロコの連続！
    機会があれば又行きたい名店です！

    美味しい料理...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1689件フォロワー216人
    2023/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最後のWASAさん訪問となり、日本一好きな玉子チャーハンの食べ納めでした。また早く山下シェフにお会いできますように。

    #カラスミビーフン
    #毛蟹
    #棒棒鶏
    #搾菜
    #餃子
    #よだれ牛
    ...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ503件フォロワー383人
    2023/12訪問
    1回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ラストわさ
    オープンからずっと通いっていた大好きお店。
    2024年7月でクローズとの事。
    涙が出るほど悲しい。
    また次のステージで山下シェフにお会い出来ることを楽しみにしています。

    インスタグラム→＠...
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  • ふため
    ふため
    口コミ96件フォロワー78人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華の王道
    一度は行ってみたいと思っていたWASAさん！
    ついに予約できたので、訪問させて頂きました。
    店の前に着きましたが、入り口どこ？となってしまう…入り口が壁と一体化してて分かりにくいw

    8席のみ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1556）
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