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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
894人
96997人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1041～1060件を表示 ／ 全 2123件

  • シュウ ギョウカ
    シュウ ギョウカ
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    「日本橋蛎殻町 すぎた」は、非常に予約が取りにくい名店であり、今回訪れることができたのは本当に光栄なことでした。私は、上海で自身のレストランを経営している友人と一緒に伺いました。

    まず、すぎ...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ648件フォロワー657人
    2025/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠　日本橋蛎殻町 すぎた」

    "２０２５年・初のすぎた詣(もうで)"

    前回はディナー、今回はランチタイムであります(もちろんランチも値段は変わらず１人５万くらい)。※昨夜のおのでら(５０００円)の１０倍の価格ですが、１０...
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  • Habibi Gourmet
    Habibi Gourmet
    口コミ53件フォロワー10人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    憧れの地
    個室での利用

    追加が握りだけでなく、つまみにも用意があった
    すぎたさん系譜はコースのみで
    満足してきた経験から追加はせず
    やはり、大満足な内容と質の高さだった

    【つまみ】
    ・海老芋...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ471件フォロワー1374人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい、、
    食べ歩きを始めた当初から食べログ評価全国１位で、いつかは絶対行かないといけないと思っていたすぎたさんに訪問できました。

    まずツマミの美味しさに感動です。
    レベルが高すぎる。お酒を飲む方も飲まな...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ380件フォロワー262人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20241108 蛎殻町 すぎた

    定期訪問51200円今日も全部美味しかったですね、定期的に食べれる事が幸せに思えます、ご馳走様でした
    次回はカワハギ食べれるかなぁ

    銀杏
    マツカワカレ...
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  • the black sheep
    the black sheep
    口コミ17件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    たまには日本橋まで足を伸ばして
    初訪問のすぎたさん。少し丸みをおびたカウンターのおかげで、他のお客様の顔も会話も漏れてきて、親方の人情味あふれる心遣いと合わせ、いい雰囲気を作り出していました。握りは大きめのネタにやや大振りのシャリ、...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ551件フォロワー3173人
    2021/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    “日本最高峰の寿司店”
    【最寄駅】
    水天宮前駅 4番出口から徒歩2分
    ⁡
    【来店時間】
    火曜日 17時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    月曜日(不定休日 : 火曜日)
    ⁡
    【予約】
    ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2075件フォロワー1076人
    2022/10訪問
    14回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた 〜鮨を愛で、鮨に愛され〜
    この日は、『日本橋蛎殻町 すぎた』さんへ♪

    秋の深まりとともに (∗ˊᵕ`∗)　
    　

    (酒肴)
    丹波篠山黒豆枝豆○/皮剥&肝醤油○
    生牡蠣おろし和え○/穴子茶碗蒸し
    鰯海苔巻き○○...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー970人
    2022/04訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    毎月行ける人が羨ましい！
    お誘いいただき、今日はカウンターでの杉田さんでした。
    美味しそうに食べていると、それを笑顔で見つめてくる杉田さんがとても印象的。

    つまみから始まって、握りに行くスタイルで、つまみ終わりに追加の...
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  • BLACX
    BLACX
    口コミ332件フォロワー363人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願のすぎたへやっと行けました！

    仕事仲間からお誘い頂き個室で一人キャンセル出たからとのことで誘って頂きました！！
    めちゃくちゃうれしいです！！！！！

    少し前に伺ったのですが当日のメニューは

    そら豆

    みるがい
    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ924件フォロワー885人
    2020/11訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    酸味、旨味、余韻のグラデーションが素晴らしい！すぎたさんの握りに今宵も舌鼓！

    秋の終わり、冬の始まりのすぎたさん。
    肌寒くなると魚も美味しくなりますね。

    今宵は穏やかな回となりましたので
    ゆったりと癒しの空間を楽しませて頂きました！

    本日頂いたお鮨
    つまみ...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1903件フォロワー1436人
    2020/06訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    参りました！現代江戸前鮨の最高峰唯一無二の名店_4
    コロナ禍で流れてしまった日本橋蛎殻町すぎたさんの4月の予約分。
    6月から営業再開するとのことで早速女将さんからご丁寧にご連絡いただき、寿司好きの白シャツ三男を伴って伺わせていただきました。

    営...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2224件フォロワー5814人
    2019/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年内最後のすぎたさんでした。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    年内最後のすぎたさん。
    この日も美味しかったの...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • anakanou
    anakanou
    口コミ24件フォロワー90人
    2016/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    圧倒的感性美しく楽しいお鮨
    結論から言うのであれば、全てが完璧なお鮨。

    というのは杉田さんのお鮨ではないだろうか。
    見た目も凛としていながら色気を感じる。

    シャリとネタの酢や塩の効かせ方、

    美味しい以上の美味...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 人生一番の小肌
    • 日本橋蛎殻町 すぎた - かすご
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ201件フォロワー183人
    2025/01訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    有名なお寿司屋さん
    運良く予約が取れたので行ってきました！
    通常の席とは異なり、個室の案内でした。
    やはり握り手さんが目の前にいないとお寿司食べた感じがないので、少し寂しい感じでした！

    全体的においしかったので...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ380件フォロワー262人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20250108 蛎殻町すぎた

    定期訪問51800円今日も最高に美味しかったです、たまたま両隣お会いしたことのある人で驚きました！
    大好きなカワハギも食べれて満足です

    海老芋の絹担ぎ◎
    ...
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  • ずーよし
    ずーよし
    口コミ231件フォロワー59人
    2024/10訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    ランチ訪問

    いつきても親方の所作はカッコ良すぎる

    春子鯛、鯵、サイズが大きいのかな

    大味な気がしました

    ツマミのいくら味噌漬け、数の子味噌漬け

    日本酒か白飯がほしくなるく...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ542件フォロワー466人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    江戸前鮨の最高峰
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker


    【アクセス】
    最寄りの水天宮前駅からは徒歩...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1706人
    ー 訪問（2024/06 更新）
    37回目
    初訪問のお2人も大絶賛　江戸前寿司の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    メンズオンリー　3人の会

    今回お誘いしたお二人は「すぎた」さん初訪問の方

    アウグスビールで乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1706人
    2023/09訪問
    34回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　秋のすぎたさん
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    2023年9月23日に伺いました

    おつまみ

    ◎銀杏

    アウグスビール

    ◎蒸し鮑

    ◎青森のひらめ

    ◎かつお

    ◎ほっきが...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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