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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
904人
97900人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1021～1040件を表示 ／ 全 2151件

  • Pikirakatahi
    Pikirakatahi
    口コミ32件フォロワー31人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    別格の旨さ。
    杉田大将の所作が美しく、見惚れてしまう。楽しく会話しながらも、鋭い目で常にお客様を見ていて、サービスも抜かりがない。

    海老がどのように茹でられているのかわからないが、とんでもなく美味しい。

    ...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1561件フォロワー2788人
    2022/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至高の握り、ここにあり。

    食べただけでは到底計り知れない仕込みの深さが脳に突き刺ささります。事前に予習し想定していたハズの味を軽々と超えてくる美味しさがありました。噛み締める度に迸る旨みの余韻は長く口に残り、飲み込んだ後も...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2090件フォロワー1093人
    2022/04訪問
    12回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた 〜鮨を愛で、鮨に愛され〜
    この日は、『日本橋蛎殻町 すぎた』さんへ♪

    お昼の“天ぷら”もしっかりと消化できたところで、今月の定例会開幕です (*‘ω‘ *)


    (酒肴)
    空豆/帆立&鮃/蛸柔らか煮○○
    鯛白子...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ947件フォロワー1693人
    2022/01訪問
    7回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひさしぶりすぎた
    ひろっこのおひたし
    アナゴのちゃわんむし
    ヒラメ
    カツオ
    磯部焼き
    牡蠣
    あんきも
    たちうお
    たこのやわらかに
    げそ
    しめさば、おおば、みょうが、がり　巻物

    小肌
    ヒラメ
    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ929件フォロワー910人
    2021/12訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生史上最高の衝撃的な真鯛！！一年の締め括りに相応しい素晴らしいお鮨にただただ感謝です！
    21年の最後の外食はなんとすぎたさん
    一年の締めくくりに嬉しすぎる訪問です。

    入店して席に着くまでは凛とした
    空気感なのですが杉田さんに挨拶し
    喉を潤すと程よく和み心地良い空間に。

    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1278件フォロワー1587人
    2020/06訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    時間は短くても、幸せです。
    こちらも新型コロナウィルスの影響で大混乱だった頃の『日本橋蛎殻町すぎた』さん。
    枝豆をつまみながらビールを飲み、最初に出していただいたのが舞鶴産の鳥貝と三陸のマコガレイ
    毎度のことですが、この最初...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1546件フォロワー1908人
    2020/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コロナで4か月ぶり！美味しすぎた！ww
    5月に予約してたすぎた！コロナで無くなり久しぶりに訪問出来ました！
    待ってたこともあり久しぶりに食べてやはり美味しいな～と再認識させてくれました！

    まずはつきだしの枝豆からスタート

    鮑と...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2327件フォロワー1562人
    2020/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    限定テイクアウト利用
    予約の困難さで知られるNo.1鮨店。1つ星。

    とにかく電話が繋がらないというエピソードには事欠かないこの店、新規顧客を開拓
    する必要もないしシステムを変えることもないだろうと思っていたのでom...
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  • Yurichanmaan
    Yurichanmaan
    口コミ37件フォロワー94人
    2020/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    海鮮の宝箱を頂きました
    すぎたさんのテイクアウトを頂きました。
    4、5月はどこにも行けず気落ちしていましたが、すぎたさんの味を贅沢に家で食べる幸せ。
    フタを開けると豪華な海鮮の宝石箱が！
    新鮮なお魚がぎっしりご飯の上に...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2288件フォロワー5964人
    2020/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    バラチラシと太巻きを食べられ至福の時間を過ごせました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • カレーマン@koking_now
    カレーマン@koking_now
    口コミ927件フォロワー1316人
    2018/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨の声を聞く男！よっ、日本一！「日本橋蛎殻町 すぎ田(人形町・水天宮前／鮨)」 : 無駄なカロリー撲滅宣言！～カレーマンのカレーなる日々～
    みんな！カレーマンだよ！

    毎度予約の電話をしまくるものの、1000回くらいリダイヤルしても繋がらないこともあるくらい予約の取れないこのシースーを食べてきたよ！
    日本橋蛎殻町すぎ田！！！
    そう...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー525人
    2018/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一年ぶりのすぎたさん
    約一年ぶりに再訪。
    記憶していた以上に美味しく悶絶しまくりの三時間でした。
    握りは小肌、いさき、鰆、春子鯛、漬け鮪、中トロ
    秋刀魚、車海老、いくら、赤雲丹、穴子、玉子を頂きました。
    幸せな...
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  • 超暇人
    超暇人
    口コミ1584件フォロワー1352人
    2017/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここは誰の現在地なのか
    移転してから初のすぎた。水天宮が最寄り駅なんですね。知らなかった。あんまり鮨に情熱ないんですよね。人気の店は予約できないし。高いし。今回は予約を取った方の代打で１回転目に。移転して、さすがにきれいにな...
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  • myoko.
    myoko.
    口コミ309件フォロワー407人
    2023/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の江戸前鮨
    年始の夜、初の外食で｢日本橋蛎殻町 すぎた｣さん、2回目の訪問です。いわずと知れた江戸前鮨の超名店です。
    この日も安定の美味しさ。つまみ、にぎり、ともに最高ですね。
    この日は一回転目が二回転目の開...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1278件フォロワー1587人
    2025/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春間近な冬の味わいを満喫しました。
    この日もしっかりサウナで整えてから向かったのは、大好きな『日本橋蛎殻町すぎた』さん。
    海老芋をつまみながらいただく冷えたビールがたまりません。
    そして痺れる美味しさのホタテとイカ
    清らかな白子
    ...
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  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1251件フォロワー385人
    2025/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年の初鮨は当店で！

    いやー美味しかった！
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1930件フォロワー1111人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログ全ジャンル１位のお寿司屋さん。
    ６４９００円　飲み物代金込み。

    すぎたには及ばざるがごとし。

    今回も素晴らしいラインナップでした。

    いただいたものは以下となります。

    銀杏

    気仙沼のたこ

    苫小牧のマ...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ89件フォロワー31人
    2024/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2024 08 25 日本橋蛎殻町すぎた

    黒アワビ
    カツオ
    ホタテ
    鮑茶碗蒸
    あん肝
    筋子
    太刀魚
    追加
    鮑の肝の味噌漬け
    数の子

    新子
    小肌
    新イカ
    本アラ
    鯵...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ783件フォロワー463人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味し、楽しのひととき…
    「日本橋蛎殻町 すぎた」さん。

    沢山のお鮨屋さんがしのぎを削り合う中でまだまだ自分なんかが行けるお店ではない、OMAKASEお気に入り登録しているけれどそもそも予約発生の傾向が分からないし調べた...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ988件フォロワー604人
    2023/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本で1番評価されるお寿司屋さん
    水天宮前　すぎた
    食べログ3.71
    価格50000-60000

    「日本で1番評価されるお寿司屋さん」
    水天宮前駅から徒歩2.3分ほど、閑静な住宅街にひっそり佇むこちらのお店☺️
    食べログ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1649）
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