1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東京・日本橋 寿司
  5. 人形町・小伝馬町 寿司
  6. 水天宮前駅 寿司
  7. 日本橋蛎殻町 すぎた
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
901人
97818人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

901～920件を表示 ／ 全 2148件

  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1906人
    2022/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2月に今年初訪問！やっぱり美味しいです！
    昨年12月に訪問して1月は来れなかったので2月にようやく新年のご挨拶しました！

    食べロゴゴールド！食べログ全店1位、ミシュラン2つ星獲得され益々円熟期に入った杉田さんのお鮨は今回も最高に美味しか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー443人
    2021/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回　おいしいに出会える
    何十回目かわかりませんが
    毎回必ずおいしい、と心から思えるお店

    私の最愛のお鮨屋さんです
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1906人
    2021/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    王者の風格！過去最高に美味しい鰆と鰤に感動！
    コロナのせいで4か月ぶりになったすぎたさん！
    今回は日曜日お昼にお邪魔しました。

    お席は杉田さん前！ｗｗ

    今回同行した方の誕生日祝いも兼ねてなのでお祝いにお店のシャンパンで先ずは乾杯！
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 中江 康人
    中江 康人
    口コミ90件フォロワー15232人
    2018/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    なんも言えねぇ
    素晴らしすぎる。
    私みたいなものにすぎたを語る資格はない。
    すぎたを知りたければ細細い糸をたどって、どうにかすたどり着いて食べるしかない。
    幸せでした。
    口コミをすべて見る
  • 国家権力の犬
    国家権力の犬
    口コミ2025件フォロワー839人
    2018/01訪問
    12回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2週間ぶり(^^;)


    ・アウグスビール

    ≪つまみ≫
    ・銀杏
    ・つぶ貝
    ・カワハギ肝醤油
    ・ 白子ぽん酢
    ・ 平貝西京焼き
    ・ 牡蠣味噌漬け
    ・ウニ佃煮
    ・ 赤むつ塩焼き
    ・穴子の茶碗蒸し
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • パンダまつり
    パンダまつり
    口コミ1508件フォロワー287人
    2016/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    （３回目）馬喰横山の都寿司が移転して「すぎ田」になった。移転してもスゴさかわらず。
    都寿司が水天宮に移転してからずいぶん経った。
    地階にある隠れ家チックなお店に変身。
    座席は以前より１席少ないけれど、イスがゆったりとしておちついてお寿司が頂けるのでうれしい。
    （このイスのせいで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1946件フォロワー1260人
    2023/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大将に見惚れました！
    日本橋蛎殻町にあります言わずと知れた鮨の名店すぎたさんに伺わせていただきました。
    念願の初訪問となりました。
    貴重なお席にお誘いいただきありがとうございました。
    この日はカウンター席で大将の握っ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1326件フォロワー1418人
    2022/11訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    空気が澄んでいる　史上最高のお店
    とてつもない予約困難店なので、通うことは諦めているが、通えるなら通いたい。友人からたまにお誘いを受けることがあって、過去に3回だけ訪問させていただいた。今回が4度目の訪問。

    間違いなく最高峰。お...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hesashi
    hesashi
    口コミ450件フォロワー548人
    2018/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    前の都寿司以来なので3年振りくらいに訪問。こちらのお店も、すっかり予約困難店になってしまい、毎月15日の9時からの電話予約を勝ち取らないといけません。こちらのお店を紹介した元部活が、えらく気にいってく...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1906人
    2024/12訪問
    30回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ779件フォロワー462人
    2024/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    再訪:センターキープのどっしりとした鮨
    「日本橋蛎殻町 すぎた」さん。

    今回は知人と行こうと画策しつつもなかなかタイミングが合わず、前回来店から気付いたら1年経過…

    前回とは異なる季節にでも来店して違いを楽しめればと思っていまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー443人
    2022/08訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    記録用
    新子の時期でした
    毎月行ける幸せと、他を開拓する気が減るという現実

    握り、量、方向性、客層
    諸々がすきなお店
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1606人
    2021/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの再訪(*´ω｀*)『日本橋蛎殻町 すぎた』
    お友達に誘われて、久しぶりに行きました
    全てにおいて、流石！のすぎたさんですね

    蒸し鮑 ヒラメ
    鰹漬け
    穴子白焼き
    あん肝 筋子の味噌漬け
    太刀魚
    ホッキ貝 生姜醤油
    蛸の柔煮
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ルチルちゃん
    ルチルちゃん
    口コミ200件フォロワー186人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【日本橋蛎殻町】奇跡の訪問♪食べログ全国一位♪

    ミラクルが起こり予約がとれました。
    まさか食べログ一位店に伺えるなんて！(๑˃̵ᴗ˂̵)

    こじんまりした空間で、軽やかな大将のトーク。
    さほど緊張せず頂けました♪

    ▪️枝豆
    ▪️...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2019/07訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた ～すしを愛で、すしに愛され～
    この日は、『日本橋蠣殻町すぎた』さんへ♪
    昼も夜も『すぎた』さんという珍しい日。

    みなさんは、此方でお隣のお客さんの肴が羨ましかった事はありませんか？(*'ω'*)

    『すぎた』さんでは、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2394件フォロワー1901人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた
    多くの方が出て絶賛するお鮨屋さんへ初訪問。
    個室にてゆったりと食事を愉しめました♪

    勝山産 平目
    あおりいか
    かつお漬け
    しらうお 酒盗焼
    このわた茶碗蒸し
    ほたるいか味噌漬け
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2023/10訪問
    16回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた 〜鮨を愛で、鮨に愛され〜
    この日は、『日本橋蛎殻町 すぎた』さんへ♪

    秋ですな〜 (∗ˊᵕ`∗)　


    (酒肴)
    銀杏○
    蒸し鮑○
    皮剥&肝醤油○○
    鰹漬け○
    鱈白子○
    金目鯛茶碗蒸し
    鮑肝味噌漬け○...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1906人
    2022/08訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お鮨をにぎる所作は歌舞伎を見るようで見とれます！
    杉田大将の鮨をにぎる所作は格好よくて、まるで歌舞伎役者のようで見とれますね！

    食べログ全店の中でTOPに君臨する日本橋蛎殻町すぎた！

    2022 The Tabelog Award Gol...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー443人
    2021/11訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新年最初の口コミはやっぱりこちら
    ギリギリまで食材の味を引き出す、すぎたさんの技術

    コロナがまたちらちらしてますが
    2022年もこちらのお寿司を堪能できたらと思います

    再訪回数が数え切れないほどになったことに感謝です！
    ...
    つづきを読む
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2020/11訪問
    9回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた ～すしを愛で、すしに愛され～
    この日は、『日本橋蠣殻町すぎた』さんへ♪
    都寿司の頃から数えて百回はお邪魔していないかもしれませんが、毎回ハズレがない事が驚異的な此方。

    今宵も心ゆくまで楽しみました (*´∇｀*)


    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
ページの先頭へ