1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東京・日本橋 寿司
  5. 人形町・小伝馬町 寿司
  6. 水天宮前駅 寿司
  7. 日本橋蛎殻町 すぎた
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
901人
97804人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

761～780件を表示 ／ 全 2148件

  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1904人
    2024/02訪問
    25回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一の鮨は味も話も最高でした
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    今年は2月が初訪問です！

    ※場所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
    ※交通：水天宮前駅4番出口から徒...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5128人
    2024/02訪問
    48回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024年最初のすぎたさん
    今年最初のすぎたさん。わけあってこの日はほぼノンアルでしたが、その分といってはなんですがたくさん追加のにぎりをいただくことができました。

    今年もたくさんお邪魔させていただきたいと思います。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2023/05訪問
    33回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    約7か月ぶりの訪問であらためて感動　　　　　　　　　江戸前寿司の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    5月中旬のお昼に足を

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎能登のもずく

    ◎青森のひらめ　あおりいか

    ◎めひかり　おろし

    ◎...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5128人
    2022/02訪問
    34回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2022年すぎた初め
    いただいたものだけメモ。
    （つまみ）
    ★ひろっこのおひたし
    ★平目とえんがわ
    ★鰹
    ★鱈の白子
    ★穴子の茶碗蒸し
    ★牡蠣の味噌漬け
    ★雲丹の佃煮
    ★マナガツオの幽庵焼き
    （にぎり）...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5128人
    2021/12訪問
    33回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2021年ラスト
    いただいたものだけメモ。

    （つまみ）
    ★小芋
    ★カワハギ肝醤油
    ★帆立
    ★鰹
    ★白子つけ焼き
    ★このわたの茶碗蒸し
    ★あん肝
    ★ばちこ
    ★ねぎま串
    （にぎり）
    ★こはだ
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • jajajaaah
    jajajaaah
    口コミ137件フォロワー92人
    2022/01訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    2022お鮨初め
    なんていう事でしょう♪
    お伺いするには、相当なラッキーが起こらなければ行けない羨望のすぎたさんに、お鮨初めで伺わせて頂くことが出来ました！こんな機会を与えて下さいました女神さまに感謝でございます(^...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5945人
    2021/05訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりでしたが、やっぱり美味しくて素晴らしい杉田さんの鮨ですね。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2019/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ６月初夏のすぎたさん 日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    20時半から「すぎた」さん

    独り鮨

    焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    つまみ

    ◎もずくとじゅんさい　酢の物

    初夏にふさわしい涼やかな一品

    日...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ607件フォロワー2694人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    丁寧かつ優雅！お客の心をしっかり掴む接客は超一流！素晴らしいお店です(^.^)
    （2016年8月）

    予約困難店の「日本橋蠣殻町すぎた」さん！何とか5時30分からの1回転目に滑り込むことができ2週間前からわくわくしておりました。

    当日は、太平洋側を通過した台風の影響で、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Jobjob5328
    Jobjob5328
    口コミ90件フォロワー274人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    すぎたぁ 入店時はドキドキ
    知り合いからお誘いを受けて2回目の訪問。入店時はいつもドキドキします。カウンター9席。9名が一斉にスタートしますので遅刻厳禁。日曜の20時からのでお席でしたが今は1回転制だそうです。

    杉田さんが...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5945人
    2022/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の頂点に立つ究極の鮨を堪能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5128人
    2021/09訪問
    30回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    思わず目を閉じてしまう
    2021年9月のすぎた。

    今月もノンアル。

    お酒が出ないのに酒肴系のつまみを結構食べてまました（笑）

    つまみではゲソの粕漬け、生牡蠣（北海道仙鳳趾産）が特に良かったです。

    にぎ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ2018件フォロワー1476人
    2020/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛情を込める、とはこう言う事なのね
    平日夜、17:00スタートの回に訪問。
    行ってみたいお鮨屋さんNo.1だったこちらに
    ようやく伺える日が♡

    8席のカウンター、二回転制。


    ぽってりとしたネタに脇役に徹するシャリ。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5945人
    2020/08訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日も楽しすぎた。美味しすぎた。そして無情にも時は すぎた のです WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
    つづきを読む
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2020/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    特に絶品　あなご白焼き　さわらの握り　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    焼酎炭酸割り　すだち、で乾杯

    おつまみ

    ◎ひろっこ（あさつきの新芽）のおひたし

    日本酒　冷や　東一　一合

    ◎野付の帆立　大分のかわはぎ　肝醤油

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2019/10訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何も言えない 言葉は要らない 江戸前鮨の頂点 蠣殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    10月3日の夜は「すぎた」さん

    大の仲良しの食べ友さまと相席で

    どういうわけか

    8月、9月と予約がとれず

    前回訪問の7月26日以来、およそ2ヶ月も空い...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2019/04訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    目が潤むほど美味しいお寿司 日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    四月

    独り寿司

    焼酎炭酸割り すだちで乾杯

    つまみ

    ◎そら豆 塩茹で

    ◎ひらめ 帆立

    東京湾のひらめ

    北海道、野付の天然帆立
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3501件フォロワー5976人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約が半年先
    友人がこちらの常連で食べに行ってみたいと伝えたところ運良く２週間後に連れて行ってくれた。
    お店は水天宮前駅より歩いて２−３分。

    店舗は主人のこだわりが詰まった内装となっており、とてもセンスが良...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1904人
    2023/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    杉田大将の鮨は観て良し食べて良し話して良しで最高
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    ２か月に１度訪問させてもらってる大好きなお店です。

    今日は2番手のちさきちゃんの卒業式の前日！
    5年もすぎたで修行されてた女鮨職人！...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5128人
    2023/03訪問
    42回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春のすぎた
    3月のすぎたさん

    この日もつまみ、にぎりとも最高でした。

    【2023年3月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく
    ★帆立、みる貝
    ★鯛の白子
    ★ヤリイカのげその粕漬け
    ★鰯の海苔巻...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
ページの先頭へ