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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.66
922人
98957人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

761～780件を表示 ／ 全 2188件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2023/05訪問
    43回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    皐月のすぎた
    5月のすぎたさん。

    いただいたものだけメモ

    【2023年5月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく酢
    ★ひらめ・アオリイカ
    ★メヒカリの粕漬け
    ★岩牡蠣
    ★ホタテの磯辺焼き
    ★あ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2020/12訪問
    23回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日曜お昼　最高の贅沢　穴子白焼き　真鯛の握り　　　　　　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    お昼12時から「すぎた」さん

    定期訪問先

    今回は「独り鮨」になります。

    日曜のお昼12時からの回は「個室」の営業が
    ありません

    ですから、カウンター...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2020/06訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのすぎたさん。待ち すぎた ～～WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • はらまるこ
    はらまるこ
    口コミ1979件フォロワー1130人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    鮮魚の多重奏
    なに？すぎたがテイクアウト？？

    憧れのすぎた。
    情報を嗅ぎつけ電話。鮮魚の生ばらちらし@10,000、煮物のみのばらちらし@6,000、煮物のみの太巻き@5,000の3種から、それはもちろん生...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2020/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    カウンター右端2席

    まずは、焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎金目鯛の茶碗蒸し

    ◎海老芋、きぬかつぎ

    塩加減、絶妙

    日本酒　東一...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2019/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらなる高みに 祝 情熱大陸出演 日本橋蠣殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    7日は「すぎた」さん

    一生通い続けたいお店のひとつ

    「情熱大陸」

    素晴らしかったですね～

    まずは、焼酎炭酸割り　すだち搾り

    おつまみ

    ◎銀...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ945件フォロワー657人
    2017/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足の名店
    ☆鮨って美しく美味しいものだな・・目で、指で、香りで、五感以上で楽しむ
    ☆ひとり握る大将の、ときに厳しい目、手、所作にも目をうばわれる
    ☆ちょっとおおぶりな鮨なので、お腹も満足だ
    ☆店の雰囲気も...
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー460人
    2017/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の江戸前鮨
    久々の訪問。

    久しぶりなので、つまみは普通に、握りは追加で今日有るネタ全て頂こうと、予約時間丁度に入店。

    超が付く人気店で、連日満席の状態のも関わらず、変わらないサービスでお客をもてなす「...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2025/08訪問
    58回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    8月のすぎた
    今年はこれまでよりやや頻度を下げて、2〜3ヶ月サイクルで予約を取るようにしています。これくらいの方が適度な「渇望感」があっていい感じですね。

    新子、新いかとも年々出てくるのが遅くなっているので、...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1589件フォロワー1951人
    2024/02訪問
    25回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一の鮨は味も話も最高でした
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    今年は2月が初訪問です！

    ※場所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
    ※交通：水天宮前駅4番出口から徒...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2024/02訪問
    48回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024年最初のすぎたさん
    今年最初のすぎたさん。わけあってこの日はほぼノンアルでしたが、その分といってはなんですがたくさん追加のにぎりをいただくことができました。

    今年もたくさんお邪魔させていただきたいと思います。

    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2023/05訪問
    33回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    約7か月ぶりの訪問であらためて感動　　　　　　　　　江戸前寿司の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    5月中旬のお昼に足を

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎能登のもずく

    ◎青森のひらめ　あおりいか

    ◎めひかり　おろし

    ◎...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2022/02訪問
    34回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2022年すぎた初め
    いただいたものだけメモ。
    （つまみ）
    ★ひろっこのおひたし
    ★平目とえんがわ
    ★鰹
    ★鱈の白子
    ★穴子の茶碗蒸し
    ★牡蠣の味噌漬け
    ★雲丹の佃煮
    ★マナガツオの幽庵焼き
    （にぎり）...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2021/12訪問
    33回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2021年ラスト
    いただいたものだけメモ。

    （つまみ）
    ★小芋
    ★カワハギ肝醤油
    ★帆立
    ★鰹
    ★白子つけ焼き
    ★このわたの茶碗蒸し
    ★あん肝
    ★ばちこ
    ★ねぎま串
    （にぎり）
    ★こはだ
    ...
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  • jajajaaah
    jajajaaah
    口コミ137件フォロワー92人
    2022/01訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    2022お鮨初め
    なんていう事でしょう♪
    お伺いするには、相当なラッキーが起こらなければ行けない羨望のすぎたさんに、お鮨初めで伺わせて頂くことが出来ました！こんな機会を与えて下さいました女神さまに感謝でございます(^...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2021/05訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりでしたが、やっぱり美味しくて素晴らしい杉田さんの鮨ですね。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2019/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ６月初夏のすぎたさん 日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    20時半から「すぎた」さん

    独り鮨

    焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    つまみ

    ◎もずくとじゅんさい　酢の物

    初夏にふさわしい涼やかな一品

    日...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2769人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    丁寧かつ優雅！お客の心をしっかり掴む接客は超一流！素晴らしいお店です(^.^)
    （2016年8月）

    予約困難店の「日本橋蠣殻町すぎた」さん！何とか5時30分からの1回転目に滑り込むことができ2週間前からわくわくしておりました。

    当日は、太平洋側を通過した台風の影響で、...
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  • Jobjob5328
    Jobjob5328
    口コミ94件フォロワー281人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    すぎたぁ 入店時はドキドキ
    知り合いからお誘いを受けて2回目の訪問。入店時はいつもドキドキします。カウンター9席。9名が一斉にスタートしますので遅刻厳禁。日曜の20時からのでお席でしたが今は1回転制だそうです。

    杉田さんが...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2022/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の頂点に立つ究極の鮨を堪能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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