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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
901人
97822人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

741～760件を表示 ／ 全 2148件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2025/02訪問
    56回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025年最初のすぎたさん
    今年最初のすぎたさん。つまみもにぎりも多めに追加して大満足。

    【2025年2月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★孫芋
    ★アオリイカ、ホタテ
    ★このわたの茶碗蒸し
    ★煮たこ
    ★あん肝
    ★牡...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2024/12訪問
    55回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    12月のすぎたさん
    2024年最後のすぎたさん。今年もお世話になりました。

    【2024年12月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★ホタテ、カワハギ
    ★ゲソの粕漬け
    ★タラの白子
    ★牡蠣の茶碗蒸し
    ★あん肝
    ★...
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  • 熊72
    熊72
    口コミ518件フォロワー731人
    2020/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ちょっとお高いバラちらし寿司
    ❴日本橋蛎殻町 すぎた】
    ちょっと高目のおうち御飯。
    テイクアウトで10,000円のバラちらし。
    当然ですが、美味しかった。
    しかし、1万円は高い。
    それでも入手困難なのが人気店の凄さ。
    ...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2023/11訪問
    46回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    11月のすぎたさん
    11月のすぎたさん。

    10月で親方の横で「助手」を務めていた射場さんが独立のため店を去ってしまったので、新フォーメーションになってから初の訪問となりますが、つまみもにぎりも今まで通り。親方のテン...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2021/10訪問
    31回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    思わず目を閉じてしまう
    10月のすぎたさん。

    緊急事態宣言も明けて3か月ぶりにお酒をいただきながら絶品つまみとにぎりに舌鼓を打ちました。自分たちの訪問から数日後にはようやく20時以降の回も再開され、通常営業に戻って来た...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2281件フォロワー5947人
    2021/09訪問
    22回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつでも誰にでも同じ様に接する杉田さんは、鮨も人柄も素晴らしいです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2021/05訪問
    26回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    異次元の美味しさ　MVPは、かすご鯛　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    ５月訪問

    お昼に

    緊急事態宣言下、酒類提供は禁止

    「ドライゼロ（ノンアルコールビール）」で乾杯

    おつまみ

    ◎炊いた空豆

    ◎宮城のまこがれい...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2020/01訪問
    19回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎度店を出るのが名残惜しい
    良い寿司屋では本当に時間が経つのがあっという間。
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  • ラ・ムッシュ
    ラ・ムッシュ
    口コミ269件フォロワー511人
    2019/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難な``すぎた``さん。
    都寿司の時に来てから初訪問。

    本日頂いた物は、

    ・海老芋　きぬかつぎ
    ・穴子とこのわたの茶碗蒸し
    ・さより
    ・ほたて　かわはぎ肝醤油
    ・たらの白子の炙り
    ・あん肝　
    ・牡蠣の味...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2018/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しさの黄金比を極めたお寿司 蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町　すぎた

    5日の夜は「すぎた」さん

    お写真ご覧くださいませ

    つまみ

    ◎枝豆

    ◎ひらめ

    ◎かつお

    ◎いわし太巻き

    おおば　あさつき　がり　みょ...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1177件フォロワー23774人
    2017/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座のどこよりも美味く、しかも安い...
    以前から気になっており、初訪問でした。結論、このクオリティでこの価格は素晴らしいですね。あまり飲まなかったからかもしれませんが、2.8万円でした。

    銀座のほとんどの鮨屋より美味くて、しかも安い。...
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  • たべえ
    たべえ
    口コミ2884件フォロワー2282人
    2015/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの進化、そして深化へ。
    日本橋・橘町から日本橋・蛎殻町へ。開店してからひと月ほどが経ち、相方とようやくの訪問となりました。

    開店当初は入り口を埋めていた胡蝶蘭もほとんど無くなっておりました。

    後半の部でお願いして...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5134人
    2023/05訪問
    43回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    皐月のすぎた
    5月のすぎたさん。

    いただいたものだけメモ

    【2023年5月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく酢
    ★ひらめ・アオリイカ
    ★メヒカリの粕漬け
    ★岩牡蠣
    ★ホタテの磯辺焼き
    ★あ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2020/12訪問
    23回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日曜お昼　最高の贅沢　穴子白焼き　真鯛の握り　　　　　　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    お昼12時から「すぎた」さん

    定期訪問先

    今回は「独り鮨」になります。

    日曜のお昼12時からの回は「個室」の営業が
    ありません

    ですから、カウンター...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2281件フォロワー5947人
    2020/06訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのすぎたさん。待ち すぎた ～～WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • はらまるこ
    はらまるこ
    口コミ1979件フォロワー1133人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    鮮魚の多重奏
    なに？すぎたがテイクアウト？？

    憧れのすぎた。
    情報を嗅ぎつけ電話。鮮魚の生ばらちらし@10,000、煮物のみのばらちらし@6,000、煮物のみの太巻き@5,000の3種から、それはもちろん生...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2020/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    カウンター右端2席

    まずは、焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎金目鯛の茶碗蒸し

    ◎海老芋、きぬかつぎ

    塩加減、絶妙

    日本酒　東一...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2019/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらなる高みに 祝 情熱大陸出演 日本橋蠣殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    7日は「すぎた」さん

    一生通い続けたいお店のひとつ

    「情熱大陸」

    素晴らしかったですね～

    まずは、焼酎炭酸割り　すだち搾り

    おつまみ

    ◎銀...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ931件フォロワー650人
    2017/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足の名店
    ☆鮨って美しく美味しいものだな・・目で、指で、香りで、五感以上で楽しむ
    ☆ひとり握る大将の、ときに厳しい目、手、所作にも目をうばわれる
    ☆ちょっとおおぶりな鮨なので、お腹も満足だ
    ☆店の雰囲気も...
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー460人
    2017/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の江戸前鮨
    久々の訪問。

    久しぶりなので、つまみは普通に、握りは追加で今日有るネタ全て頂こうと、予約時間丁度に入店。

    超が付く人気店で、連日満席の状態のも関わらず、変わらないサービスでお客をもてなす「...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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