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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
895人
96953人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

661～680件を表示 ／ 全 2122件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1125件フォロワー5026人
    2024/09訪問
    53回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    9月のすぎたさん
    9月のすぎたさん。親方の前の席で色々と会話も弾みました。

    【2024年9月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★たこ
    ★ひらめ
    ★鰹
    ★鮑の冷やし茶碗蒸し
    ★あん肝
    ★いくらの味噌漬け
    ★...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2221件フォロワー5810人
    2024/03訪問
    36回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    TOP OF TOP、頂点、最高峰 という言葉が相応しい『すぎた』さん。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2221件フォロワー5810人
    2023/07訪問
    32回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨も雰囲気も超一流の世界。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー846人
    2022/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10243件フォロワー3225人
    2019/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてのカウンターは感動の連続です
    超時差投稿。

    まさかの舞い降りたプラチナシート。
    この為だけに上京しました。

    個室では三度行かせていただきましたがカウンターは初めて。
    お顔も勿論拝見させていただいていましたが、カウン...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー846人
    2021/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も大将カウンターで楽しく頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1140件フォロワー1004人
    2021/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    当代一の寿司店
    休日に訪問。
    日本で最も高い評価を得る寿司店。寿司ジャンルのみならず食べログに登録されている全ジャンルの店舗の中でも全国で1,2を争う高評価を獲得しています。
    今回個室での予約争奪戦に勝利し、訪問...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1125件フォロワー5026人
    2020/04訪問
    22回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    すぎたのばらちらし
    もう一つのばらちらし（生バージョン）を店に取りに伺った際に親方から「もう一つのばらちらしも是非」とおススメいただき、その場で予約してゲット。

    まず蓋を空けてみてビックリ。一面芝海老のおぼろです（...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • bernal
    bernal
    口コミ4156件フォロワー1032人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    引っ越ししてある意味見合ったお値段に
    2016.7.27　夜訪問

    都寿司の大将がこちらにお店を移転しました。
    以前の都寿司はなくなったのです。だいぶ前に
    移転したのですけど行く時間がなくて来てませんでした。
    雰囲気的にお寿司を...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 名刺
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1026件フォロワー19491人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本の頂点！神聖な気持ちにさせてくれる心地良さ
    2022年3月現在、全国食べログの点数1位が
    『日本橋蛎殻町 すぎた』
    
    水天宮前駅4番出口から徒歩2分。

    The Taberogu 2022 GOLD 受賞店
    食べログ 寿司 百名...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2379件フォロワー1012人
    2025/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    令和7年1月の「日本橋蛎殻町 すぎた」さん
    今年最初の「日本橋蛎殻町 すぎた」さんにランチでおうかがいしました

    カウンター8席に常連さん含め、初めての方 外国の方もおられ、個室にも2名の常連さんがいらっしゃいました

    まずは瓶ビールを...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1125件フォロワー5026人
    2024/06訪問
    51回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    6月のすぎたさん
    6月のすぎたさん。

    親方から某医療器具の使用を強く勧められた日でした笑

    【2024年7月のおまかせ】
    ★蓴菜と長芋
    ★メガイアワビ
    ★ヒラメ アオリイカ
    ★鰯の海苔巻き
    ★鱒子
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1125件フォロワー5026人
    2024/05訪問
    50回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20周年おめでとうございます
    5月10日に橘町都寿司から数えて20周年を迎える杉田さん。この日も最高の夜でした。

    【2024年5月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★そら豆
    ★ひらめ、みる貝
    ★穴子の白焼き
    ★岩牡蠣
    ★...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1277件フォロワー1403人
    2022/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秀逸なツマミと握り
    水天宮にあるお鮨の超名店。

    食べログ 全国全ジャンルのランキングでは1位に輝く実力店。

    場所は水天宮駅から徒歩2分。
    人形町駅からはA3出口から徒歩10分ほど。
    5階建てビルの地下1階...
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  • KI チャンネル
    KI チャンネル
    口コミ162件フォロワー227人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    余韻嫋々
    「2021年5月16日」
    初のすぎたさん、実際ここを予約できるのが思わなかった
    今回の予約もある飲食店の大将が取ってくれました、杉田さんがその大将の料理を食べに行ったことがあるため、予約を取りまし...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ594件フォロワー2593人
    2020/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「すし」神髄 杉田孝明 を熟読してから水天宮へ！
    「すし」神髄 杉田孝明 を熟読してから水天宮へ！今までとはまた違った心持ちでカウンターに座ります。

    ☆アサツキの新芽（ひろっこ）
    ☆野漬けのホタテと大分のカワハギ・・・軽く塩で〆たホタテの上品...
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  • くらくらな日々
    くらくらな日々
    口コミ4215件フォロワー3802人
    2020/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた@鮨 東京 水天宮前 : くらくらな日々Z　大阪
    どもども。

    久々の東京はここ。
    説明不要の名店で知られるこちら。

    いざ！

    凛とした雰囲気です。

    しかしながら大将の挨拶で一気に雰囲気が和む。

    麦ソ。

    のっけから悶...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1704人
    2018/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    なんでこんなに美味いのか？ 日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町　すぎた

    23日は「すぎた」さん

    お写真ご覧くださいませ

    芋焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎ぎんなん

    ◎高知のしまあじ　ほっき貝

    ◎か...
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  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ1988件フォロワー2806人
    2016/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「日本橋蠣殻町 すぎた」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
    「日本橋蠣殻町すぎた」＠水天宮前（☆☆☆）

    　予約の取れなかった人気店「日本橋都寿司」が移転してこちらになっています。
    　予約の取れなささは相変わらずなのが玉に瑕ですが、入ることができれば素晴...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5751件フォロワー7699人
    2024/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    技、お人柄、質　三位一体
    ご存じのとおり、日本最高峰のお寿司屋で、

    超予約至難です。

    数年ぶりに伺いました。

    数年ぶりに伺って思ったことは、

    大将のお人柄が変わらず素晴らしいこと。

    常に、冗談を飛...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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