1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東京・日本橋 寿司
  5. 人形町・小伝馬町 寿司
  6. 水天宮前駅 寿司
  7. 日本橋蛎殻町 すぎた
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.66
922人
98951人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

681～700件を表示 ／ 全 2188件

  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1179件フォロワー1093人
    2021/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    当代一の寿司店
    休日に訪問。
    日本で最も高い評価を得る寿司店。寿司ジャンルのみならず食べログに登録されている全ジャンルの店舗の中でも全国で1,2を争う高評価を獲得しています。
    今回個室での予約争奪戦に勝利し、訪問...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2020/04訪問
    22回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    すぎたのばらちらし
    もう一つのばらちらし（生バージョン）を店に取りに伺った際に親方から「もう一つのばらちらしも是非」とおススメいただき、その場で予約してゲット。

    まず蓋を空けてみてビックリ。一面芝海老のおぼろです（...
    つづきを読む
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    口コミをすべて見る
  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2768人
    2020/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「すし」神髄 杉田孝明 を熟読してから水天宮へ！
    「すし」神髄 杉田孝明 を熟読してから水天宮へ！今までとはまた違った心持ちでカウンターに座ります。

    ☆アサツキの新芽（ひろっこ）
    ☆野漬けのホタテと大分のカワハギ・・・軽く塩で〆たホタテの上品...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • bernal
    bernal
    口コミ4271件フォロワー1046人
    2016/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    引っ越ししてある意味見合ったお値段に
    2016.7.27　夜訪問

    都寿司の大将がこちらにお店を移転しました。
    以前の都寿司はなくなったのです。だいぶ前に
    移転したのですけど行く時間がなくて来てませんでした。
    雰囲気的にお寿司を...
    つづきを読む
    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 名刺
    口コミをすべて見る
  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ669件フォロワー861人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大将も握りも、佇まいがカッコいい♪
    言わずと知れた、すぎたさん。

    一生ご縁はないかと思っていましたが、ありがたくも機会をいただくことができました！


    まず、「いらっしゃいまし」の第一声から大将のお声がいい。そして、所作が素...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2025/07訪問
    44回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レジェンドの握る鮨&サービスは、この上無く唯一無二なのです。。。
    日本橋蛎殻町すぎた

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2843件フォロワー6883人
    2023/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本最高峰の江戸前寿司
    久しぶりのすぎたさん。

    今回いただいたもの
    ・海老芋のきぬかつぎ　皮ごとたべられるそう
    ・かわはぎ　肝と一緒に
    ・三浦産たこの柔らかに　福井の地辛子と
    ・穴子の茶碗蒸し
    ・〆サバ大葉...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19556人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本の頂点！神聖な気持ちにさせてくれる心地良さ
    2022年3月現在、全国食べログの点数1位が
    『日本橋蛎殻町 すぎた』
    
    水天宮前駅4番出口から徒歩2分。

    The Taberogu 2022 GOLD 受賞店
    食べログ 寿司 百名...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5849件フォロワー7862人
    2024/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    技、お人柄、質　三位一体
    ご存じのとおり、日本最高峰のお寿司屋で、

    超予約至難です。

    数年ぶりに伺いました。

    数年ぶりに伺って思ったことは、

    大将のお人柄が変わらず素晴らしいこと。

    常に、冗談を飛...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2024/06訪問
    51回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    6月のすぎたさん
    6月のすぎたさん。

    親方から某医療器具の使用を強く勧められた日でした笑

    【2024年7月のおまかせ】
    ★蓴菜と長芋
    ★メガイアワビ
    ★ヒラメ アオリイカ
    ★鰯の海苔巻き
    ★鱒子
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1165件フォロワー5226人
    2024/05訪問
    50回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    20周年おめでとうございます
    5月10日に橘町都寿司から数えて20周年を迎える杉田さん。この日も最高の夜でした。

    【2024年5月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★そら豆
    ★ひらめ、みる貝
    ★穴子の白焼き
    ★岩牡蠣
    ★...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1306件フォロワー1419人
    2022/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秀逸なツマミと握り
    水天宮にあるお鮨の超名店。

    食べログ 全国全ジャンルのランキングでは1位に輝く実力店。

    場所は水天宮駅から徒歩2分。
    人形町駅からはA3出口から徒歩10分ほど。
    5階建てビルの地下1階...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • KI チャンネル
    KI チャンネル
    口コミ162件フォロワー223人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    余韻嫋々
    「2021年5月16日」
    初のすぎたさん、実際ここを予約できるのが思わなかった
    今回の予約もある飲食店の大将が取ってくれました、杉田さんがその大将の料理を食べに行ったことがあるため、予約を取りまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • くらくらな日々
    くらくらな日々
    口コミ4299件フォロワー3881人
    2020/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた@鮨 東京 水天宮前 : くらくらな日々Z　大阪
    どもども。

    久々の東京はここ。
    説明不要の名店で知られるこちら。

    いざ！

    凛とした雰囲気です。

    しかしながら大将の挨拶で一気に雰囲気が和む。

    麦ソ。

    のっけから悶...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2018/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    なんでこんなに美味いのか？ 日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町　すぎた

    23日は「すぎた」さん

    お写真ご覧くださいませ

    芋焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎ぎんなん

    ◎高知のしまあじ　ほっき貝

    ◎か...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ2083件フォロワー2898人
    2016/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「日本橋蠣殻町 すぎた」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
    「日本橋蠣殻町すぎた」＠水天宮前（☆☆☆）

    　予約の取れなかった人気店「日本橋都寿司」が移転してこちらになっています。
    　予約の取れなささは相変わらずなのが玉に瑕ですが、入ることができれば素晴...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2452件フォロワー1062人
    2024/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    4年ぶり最高級の江戸前鮨「日本橋蛎殻町 すぎた」さん
    日本橋の水天宮前駅から歩いて数分のところにある「日本橋蛎殻町 すぎた」さんに実に4年ぶりにランチでおうかがいすることができました

    カウンター8席 大将が一人ひとりのお客様にご挨拶をされ、この日の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2022/09訪問
    27回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    凛とした雰囲気の中にも温かみが感じられる素晴らしさ。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3186件フォロワー1945人
    2022/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初のランチ訪問；日本橋蛎殻町 すぎた
    【2022年Gold】
    【2022年百名店】
    【2022年ミシュラン☆☆】

    ３ヶ月連続訪問の今回は、初めてお昼に伺いました。　夜の客層と異なり昼は鮨好きな人の感じ
    もしかしたら昼と夜で表情...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2022/05訪問
    25回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回期待を裏切らない素晴らしい鮨とサービスに感服しております。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
ページの先頭へ