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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
893人
96826人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

281～300件を表示 ／ 全 2118件

  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3556件フォロワー11555人
    2017/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    鮨屋としての完成度の高さは頂点ではないでしょうか。
    日本橋蛎殻町 すぎたさんに夕食を頂きに行きました。
    水天宮前駅を降りて徒歩3分程度です。
    東京駅からもタクシーですぐに伺えます。

    こちらは以前より訪れたい東京の鮨屋さんの一つでした。
    未訪...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1463件フォロワー1837人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    端正な所作から繰り出される見目麗しい握りに魅了されました！
    こんな素晴らしい席をお声掛け下さり、マイレビ様には感謝しても仕切れない思いです。
    ほぼこちらへは訪れる機会は無いものかと諦めておりましただけに、お店に向かう足取りもいつになく軽いです。

    お店の...
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  • f1kawhts
    f1kawhts
    口コミ1060件フォロワー1108人
    2021/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    納得と満足の時間でした。
    水天宮前の日本橋蛎殻町に、お店があります。
    なかなか予約の取れないお店だそうです。
    友人が予約して、招待を受けたので、その苦労が僕にはわかりませんでした。

    帰ってから、書き込みをまとめようと...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ527件フォロワー998人
    2018/05訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    .....zzz.....日本橋蛎殻町 すぎた.....zzz.....
    この日は.....

    以前から.....行きたかった.....

    すぎたさんに.....初めて.....訪問しました.....zzz.....

    ゴロゴロニャ～

    ドＳで厳しいけれど....
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2016/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2016/12

    浜松町の ”すし処 宮葉” のご主人がお亡くなり、四谷の ”すし匠” の中澤さんはハワイに移住さ...
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  • Bertolt
    Bertolt
    口コミ595件フォロワー1713人
    2021/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    余りにも乙なバラちらし寿司
    たまたまOMAKASEでキャンセルが出たようで買えたばらちらし。
    ばらちらしのテイクアウトは2回目でして、
    1回目はらんまるさんでした。

    写真をご覧いただけるように、映えを気にしていません笑...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2020/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・水天宮　お寿司はやっぱり ネタ でしょ　との信念がビンビンに伝わってくる　素材の吟味 仕込みの技 の凄さに感動
    緊急事態全面解除　ぼちぼち外食も　と思う日々に

    レビューの気分も再始動　

    お店も　テイクアウトに注力し始めた３月　ギリギリで伺った　すぎた　さん

    こんなに　白衣と和帽子の似合う親方は...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6624人
    2017/11訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    《超絶予約の取れない店》日本橋蛎殻町すぎた
    《超絶予約の取れない店》日本橋蛎殻町すぎた@水天宮前
    　＂飲食店の勉強代行業＂の大久保一彦は水天宮界隈に出没しております。
    今日は、超絶人気の取れない店で、＂新しい"塾生さんと今年4度目の鮨アカデ...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2166件フォロワー5260人
    2017/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    粋な大将と至高の江戸前鮨
    水天宮前駅４番出口（ロイヤルパークホテル）から徒歩３分。

    2017食べログアワード・ゴールド受賞。鮨さいとうと並んで２トップに君臨する人気鮨店。
    ミシュランでは意外にも2017年に一つ星を取っ...
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  • グフゲルググ
    グフゲルググ
    口コミ3264件フォロワー3508人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店内の食事中は先輩取引先の接待を受けた為撮影しませんでしたので　お土産のレポートを
    行くのに合わせて丁度OMAKASEでも通知が来たのでお土産としてよやく購入
    『生ばらちらし』と『ばらちらし』が別のものだと購入後に知る　これはバラチラシです　生バラチラシを想像して買ったので残念でし...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6624人
    2018/11訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    《安定ある鮨屋でまったりと》日本橋蛎殻町すぎた@水天宮前
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は水天宮前に出没しております。
    本日は、最近、執筆準備中の鮨の本に備えるべく、水産業者さんらと定例の鮨...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2077人
    2021/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    掛け替えの無い至福の味覚 満ち足る思いに宿る口福感 五感を超える味覚が舌を陶酔で満たしました。
    ◆2021.11.07（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥28,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥37,800

    ◆予約 ご常連様のお導きにより同席
    勿体無い事に大将の真正面と言うアリーナ席...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4396件フォロワー6001人
    2019/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秀麗な握り☆
    情熱大陸の撮影が終わったというタイミングでの訪問。

    この日は、
    いつにも増して、
    つまみが印象的な美味しさでした。

    ●銀杏

    ●鰤、噴火湾
    かわはぎ、肝醤油

    ●気仙沼の鰹の...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5036人
    2018/02訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    【再訪】一体感が心地いい鮨。
    2018年2月　再訪☆

    1回転目、17時半スタートの会で伺いました。
    安定した美味しさと、居心地の良さ。
    つまみから握りの流れ。
    定番品をいくつか散りばめたつまみ、何か追加しましょうか？と...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2018/06訪問
    8回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2018/06

    　”フォンテーヌ” と ”ロイヤルスコッツ” で１杯づつ飲んで此方へ、５時半過ぎですから既に暖簾...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ462件フォロワー1407人
    2020/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    地上の星　日本橋蛎殻町 すぎた
    ３月以来、今年２回目のすぎたさんでのお食事です。
    この日はキュートなマイレビさんとのコラボレーション。
    常連さんに囲まれ、杉田さんや射場さんが目の前に。
    かんぴょう巻きは大和くんが巻いてくれまし...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2019/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/02

    　１月に続き今月も伺うことが出来ました、まさに ”こいつぁ春から縁起が良いわい” ですね。
    今...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2017/10訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2017/10

    　”ロイヤルスコッツ” でちょいと１杯やってから ”すぎた” さんへ、親友夫妻はすでにカウンター...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3465件フォロワー5952人
    2023/08訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    随分ご無沙汰してました！
    Instagram @tokyorocks69
    https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    最後に訪問したのはコロナ前。
    なので本当に久しぶりです。
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2077人
    2022/03訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    丹念精緻な仕込みに呼応する達人の技量が懐の深い至高の一貫を創造する
    ◆2022.3.4（金）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000税込
    お飲み物追加税サ含むお会計¥40,200

    ◆予約:ご常連様の代打依頼にて
    至福のお席を賜りました。

    〜〜〜お摘み...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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