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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.65
893人
96842人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

241～260件を表示 ／ 全 2118件

  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3465件フォロワー5951人
    2020/10訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    職人としてプライムタイムに突入！
    Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    今宵最高だったのが、シマアジ。
    こんなに脂がノリ、噛めば噛むほど...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4397件フォロワー6001人
    2019/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秀麗な握り☆
    冬のすぎたさんへ。。。

    相変わらず楽しいすぎたさんと、
    一緒に伺ったお友達のやり取りが久しぶりに見れて、
    面白過ぎました(*´艸｀)

    ●海老芋の衣かつぎ

    ●煮蛸
    カワハギ

    ...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4982件フォロワー3189人
    2018/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とってもわくわくドキドキな時間でした
    ２４００件レビューは食べたときからこちらにしようと決めていました☆


    すぎたさん、予約しようと思って電話しても毎月つながらず・・・。
    ずっと行きたくてでも行けなくて予約は一生無理かと思ってい...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3883件フォロワー3955人
    2024/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    季節ごとに味わいたい最高のお寿司
    本日はランチですぎたさんに訪問です。
    いつも季節ごとに最高のお寿司を頂けて幸せです。

    今日もすべてが最高品質のお寿司でした。
    今回は詳細は書きませんが、写真で美味しさが伝わると良いな。
    美...
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  • ころころ
    ころころ
    口コミ630件フォロワー788人
    2020/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    楽しすぎた！美味しすぎた！幸せすぎたのだ！(๑˃̵ᴗ˂̵)
    名実ともに『日本一のお寿司屋さん』なのではないやろか？
    杉田さんがほんまに楽しそうにお寿司を握る姿！
    その様子が一番心に残る、、、こっちまで楽しくなってくる(๑˃̵ᴗ˂̵)
    そして超絶予約困難店...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2017/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    少々残念でした
    定期的に通いたいお店ではありますが、なかなか予約が困難なお店です。

    コストパフォーマンスに優れたお摘みと握りを頂ける数少ないお店である事は間違いないと思います。

    今回頂いた新子は〆の緩さを...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6625人
    2021/08訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた　＠水天宮　～「会心の背トロ」の大暑の勉強会
    　少し前の投稿です。
    　暦は大暑となりました。
    この時期は例年、台風の通過が多く、以前は台風明けにすばらしい鮑などがたまにある時期...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1147件フォロワー2787人
    2020/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「ミシュランガイド東京 2020」で一つ星を獲得している寿司屋を初訪問
    『日本橋蛎殻町 すぎた』までの詳しい道順・アクセスはブログにアップしています。
    https://xn--qck4e3a318y34z.com/
    「すぎた」は、水天宮前駅より徒歩2,3分程の場所にお...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1056件フォロワー2693人
    2017/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前に恋して。（七夜目）

    （2017年7月再訪）
    2か月ぶりのすぎたさんは、普段からとてもお世話になっている友人と。
    初訪問のその方をアテンドさせていただくということで朝から超緊張。
    お店までの道が分からなくなってし...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ549件フォロワー3174人
    2021/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “ランチで贅沢すぎたさん！個室！”
    【最寄駅】
    水天宮前駅 4番出口から徒歩約2分
    ⁡
    【来店時間】
    水曜日 12時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ランチ
    ⁡
    【定休日】
    月曜日
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間...
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  • syokujidaisuki
    syokujidaisuki
    口コミ5898件フォロワー5029人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュランの ☆☆を掲げる 正統派 江戸前寿しの「すぎた」
    上司の誘いを受け 晩ご飯でお邪魔したのは
    正統派江戸前寿しで あまりにも有名な蛎殻町にある すぎたさん
    僕も利用させていただいたことがありましたが
    なかなか予約が取れずに足が遠のいていて
    今回...
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  • s15ab048
    s15ab048
    口コミ762件フォロワー2269人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うますぎた！おいしすぎた！やばすぎた！美しすぎた！念願叶い、杉田孝明氏が手がける食べログ全国1位 日本橋蛎殻町すぎた へ訪問！！！
    念願叶い、あの日本橋蛎殻町すぎた さんに訪問。
    ご存知の通り、江戸前鮨の超予約困難店。
    現在 食べログ全国1位。

    2017年から連続でミシュラン1つ星獲得。
    コースはおまかせ(¥28000...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2017/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最強の干瓢巻き
    久しぶりの再訪となりました。相変わらずなかなか予約が取れませんね。

    水天宮の駅からワクワクしながらお店に向かいます。階段を降りて入口の戸を開けるとそこには「すぎた」ワールドが待っています。

    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2078人
    2022/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一貫の精緻かつ完成度の高さに脱帽する
    ◆2022.7.15（金）昼餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000税込
    お飲み物追加税サ含むお会計¥40,500

    ◆予約:ご常連様にお招き頂きました。

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶枝豆...
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  • nao...
    nao...
    口コミ866件フォロワー2578人
    2017/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~
    2017.1.
    難攻不落の予約困難店であろうと、兎に角行動しないと始まらない。そして、叫ぶのだ。

    「私は、ここにいる！」と。

    年が明けて、一斉にどのお店も予約合戦が始まります。1月の予約...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5880人
    2019/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大切に。という大将の人柄が溢れる江戸前鮨
    水天宮で江戸前鮨。

    日本橋蛎殻すぎた。
    お鮨を好きな方なら一度は食べてみたいお店。
    縁があり訪れることが出来ました。

    階段を降りて扉を引くと小さな待合室で荷物を預かってくれます。
    予...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1124件フォロワー5010人
    2017/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    みんな大好き、僕も大好き／日本橋蛎殻町 すぎた
    都内ではさいとうと並び、周りで嫌いな人がいない、みんなが大好きな寿司屋。もちろん、僕も大好きです。

    東京中、いや日本中、世界中の寿司好きから予約が殺到するので、他の人気寿司屋同様に予約はかなり大...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ462件フォロワー1408人
    2021/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町でお寿司を★すぎた
    令和３年最初のすぎたさんのカウンター席。
    今回は敬愛するマイレビさんとご一緒いたしました。
    最高に楽しく美味しい、アッという間の４時間弱でした。

    ■お摘み
    　茹でた空豆・蛸の柔らか煮・真子...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2166件フォロワー5260人
    2017/10訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    生憎の悪天続きで名物のコハダが久々に入荷したばかりとのこと。これはラッキー♪
    杉田さんの愛嬌あるおもてなしも心地よく、美味口福な時間を満喫しました。

    予約困難でたまにしか伺えないのが残念ですが...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3883件フォロワー3955人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    つまみもお鮨も感動の「すぎた」さん
    今日は予約が取れたすぎたさんへ3度目の訪問。
    出てきたのは下記。
    〇もずく酢
    〇アオリイカと平目のお刺身
    〇穴子の白焼き
    〇生牡蠣
    〇鰯巻きもの
    〇ほたるいか味噌漬け
    〇あん肝
    〇太...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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