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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
884人
96004人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

201～220件を表示 ／ 全 2095件

  • _takelog
    _takelog
    口コミ1397件フォロワー2517人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと食べログ全国一位に君臨してて行ってみたかったすぎたさん。行ける日がこんなに早く来るなんて。
    この時は緊急事態宣言下だったのでノンアルコールでした。

    ノンアルコールでもつまみがたくさん出て...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1999人
    2018/04訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京鮨店におけるひとつの完成形
    4月の「すぎた」さんに伺いました。久しぶりの訪問となります。

    今回頂いたお料理は以下です。

    [つまみ]
    ・ そら豆

    ・ 三陸産 真子鰈、北海道様似産 つぶ貝
    この時期にしては真子...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ508件フォロワー1004人
    2020/10訪問
    6回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    .....zzz.....日本橋蛎殻町すぎた.....zzz.....
    世の中.....

    コロナさんで.....

    いろいろ.....大変ですが.....

    この夜.....

    熟睡猫は.....

    お待ちかねの.....

    楽しみな楽しみな.....
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3846件フォロワー3896人
    2024/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    すぎたに勝る鮨はなし
    本日はすぎたさんでランチです。
    出てきたのは下記。
    ○牡蠣茶わん蒸し
    ○海老芋の衣被（胡麻とからすみ）
    ○鱈の白子
    ○いかげそ
    ○あん肝・雲丹と海苔
    ○カワハギお刺身
    ○太刀魚塩焼き
    ...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2147人
    2020/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旨いし、居心地良いし、楽しいし
    味はもちろん、杉田さんとの会話は本当に楽しい。杉田さんからマイナスイオン出てるんじゃないかと思えるくらい落ち着く。
    お弟子さんの動きも対応も見ていて相変わらず気持ちいい。

    握りのますのすけ、鯖...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ795件フォロワー2228人
    2019/02訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇跡のお鮨
    私の中では奇跡のお鮨「蛎殻町すぎた」さん。

    ありがたい事にこの日も大将の正面に座らせていただき、たくさんお話を伺うこともできました。
    珍しくメディアに出られたNHKの撮影秘話、お鮨のお話やエピ...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ795件フォロワー2228人
    2019/11訪問
    7回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    幸せを感じる場所でありたい。と、彼は言った。
    この日は、古くからのご常連様にお誘いいただいての「すぎた」さん♡
    分不相応にも2か月連続で伺えるとは、前世で功徳を積んだのか・・・ありがたい限りです。

    ご常連様とは本当に仲の良いご様子で、軽口...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ795件フォロワー2228人
    2019/10訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なぜここまで美味しいのか・・・奇跡のお鮨
    大好きな女性にお誘い頂いて「すぎた」さんへ。
    先日出版された、「すし神髄」を拝見したばかりで、
    目の前の杉田さんに、あっ動いてる、なんて改めてドキドキしてしまいます。

    そして「すぎた」さんに...
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  • グルメ大家さん
    グルメ大家さん
    口コミ1239件フォロワー2665人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お弟子さんのクオリティが全てを物語る、日本トップの寿司の名店
    いつもお誘いを受けているグルメ友達の方からお誘いをいただいて、橋蛎殻町の「すぎた」に行ってきました。

    食べログ寿司ランキング2位で、食べログの点数は4.83 の超予約困難店。当日の数時間前のお誘...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1372件フォロワー1823人
    2023/06訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    まさかの再訪！？
    訪問する数日前、OMAkASEにて日曜の昼の席で空いてる席がまだ取れる状態に遭遇！？一二度、先に確保されてしまいましたが、いずれも放棄されてラッキーにも予約画面へ？！

    ということで、二度目のすぎ...
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ903件フォロワー1181人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初 すぎたさん
    この日は すぎたさんなのに 時間を間違えて（汗）
    後 10分では到着しないよぉ〜　「トホホ」
    って事で、運ちゃんに 最短、早くで蛎殻町と言うと ・・トンネル系を繋いでくれて
    六本木から13分で ...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2276件フォロワー2774人
    2021/10訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２１．１０
    定期訪問のすぎたさん。

    連続でハロウィンシーズン。
    緊急事態も明けてアルコール解禁。

    楽し過ぎ飲み過ぎで穴子と玉はお腹いっぱいでギブ。

    情けない、、。
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1057件フォロワー2692人
    2016/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    そしてまた、江戸前に恋して。

    杉田さんのお鮨に出逢ったのは、今から5年前のこと。
    ひとめで、ひとくちで恋に落ちて、それからどれだけ通い詰めただろう。
    一昨年は2か月ごとに伺っていたのだけれど、昨年は地方を旅してばかりで、
    ...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた - 日本一の小鰭
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5879人
    2019/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大切に。という大将の人柄が溢れる江戸前鮨
    水天宮で江戸前鮨。

    日本橋蛎殻すぎた。
    お鮨を好きな方なら一度は食べてみたいお店。
    縁があり訪れることが出来ました。

    階段を降りて扉を引くと小さな待合室で荷物を預かってくれます。
    予...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2783件フォロワー3894人
    2019/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本最高のお鮨屋さんはアットホームでハイパフォーマンスな数々
    今回訪問したのは日本最高の評価を受けるすぎた。

    予約困難店で、15日の予約開始と共に4時間ぶっ通しで電話をかけ続けたところやっと繋がり、キャンセル待ちをお願いしたところ丁度キャンセルが出たとの事...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2276件フォロワー2774人
    2022/07訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【再訪】 ２０２２．７
    早い梅雨明け記録的な猛暑のすぎた。

    じゅんさい、長芋、黄身
    メヒカリ粕漬け
    茹で蛸

    いつもの小肌からスタート。

    変わらないすぎたツマミ&握りコース。
    ...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ795件フォロワー2228人
    2019/04訪問
    5回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇跡のお鮨
    私にとって、奇跡のお鮨屋さん。
    謎なほど、一品一品が美味しすぎる、すぎたさん。

    まずは静々と空豆をいただき、その開幕に胸を高鳴らせていると、
    「東京湾の平目と香川のミル」が目の前に、まるでフ...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1072件フォロワー1578人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたさん美味すぎた
    言わずとしれた鮨の名店日本橋蛎殻町すぎたさんのランチ会に行ってきました。
    今年も2022GOLD店。現在食べログで日本一の点数を叩きだす鮨の巨人。

    お店は蛎殻町という所にあるのですが周りはあま...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5879人
    2018/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大切に。という大将の人柄が溢れる江戸前鮨
    2018年11月

    水天宮で江戸前鮨。

    日本橋蛎殻すぎた。
    お鮨を好きな方なら一度は食べてみたいお店。
    縁があり訪れることが出来ました。

    階段を降りて扉を引くと小さな待合室で荷物を...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3017件フォロワー7660人
    2019/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【★4.7】夏は光り物【1234-3】
    934文字★

    01.秋田蓴菜と山口モズクの酢の物
    02.お造り（宮城マコガレイ、三重鳥貝）
    03.ホタテガイ磯辺焼き（写真撮影断念）
    04.宮城七ヶ浜漬け込みにした子持ち蝦蛄
    05.この...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
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