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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.85
443人
19503人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

141～160件を表示 ／ 全 517件

  • KSGK
    KSGK
    口コミ1223件フォロワー641人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東銀座駅と汐留駅の中間あたりにあるお寿司の名店で16500円のランチコースをいただきました。カウンターには外国人観光客の方も常連の方もいて、大将は会話を振りながらネタを説明しつつテキパキ握ってください...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2642件フォロワー777人
    2024/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ネタに合わせたシャリの温度調節が絶妙
    12月、お誘いを受けカウンター貸切のランチ会に参加しました。
    今回は、握りコース16500円　飲み物代各自　という内容です。

    前菜
    マッシュルームの茶碗蒸し
    生のマッシュルームがたっぷり上...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ178件フォロワー108人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2922件フォロワー2954人
    2021/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！ | 東京ホルモンズの中身のある話
    佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨！
     
    我々東京ホルモンズは　最初から最後まで安心して楽しめたB食家集団である

     
    佐たけ＠築地寄りの銀座8丁目　復活！シャリ熱江戸前鮨...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ180件フォロワー420人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホカホカのシャリ
    久兵衛出身で独立後一回お店を閉め、再度オープンした佐竹さんのお店に初訪問です。
    前情報ほぼ0で伺いました。
    当日でも滑り込みで予約ができました、ラッキーなのかな？

    ツマミから握りに移っていく...
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  • ブランチのアッコちゃん
    ブランチのアッコちゃん
    口コミ220件フォロワー277人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1番美味しい温度で提供される高級お寿司
    シャリの温度に合わせてコースが形作られる、感動体験でした✨

    ・大間産なまこ酢
    →唯一無二の食感

    ・氷見産メジマグロ(本鮪の子ども)
    →薬味たっぷり乗せて。たたきの香ばしさと、薬味のピリ...
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  • ピコンピコン
    ピコンピコン
    口コミ637件フォロワー97人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    マグロが美味い
    今回のお鮨は佐たけ⭕️
    美味しかったです
    最初一貫目のマグロにやられてあっここ美味しいから入りこの季節の鯵が絶品で柚子の香りが丁度良い、穴子なんてふわふわで素敵すぎた
    シャリは赤酢の少し米がいつ...
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  • tomo189
    tomo189
    口コミ200件フォロワー141人
    2023/09訪問
    3回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • phili204
    phili204
    口コミ2081件フォロワー1590人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    誰もが待ち侘びた熱いシャリの復活
    佐たけ

    寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

    こちらは2021年5月に東京の東銀座にオープンされた鮨店になります。
    「The Tabelog Award 2019」にて”Bronze”...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4509件フォロワー2304人
    2021/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪
    2021.10.22(金)
    いただいた料理
    ランチ おまかせ 握りのみ
    メインカウンター 担当
    大将 佐竹 ¥16,500-(税込)
    車海老茗荷サラダ
    本鮪 中トロ
    鯵
    カンパチ炙り
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー818人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コレからがより楽しみです‼️
    グランドオープンしたてのお店に

    伺いました

    アメーラトマトの

    クエの湯引き

    仙台鮑の蒸し物

    勝浦のカツオ

    太刀魚の白焼き、お多福豆

    鯨ベーコンの味噌漬け

    ...
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  • Miyu♪
    Miyu♪
    口コミ799件フォロワー84人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノドグロは握りになってたのね
    移転後 初の佐竹さんのお鮨
    前のお店の近くに移転していました

    以前人気のノドグロ丼は出てくるのかな？
    と思ったら握りになったとの事

    ノドグロ丼も美味しかったけど
    握りは少しレアで甘味...
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  • kui_shinbou54
    kui_shinbou54
    口コミ1087件フォロワー436人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリの温度変化に注目
    佐たけ@築地市場
    ○食べログ寿司TOKYO百名店2022選出店○

    ●注文品
    おまかせ　つまみと握り　¥27,500
    エビス（小瓶）　¥900
    中々　¥1,000
    →合計　¥29,400...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1492件フォロワー265人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【おまかせ 握りのみ】を
    11時30分の予約で来ました。
    こちら 東京都中央区銀座8-14-9に在ります 寿司TOKYO百名店選出店「佐たけ」さんです。
    雨になってしまったので電車で来ようと思ってましたが、車に変更しました...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ364件フォロワー109人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2回目の訪問。
    うなぎが皮パリパリでかなり好きだった。こんなにパリパリに出来るんだってくらいパリパリ。
    あわびも柔らかくてなかなか美味しい。
    マグロのレベルも高いです。
    うにもさんまも美味しい...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ551件フォロワー368人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリに秘めた熱き想い
    新橋・東銀座の「佐たけ」。
    当店の特徴は、酢飯は常温という定説を破る高温の酢飯だ。
    熱々の状態では、ふわりと舌に優しくコクを感じ、脂の多いネタと抱き合えば、熱で脂がゆるゆると溶け出し、陶然とさせる...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1380件フォロワー1466人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ''熱々70℃の舎利は健在" 舎利と魚の力強い調和を堪能できる"パワフル鮨"
    築地市場駅より徒歩6分。東銀座駅より徒歩8分。中央区銀座8丁目のDUPLEX銀座タワー8/14 1Fにあります「佐たけ」さんへ約2年ぶりの訪問です。

    佐たけさんは『すし佐竹』として2016年にオ...
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  • smith ueda
    smith ueda
    口コミ110件フォロワー90人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こだわりの江戸前鮨

    東銀座にある鮨　佐たけさんへ訪問。

    のれんをくぐると檜の一枚板のカウンターが最高！

    テンション上がる〜！

    まずはすっぽんの身が入った茶碗蒸しから登場。

    脂がのった中トロはシ...
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  • ちばっちょ80917
    ちばっちょ80917
    口コミ298件フォロワー95人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本格的なお鮨を堪能
    同僚の壮行会でお邪魔しました。つまみから驚きの連続。パクチーが乗ったつまみや、冷麺など、鮨屋っぽくないつまみも。帆立の漬けは初めて食べました。大将が一番好きだと言っていた小肌も拘りを感じました。ノドグ...
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  • Ben0817
    Ben0817
    口コミ20件フォロワー2人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1713）
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