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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.83
409人
18863人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

241～260件を表示 ／ 全 483件

  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ634件フォロワー252人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寡黙な大将が握ってくれます。
    ただ職人気質なだけで握り終わったあとは和やかに笑顔で話してくれます。

    ネタによってシャリの温度を変えておりとても美味しいです。
    これぞお鮨といった感じで出てきた...
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  • nnk.8252
    nnk.8252
    口コミ604件フォロワー195人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3.82(2024/02時点)
    銀座8丁目のお寿司屋さん　
    つまみのあんきもがふわっふわで
    さわらのフライに蕗味噌付けは春を感じるし、さわらって揚げたらこんなに美味しいんだーと。

    ただつま...
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  • toy.m248
    toy.m248
    口コミ19件フォロワー10人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    休日のお昼。
    2番手さんのお部屋でお鮨コース。
    すっぽんの茶碗蒸しをいただきましてから
    にぎりをいただきました。
    まずは、なんとも嬉しいマグロから。
    分厚めなネタと大きめな赤酢のシャリ。
    ...
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    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ80件フォロワー103人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将のメインカウンターと2番手の方が握る個室カウンターがあり、今回はメインカウンターで予約しました。
    まずはつまみが6品、
    1品目は冷製茶碗蒸しからいただきます。
    夏の暑い日には冷製いいですね。...
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  • 誰が顔面おにぎりや
    誰が顔面おにぎりや
    口コミ655件フォロワー68人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    美味しかったです♪
    シャリの硬さや温度が絶妙でこの感動を
    みんなにぜひ味わってほしいです。
    最初にでてくるすっぽんの茶碗蒸しもとても絶品でした。
    夜もそのうち伺ってみたいです。
    ご馳走様でし...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ564件フォロワー183人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温度の大切さを教えてもらえるお寿司
    東銀座駅から少し歩いたところにある佐たけさん
    場所的には築地と銀座の間くらいか
    元々「佐竹」の屋号でお店をやられていたが、2020年に閉店、2021年5月に「佐たけ」として復活されたとのこと

    ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2067件フォロワー971人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    質は7掛け値段倍
    そう感じるくらい以前とはもう違う店ですね。

    ランチ16,500円と表記あり、1杯はメニューに金額が載っているみむろ杉。
    もう1杯と小さいカラスミ一切れしかいただいてないのに、25,000円超え...
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  • 親父食いしん坊
    親父食いしん坊
    口コミ129件フォロワー10人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熱々のシャリです
    東銀座の端に隠れ家的な位置に存在するさたけさん。
    立地的には銀座って感じじゃ無いがまたそれがいい！
    一斉スタートでテンポ良く提供するスタイル。
    コース17：30スタートで食事最後が18：30過ぎ...
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  • ryusu953
    ryusu953
    口コミ2897件フォロワー104人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 夜の物語
    夜の物語
    口コミ18件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の隠れ店、本当に美味しい！
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • hoge_master
    hoge_master
    口コミ42件フォロワー6人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将が話し易く良い方でした。各種ネタも絶品、また来ます
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  • いとぴ283
    いとぴ283
    口コミ351件フォロワー687人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ていねいで洗練された握りを堪能。
    丁寧で洗練されたネタ
    ネタによってシャリの温度を変え、名店だけあってさすがの握り…

    #

    落ち着いた雰囲気なのも◎
    #カツオ からの流れが最高でした

    #中トロ #鮨 #鮨スタグラム...
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  • blue.57
    blue.57
    口コミ130件フォロワー35人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいお寿司をいただきました
    食べログで検索し、初めて行かせていただきました。
    他のお客様も含め20時からの一斉スタートでしたが、料理が出されるタイミングもまったく問題なく、とてもいい流れでした。
    お寿司はとても美味しく、また...
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  • 兵庫グルメ
    兵庫グルメ
    口コミ49件フォロワー21人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将見かけはいかついけど話すと良い人。
    お寿司はどれも美味しい
    今日はクエが最高でしたね
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ776件フォロワー71人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中トロ　赤身　サヨリ　春子　ノドグロご飯　車海老　サワラ　平貝　大トロ　小肌　雲丹　煮蛤
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  • おいしいがしあわせ。
    おいしいがしあわせ。
    口コミ12件フォロワー9人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20時スタート。本日初めて伺いました。
    穴子が好物で、予約する際、頂きたいと希望
    しました。大将は旬の味と鮮度に拘っていると、、！
    残念な事に今は穴子は旬では無く、
    提供してないとの事でしたが...
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  • あやかふぇ
    あやかふぇ
    口コミ53件フォロワー17人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初来店。17時30分一斉スタートの枠で予約しました。大将の雰囲気も抜群に良い。
    どれを食べても美味しかったです。1品料理で出された鰻がお気に入りでした。
    個室にも関わらず、大きな声で話されてるお客...
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  • 瑛理香様✩.*˚
    瑛理香様✩.*˚
    口コミ229件フォロワー58人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    妹とたまにの贅沢ご飯！量は多かったけど残すことなくおいしく頂きました！
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ358件フォロワー87人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    築地　佐たけ

    こちらに移ってから初めて伺わせて頂きました。
    首都高汐留料金所の裏をちょこっと入ったあたりでした。
    つまみから丁度良い量で握りへ
    とてもバランスの良いお鮨でした。
    美味しか...
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  • Zagatter
    Zagatter
    口コミ16件フォロワー5人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがの名店でしたが。。
    お料理は季節感もあり、おつまみも握りもどれも美味しく、さすがの名店と言う感じでした。珍しい所ではフカヒレやうなぎの蒲焼などもありました。どちらもなかなかお目にかからないような太めのしっかりしたフカヒ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1707）
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