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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.87
400人
18454人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 471件

  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ598件フォロワー228人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寡黙な大将が握ってくれます。
    ただ職人気質なだけで握り終わったあとは和やかに笑顔で話してくれます。

    ネタによってシャリの温度を変えておりとても美味しいです。
    これぞお鮨といった感じで出てきた...
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  • miiiii1025
    miiiii1025
    口コミ265件フォロワー78人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ずっと気になっていて初めて伺うことができました
    ネタによってシャリの温度が変わりどれともても美味しかったです。握り以外の一品料理も味付けから全てが本当に好みの味でとても終始お腹いっぱいでも美味しく食...
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  • oishimono_suki
    oishimono_suki
    口コミ55件フォロワー21人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座駅から歩いて10分弱のお店
    時間制でカウンターのみで少人数だったので特別感がありました
    握りはもちろん逸品料理がひとつひとつこだわっていてとっても美味しかったです
    シャリの温度までこだわって...
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  • slickster
    slickster
    口コミ195件フォロワー49人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    暖かいシャリ
    あたたかいシャリに魅了されるべく佐たけさんへ。
    全員揃ってからよーいドンでスタートするコースには激戦区で戦い続ける苦労が見え隠れする、新しい寿司屋の形に進化を確認できる。

    ソムリエもいるのでド...
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    • 佐たけ -
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  • oisiigohan_
    oisiigohan_
    口コミ127件フォロワー74人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    【念願の佐たけ　楽しい時間でした♡】

    のどぐろ（画像6枚目）
    自分でのどぐろを潰し、ご飯と混ぜて食べます。その背徳感が美味しさを上乗せすると仰っており、本当にその通りでした。旨みたっぷりののど...
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  • yziz
    yziz
    口コミ43件フォロワー12人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お昼に2人で訪問。
    どのお寿司もとても美味しかったです。
    特に日本酒のラインナップが好みでした。
    今お気に入りのお寿司屋さんを探し中ですがここも候補に入れたいと思います。
    人気店なので予約は前...
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  • wa0505
    wa0505
    口コミ299件フォロワー235人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    熱々のシャリを使って握るのが特徴的なお寿司屋さん！

    2020年に前のお店が閉店。
    そして2021年銀座に再オープン！

    どれほど熱いのかと心して伺ったが想像していたほどではなく
    むしろ他...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2048件フォロワー951人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    質は7掛け値段倍
    そう感じるくらい以前とはもう違う店ですね。

    ランチ16,500円と表記あり、1杯はメニューに金額が載っているみむろ杉。
    もう1杯と小さいカラスミ一切れしかいただいてないのに、25,000円超え...
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  • もえ♡47242
    もえ♡47242
    口コミ55件フォロワー12人
    2025/05訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    つまみから絶品です
    何度伺っても感動が薄れない、大切にしたい銀座のお店です。毎回、旬の魚介や野菜の持ち味を丁寧に引き出したお料理に癒されます。
    特に冷菜や焼き物の美しさと味わいには毎度驚かされ、品のある味付けと繊細な火...
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  • ryusu953
    ryusu953
    口コミ2754件フォロワー93人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • kzyoung
    kzyoung
    口コミ65件フォロワー21人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あん肝はチャーシューのような見た目だが、食べたら濃厚な美味しさがすごかった。寿司では、ノドグロ、海老は特に美味だった。全体的に美味しいだけじゃなく美しさもあり、見た目からも幸福になった。
    お値段もそ...
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  • 食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    口コミ154件フォロワー98人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で鮨を頂く！

    まず何より、そこで味わえるトロと、とろける濃厚なウニの驚くべき美味しさに魅了されました。トロの脂の乗りと、口の中で溶けていくような食感は格別で、一口ごとに至福の時間を過ごせました。そして優しく甘い...
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    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ1301件フォロワー460人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お鮨の名店！
    たまたま前日に空きがあったのでお伺いさせていただきました。

    お客さんの半分は海外の方々という感じでした。最初から最後までどの握りも美味しく満足度がとても高かったです。

    特にマグロがすごく美...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大ぶりのネタ+シャリの力ある鮨でした！
    沖縄県産　もずく
    宮城　鰹　玉ねぎ醤油
    干し鮑　肝ソース　酢飯
    新銀杏　大葉味噌和え
    松茸　フライ
    すっぽんの茶碗蒸し

    中トロ
    赤身
    秋刀魚
    かすご
    のど黒
    平目
    鯵
    半...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ348件フォロワー90人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問でした。
    うなぎの春巻きなど、斬新な料理も良かったです。
    握りの質も高めだと思います。
    穴子が一番美味しかったかな？
    値段はやはりなかなか高いです。
    お客さんは海外の方が多いです。
    ...
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  • 夜の物語
    夜の物語
    口コミ17件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の隠れ店、本当に美味しい！
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • hoge_master
    hoge_master
    口コミ42件フォロワー6人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将が話し易く良い方でした。各種ネタも絶品、また来ます
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  • 兵庫グルメ
    兵庫グルメ
    口コミ46件フォロワー18人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将見かけはいかついけど話すと良い人。
    お寿司はどれも美味しい
    今日はクエが最高でしたね
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ756件フォロワー65人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中トロ　赤身　サヨリ　春子　ノドグロご飯　車海老　サワラ　平貝　大トロ　小肌　雲丹　煮蛤
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  • nnk.8252
    nnk.8252
    口コミ586件フォロワー187人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3.82(2024/02時点)
    銀座8丁目のお寿司屋さん　
    つまみのあんきもがふわっふわで
    さわらのフライに蕗味噌付けは春を感じるし、さわらって揚げたらこんなに美味しいんだーと。

    ただつま...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1682）
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