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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.83
408人
18852人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 482件

  • 1d020549015
    1d020549015
    口コミ95件フォロワー10人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    シャリの温度変化を楽しめと色んな人に言われていましたが、なるほど、そういうことですね。これはそんじょそこらの寿司職人には真似できません。本格江戸前の腕と味を十分に堪能しました。

    お値段は一人¥1...
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    • 佐たけ -
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  • miiiii1025
    miiiii1025
    口コミ265件フォロワー86人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ずっと気になっていて初めて伺うことができました
    ネタによってシャリの温度が変わりどれともても美味しかったです。握り以外の一品料理も味付けから全てが本当に好みの味でとても終始お腹いっぱいでも美味しく食...
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  • oishimono_suki
    oishimono_suki
    口コミ60件フォロワー22人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座駅から歩いて10分弱のお店
    時間制でカウンターのみで少人数だったので特別感がありました
    握りはもちろん逸品料理がひとつひとつこだわっていてとっても美味しかったです
    シャリの温度までこだわって...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2027件フォロワー332人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • slickster
    slickster
    口コミ205件フォロワー52人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    暖かいシャリ
    あたたかいシャリに魅了されるべく佐たけさんへ。
    全員揃ってからよーいドンでスタートするコースには激戦区で戦い続ける苦労が見え隠れする、新しい寿司屋の形に進化を確認できる。

    ソムリエもいるのでド...
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    • 佐たけ -
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  • oisiigohan_
    oisiigohan_
    口コミ127件フォロワー79人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    【念願の佐たけ　楽しい時間でした♡】

    のどぐろ（画像6枚目）
    自分でのどぐろを潰し、ご飯と混ぜて食べます。その背徳感が美味しさを上乗せすると仰っており、本当にその通りでした。旨みたっぷりののど...
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  • yuuu61960
    yuuu61960
    口コミ188件フォロワー32人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • yziz
    yziz
    口コミ43件フォロワー13人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お昼に2人で訪問。
    どのお寿司もとても美味しかったです。
    特に日本酒のラインナップが好みでした。
    今お気に入りのお寿司屋さんを探し中ですがここも候補に入れたいと思います。
    人気店なので予約は前...
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  • wa0505
    wa0505
    口コミ304件フォロワー249人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    熱々のシャリを使って握るのが特徴的なお寿司屋さん！

    2020年に前のお店が閉店。
    そして2021年銀座に再オープン！

    どれほど熱いのかと心して伺ったが想像していたほどではなく
    むしろ他...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1614件フォロワー391人
    2022/11訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    お寿司は美味しかったけど居心地があんまりで再訪はなし…
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6792件フォロワー1689人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ★×4.5　佐たけ
    佐たけ。鮨。築地市場。

    移転後初めての訪問。店内はシンプルで凛とした空間。自然に背筋が伸びる。とてもよい雰囲気。

    ランチのお任せの握り（16500円）をいただいた。

    モズク
    中トロ...
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  • げんまちゃいちゃい
    げんまちゃいちゃい
    口コミ1765件フォロワー1144人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    テンポの良いあたたかしゃりの鮨名店。
    この日は築地の佐たけさんへ。
    前の予定が推し、30分ほど遅くなってしまった。
    しかし大将は最初は急ぎめに出してくれ、握りから他お客さんとターンを合わせるなどテンポ良く出してくださった。
    「すいま...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ368件フォロワー108人
    2025/07訪問
    4回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • wansiuhay
    wansiuhay
    口コミ7件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    食べ丸東京 〜グルメアカウント〜
    口コミ173件フォロワー102人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で鮨を頂く！

    まず何より、そこで味わえるトロと、とろける濃厚なウニの驚くべき美味しさに魅了されました。トロの脂の乗りと、口の中で溶けていくような食感は格別で、一口ごとに至福の時間を過ごせました。そして優しく甘い...
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    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • べりる
    べりる
    口コミ398件フォロワー113人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美しい檜のカウンターを前にして背筋も伸び、芸術品のようなお寿司をいただきました。どれも確かな仕事がされていて本当に素晴らしいです。ひとつ一つにこだわりが凝縮されていて、至福の時間が過ごせました。
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ351件フォロワー98人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問でした。
    うなぎの春巻きなど、斬新な料理も良かったです。
    握りの質も高めだと思います。
    穴子が一番美味しかったかな？
    値段はやはりなかなか高いです。
    お客さんは海外の方が多いです。
    ...
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  • つっつー2018
    つっつー2018
    口コミ187件フォロワー37人
    2024/06訪問
    22回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • cwy1210
    cwy1210
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ634件フォロワー252人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寡黙な大将が握ってくれます。
    ただ職人気質なだけで握り終わったあとは和やかに笑顔で話してくれます。

    ネタによってシャリの温度を変えておりとても美味しいです。
    これぞお鮨といった感じで出てきた...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1707）
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