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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.85
443人
19501人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 517件

  • Ryota Sakamoto
    Ryota Sakamoto
    口コミ1324件フォロワー708人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    以前からずっと行ってみたかった佐たけさんにようやくお邪魔することができました。仕事の相棒と久しぶりの食事。今後の話をしながら寿司を楽しみました。

    店内はしっぽりと和を感じさせる作りで、17時半の...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ516件フォロワー128人
    2023/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    いつものサロンメンバーとの会食で

    あちこち美味しいお店に行かれてるかたの
    急な3名の予約はなかなかのハードル
    あれこれ探してこちらのお店を選ばせてもらいました。

    お蕎麦や春巻きといった...
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  • mana021103
    mana021103
    口コミ268件フォロワー1790人
    ー 訪問（2022/06 更新）
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    シャリとネタのバランスが最高！
    ⁡
    気になっていた佐たけさんへランチで‍！
    土曜日だけど一ヶ月前位で予約取れたよー
    ⁡
    ランチは一斉スタートでお任せ1コース！
    一斉スタートってなんか緊張し...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2022/04訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ＊鼈の茶碗蒸し
    01 鮪中とろ 和歌山那智勝浦
    02 桜鱒の昆布締め
    03 春子
    04 墨烏賊
    05 喉黒丼
    ＊箸休め
    06 鱚 梅肉を挟んで
    07 めじまぐろ
    08 小鰭
    09 ...
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  • brax3
    brax3
    口コミ2857件フォロワー863人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冷める前に食べる寿司！？ネタに合わせた温度のシャリで握る寿司が別世界の味わい。佐たけ@銀座
    ■佐たけ
    築地市場のすぐ近く。銀座の寿司屋、佐たけへ行ってきました。
    お店の看板は無く、暖簾に書いてあるだけ。なかなか入るのに勇気が入りますね。
    メニューは大将のおすすめコースのみ。
    11:3...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2021/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    酒肴
    01 鰹の炙り 玉ねぎ大蒜醤油と
    02 九絵の湯引き 鮟肝ポン酢と
    03 松茸の土瓶蒸し
    04 鮟肝
    05 魳のフライ
    06 もずく酢

    握り
    01 中とろ　
    02 赤身
    ...
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  • まる٩( ᐛ )و
    まる٩( ᐛ )و
    口コミ760件フォロワー22人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • わんた5140
    わんた5140
    口コミ107件フォロワー33人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    シャリの店主の温かさ
    熱々のシャリが有名だと知らず、はじめ口にした時にびっくりしました。シャリが温かい分、トロやのどくろなどの脂が乗ったネタが口の中でとろけます。
    お鮨以外のつまみ(特にアワビの天...
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  • NIAGARA
    NIAGARA
    口コミ250件フォロワー13人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 上京した九州呑んべぇ
    上京した九州呑んべぇ
    口コミ48件フォロワー7人
    2021/11訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • nanamirld
    nanamirld
    口コミ498件フォロワー93人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    #銀座 #東京
    ️#佐たけ

    泉川さんの握ってくれるお鮨いただきました
    すっぽんの茶碗蒸しスタートでさわらがカツになってたり(蕗味噌美味しすぎて)
    あんまり得意じゃないあん肝が角煮風になっ...
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  • tsd.9
    tsd.9
    口コミ46件フォロワー20人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    はじめてお伺いしました

    シャリの温度にすごい拘りがあるとお聞きして
    楽しみにしてました

    おつまみどれも美味しくて
    シャリの味は濃いめです
    温度も高めです

    大将も気さくに話しかけ...
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  • htkyh
    htkyh
    口コミ480件フォロワー122人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    手の込んだ素晴らしくおつまみとお鮨だった。最初に出てきたカツオ、アワビの肝ソースがとても美味しかった。うなぎも皮目がぱりっと焼かれていて身はふわとろで美味しかった。日本酒もリクエストを伝えると好みのを...
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  • 鮨と酒doctor
    鮨と酒doctor
    口コミ14件フォロワー9人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将が一見怖そうだったけど話してみたら気さくな方で、気持ち良いご飯会になりました。
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  • 永田町太郎
    永田町太郎
    口コミ16件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大将と相方の掛け合いが最高
    贔屓目なしに全ての料理が最高。
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  • 秋田のガチ山
    秋田のガチ山
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/05訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    一見コワモテな大将ですが、話しかけると何でも教えてくれます
    お寿司の出てくるテンポも早くてランチにぴったり
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  • ハイボールさん
    ハイボールさん
    口コミ43件フォロワー7人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はじめての利用でした。
    カウンター8席のみで音楽もなく、落ち着いた空間でお寿司が楽しめます。
    前菜だけでもかなり量があり、お寿司は言うまでもなく絶品でした。
    シャリが温かいのもこだわりポイントの...
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  • もえ♡47242
    もえ♡47242
    口コミ55件フォロワー12人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    • 佐たけ -
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  • にのうでまる
    にのうでまる
    口コミ432件フォロワー133人
    2025/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼に伺いました。お昼の時間は毎日やっているわけではないようです。

    握りだけのコースでこの日はテンポ良くいただけます。温かいシャリの中トロから始まって、徐々に冷めていくシャリの温度に合わせてネタ...
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  • たまちゃん19820603
    たまちゃん19820603
    口コミ59件フォロワー21人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    暖簾がなくここがお店?と思う場所に。
    何を食べても美味しかった。トリュフの茶碗蒸しには驚いた。斬新でまた食べたいと思う美味しさ。
    握りは、こはだとノドグロが特に美味しかった。
    日本酒は、おちょこ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1713）
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