寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ公式

3.86

439人

19464人

築地市場
寿司、海鮮
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（439）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 513件

jajajaaah

口コミ137件フォロワー90人

2021/09訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
素敵な大将を独り占め⁉︎

シャリに特長があるというクチコミを拝見致しまして、興味津々でお伺いさせて頂きました。
来店確認のご連絡で、なんとなく予感がしておりましたが…この日はなんと貸し切り状態…とても素敵な空間と大将を独り占...

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jajajaaah

口コミ137件フォロワー90人

2021/10訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
伺う度に虜になりそう…

大将がしゃりの温度を見極めて握られるのを、ジーぃっと見つめておりますと、目の前に置かれた瞬間に直ぐに頬張りたい欲求に負けまして、握りの写真が最後に追加で頂きました石垣貝しかございません…

日本酒...

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辣油は飲み物

口コミ4623件フォロワー7283人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
すしログ：復活の熱いシャリ！江戸前鮨の革命児、銀座「佐たけ」

いわゆる「鮨バブル」の前にオープンし、鮨バブル初期にブレイクした伝説のお店「すし佐竹」。

鮨業界で「おきて破り」※と言える「熱いシャリ」を駆使する佐竹大さんのお店です。
しかし、人気が高まる中...

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りんりーぬ

口コミ849件フォロワー786人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
復活の「S」。温度によって顔を変えるシャリが主役の江戸前鮨

築地市場駅から6~7分、東銀座駅からも徒歩10分弱のこちら。
去年の2月に閉店された「すし佐竹」が、
今年5月に「佐たけ」として復活されました。

カウンターとカウンター付個室があるようです。...

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cocoaくん

口コミ228件フォロワー774人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
あたたかな雰囲気で味わえるおいしいお鮨

銀座鮨「佐たけ」さん。

築地駅より徒歩6分ほどの場所にあります。

店内は明るく落ち着きた雰囲気です。
大将の人柄が素晴らしく、とても丁寧に接客してくださいます。おかげでリラックスして...

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Avignon_mats1984

口コミ2301件フォロワー2130人

2022/08訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
もう一回、と引き込まれる

鮨百名店の世界を覗いてみようの一環。
もう少し行きたい場所があるけど、お盆で河岸が休みになる直前のここで区切りがいいので少しお休み。

予約を取って行くと、二日前に電話がかかってきて、予約の10...

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jonma91

口コミ463件フォロワー716人

2022/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座で♡お鮨を満喫

地方に住む私にとって
銀座のお鮨屋さんって敷居が高そうで､､､

なかなか行く機会がありませんでした

東京でお鮨が食べたくて
OMAKASE
ポケットコンシェルジュ
食べログ...

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ICHITARO

口コミ1463件フォロワー1100人

2022/09訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
のどぐろ丼が最高つまみとにぎりのフルコース

食べログからネット予約。
遅刻厳禁、一斉スタートのおまかせコース。
待合室もあるので、ちょっと早く着いても大丈夫。

先ずは、つまみから。

【もずく酢】
【鰹】
【茄子の揚げ浸し...

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バーチー84208

口コミ1505件フォロワー653人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
2023寿司百名店、佐たけ初訪問！

ふと美味しい寿司でも食べに行こうと思い検索していたら、たまたま予約の取れた佐たけさんに初訪問！

知り合いにもお勧めされていたお店なので、期待も高まります。

東銀座駅から少し歩いた所にありま...

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鮨億

口コミ21件フォロワー65人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
強面だけど優しくて、お寿司に真剣な大将でした

食べログ百名店2025

以前当日予約なしで電話をかけたら満席で入れなかったので、今回は事前に食べログからネット予約をしました。

20時一斉スタートなので10分前に行きましたが、私たちが一番...

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名店名品一品

口コミ353件フォロワー606人

2023/10訪問

5回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
秋の佐たけさん。
ちょっと値上がりしたかも知れない。

脂の乗った大トロは、熱いシャリで食うのが一番美味いな。しつこさが消えて、旨味だけが引き立ってくる。
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金城幸子

口コミ3370件フォロワー1712人

2021/06訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
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ZARD_0210

口コミ86件フォロワー121人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
美しく輝くにぎり✨

初訪店の佐たけさん
美しく輝くにぎりに魅了されました☺️✨
大将は硬派ですが、美しい所作と柔らかい物腰で
聞けば何でも親切丁寧に説明いただけます
※ただし収入や貯金はNGなのだそう

ネタ...

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forestizumi0226

口コミ365件フォロワー344人

2023/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
美しい握りの数々。おつまみも酒飲みにはたまらないラインアップ
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脂は苦手

口コミ989件フォロワー711人

2024/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ご覧いただき有難うございます。
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築地市場駅から徒歩6分
｢佐たけ｣さんに訪問しました。

全体的に美味しかったですが、ツマ...

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Lady hana

口コミ5467件フォロワー2009人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ここでしか頂けないお寿司でした。

築地市場にあるお寿司屋さん。
賑やかな銀座からは少し離れた閑静なエリアにあります。
店内はカウンター席のみ。吉野ヒノキの一枚板のカウンターは長さもあり美しい。

27500円のコースを頂きまし...

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carpc472

口コミ1360件フォロワー1459人

2022/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
大高級なザギンでシースー

平日予約し20時頃来た、店内はほぼ満席

今まで高級な寿司屋に行ったことがなく、憧れの体験として行ってみたいとずっと思っていた、そんな中この店を見つけ来店

ザギンでシースー、敷居が高いイ...

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アダログ

口コミ4314件フォロワー1957人

2022/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
握りのテンポに圧倒される

お昼ごはん

【食べログTOP1000】

■コース¥16,500（税込）

2022年の“鮨初め”として伺ったのは、築地駅徒歩5〜6分、新橋や東銀座からも徒歩圏内にある鮨店『佐たけ』。こ...

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もこたん0923

口コミ122件フォロワー122人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
美味！

［場所　築地市場駅　徒歩6分］

平日の17:30スタートのコースで予約し、伺いました。
友人のおすすめで連れて行ってもらいました。

〜注文内容〜
ディナー17:30スタートおまかせコー...

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xxtkxx

口コミ142件フォロワー270人

2025/09訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。

Camera：RICHO GRⅢ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
交通手段

築地市場駅6分
東銀座駅8分
新橋駅8分
汐留駅9分
築地市場駅から330m
予約・お問い合わせ

050-5890-2725
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 17:30 - 22:30
- 月・日
  - 定休日
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

無し
ドレスコード

香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。

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座席
席数

14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
個室

有（2人可、4人可）
5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
オープン日

2021年5月27日
電話番号

03-3545-7775
初投稿者

金城幸子（1712）

TEL:

050-5890-2725

TEL:

現在、電話受付時間外です

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