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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.85
445人
19555人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 519件

  • cwy1210
    cwy1210
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ668件フォロワー279人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寡黙な大将が握ってくれます。
    ただ職人気質なだけで握り終わったあとは和やかに笑顔で話してくれます。

    ネタによってシャリの温度を変えておりとても美味しいです。
    これぞお鮨といった感じで出てきた...
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  • nnk.8252
    nnk.8252
    口コミ622件フォロワー204人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3.82(2024/02時点)
    銀座8丁目のお寿司屋さん　
    つまみのあんきもがふわっふわで
    さわらのフライに蕗味噌付けは春を感じるし、さわらって揚げたらこんなに美味しいんだーと。

    ただつま...
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  • toy.m248
    toy.m248
    口コミ19件フォロワー10人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    休日のお昼。
    2番手さんのお部屋でお鮨コース。
    すっぽんの茶碗蒸しをいただきましてから
    にぎりをいただきました。
    まずは、なんとも嬉しいマグロから。
    分厚めなネタと大きめな赤酢のシャリ。
    ...
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    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ91件フォロワー124人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将のメインカウンターと2番手の方が握る個室カウンターがあり、今回はメインカウンターで予約しました。
    まずはつまみが6品、
    1品目は冷製茶碗蒸しからいただきます。
    夏の暑い日には冷製いいですね。...
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  • 誰が顔面おにぎりや
    誰が顔面おにぎりや
    口コミ671件フォロワー73人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    美味しかったです♪
    シャリの硬さや温度が絶妙でこの感動を
    みんなにぜひ味わってほしいです。
    最初にでてくるすっぽんの茶碗蒸しもとても絶品でした。
    夜もそのうち伺ってみたいです。
    ご馳走様でし...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ630件フォロワー204人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温度の大切さを教えてもらえるお寿司
    東銀座駅から少し歩いたところにある佐たけさん
    場所的には築地と銀座の間くらいか
    元々「佐竹」の屋号でお店をやられていたが、2020年に閉店、2021年5月に「佐たけ」として復活されたとのこと

    ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2117件フォロワー1019人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    質は7掛け値段倍
    そう感じるくらい以前とはもう違う店ですね。

    ランチ16,500円と表記あり、1杯はメニューに金額が載っているみむろ杉。
    もう1杯と小さいカラスミ一切れしかいただいてないのに、25,000円超え...
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  • Yinmo
    Yinmo
    口コミ97件フォロワー1人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • Malta1120
    Malta1120
    口コミ39件フォロワー32人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ともログ30
    ともログ30
    口コミ177件フォロワー8人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 佐たけ -
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ100件フォロワー78人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熱シャリも有名だが突き詰めた正統派江戸前鮨！
    築地市場にある鮨佐たけさんに伺わせていただきました。築地市場が近いと思いますが、汐留や新橋駅からも近いです。入口モラわかりやすく10分くらい前からお店の前で、お出迎えしてくれていました。小走りで3分前...
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  • ryusu953
    ryusu953
    口コミ3196件フォロワー133人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • まさお0918
    まさお0918
    口コミ112件フォロワー30人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    写真はこれだけ撮って他は次から次へと出てくるので撮り忘れてしまいました。

    美味しいです。
    が、最近この界隈のお寿司屋さんは気をつけることが多いような気がして少し疲れてしまいます。

    魚はど...
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    • 佐たけ -
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  • 夜の物語
    夜の物語
    口コミ22件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の隠れ店、本当に美味しい！
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • hoge_master
    hoge_master
    口コミ42件フォロワー6人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    大将が話し易く良い方でした。各種ネタも絶品、また来ます
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  • いとぴ283
    いとぴ283
    口コミ382件フォロワー848人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ていねいで洗練された握りを堪能。
    丁寧で洗練されたネタ
    ネタによってシャリの温度を変え、名店だけあってさすがの握り…

    #

    落ち着いた雰囲気なのも◎
    #カツオ からの流れが最高でした

    #中トロ #鮨 #鮨スタグラム...
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  • blue.57
    blue.57
    口コミ138件フォロワー42人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいお寿司をいただきました
    食べログで検索し、初めて行かせていただきました。
    他のお客様も含め20時からの一斉スタートでしたが、料理が出されるタイミングもまったく問題なく、とてもいい流れでした。
    お寿司はとても美味しく、また...
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  • 兵庫グルメ
    兵庫グルメ
    口コミ54件フォロワー25人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将見かけはいかついけど話すと良い人。
    お寿司はどれも美味しい
    今日はクエが最高でしたね
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ825件フォロワー83人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中トロ　赤身　サヨリ　春子　ノドグロご飯　車海老　サワラ　平貝　大トロ　小肌　雲丹　煮蛤
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1713）
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