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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.87
401人
18449人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

341～360件を表示 ／ 全 472件

  • 青い彗星YMS-07B
    青い彗星YMS-07B
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • tanakakei
    tanakakei
    口コミ6件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/03 更新）
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの温度がネタごとに絶妙に調整されており、大将のこだわりを感じました。
    そのこだわりが味にしっかりと表れていて、想像以上の美味しさでした。
    価格はやや高めですが、それでもまた行きたいと思えるお...
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  • Mitsuki46117
    Mitsuki46117
    口コミ111件フォロワー6人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • k.mab566
    k.mab566
    口コミ8件フォロワー0人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    雰囲気、味、接客◎
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  • rongtail
    rongtail
    口コミ16件フォロワー4人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すっぽんの茶碗蒸しにナスのみぞれやフカヒレなどお料理が多彩でとても美味しく、感動しました。コスパはかなりいいと思います。ワインはアルザスのリースリングをチョイス、果実味深いすっきりとした辛口で白身のお...
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  • 77517f87425
    77517f87425
    口コミ32件フォロワー0人
    2023/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 佐たけ -
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  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ548件フォロワー119人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    味、接客文句なし。
    美味しかったー！
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  • goisland
    goisland
    口コミ52件フォロワー25人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての個室カウンター寿司
    雰囲気良く、いつも以上に落ち着いて、深い話ができました。
    美味しい寿司と心地よい時間を味わえました。
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  • risak995
    risak995
    口コミ16件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最初の握りが中トロでうわー好みだわ！と思いました。
    握りはネタも重要、でもやはりシャリでお店のカラーが出る。
    ここのシャリは口に入れると本当に絶妙に解ける。
    酢もちょうどよく絶妙。
    お米の硬さ...
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  • 458speci
    458speci
    口コミ0件フォロワー2人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しかったです
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  • eitaroz
    eitaroz
    口コミ0件フォロワー0人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    味はもちろん、大将の話も楽しく、大満足の夕食となりました。
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  • yamat388
    yamat388
    口コミ489件フォロワー68人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    雰囲気のある大将。緊張感を持ちながら着席。

    ◯鰹　玉ねぎしょうゆ
    最高のスタート。美味しい。
    ◯米ナスの揚げ浸し

    ◯鮑　すっぽんジュレ
    ◯フカヒレ
    ◯鰻の春巻き
    全部美味しい。揚...
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  • perfume舞
    perfume舞
    口コミ81件フォロワー31人
    ー 訪問（2022/07 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨　佐たけさん

    私の愛読書ご褒美おひとりさま鮨でも登場する名店✨

    行く前にもう一度予習してバッチリ❣️

    噂通り熱々のシャリで握られた鮪が本当に美味しかった✨

    噂の喉黒丼や

    ...
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  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ154件フォロワー37人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新橋ブルー。強くもあり、優しくもあるお寿司屋さん。
    新橋ブルーの佐たけさん。

    大将含め、スタッフさんが全員丁寧。
    そしてお酒にもこだわりがあり、おもしろいお酒がたくさんおいてありました。
    最近お酒に力をいれているお寿司屋さんに出会えていなかっ...
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  • 28こんぶちゃん
    28こんぶちゃん
    口コミ14件フォロワー3人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    握りは鮪からスタート。
    熱シャリ。溶ける。んまい。

    シャリの温度を計算しているのかどんどん冷めていくシャリに合わせて握っているのか？
    とにかくネタとシャリの温度がこんなにも大事とは…
    佐竹...
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  • ndanda
    ndanda
    口コミ170件フォロワー6人
    2022/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    移転再開後の様子を見に行ってみました。

    つまみはお酒を飲まない人には味が濃すぎると思いました。
    今日のにぎりでは赤身とアジ、真鯛が美味しかったです。平目は味が抜けてる感じで、雲丹はモノがイマイ...
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  • ospise
    ospise
    口コミ100件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手の方が食べやすいシャリ
    暖かいシャリが評判のこちら。
    確かにその通りで、口に入れた瞬間ほぐれるような柔からさ。その為ここでは手の方が食べ易かった。
    ネタについても全て言うことなしの美味しさだったけど、個人的にはアナゴとウ...
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  • グフタス
    グフタス
    口コミ122件フォロワー20人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    人生初のカウンター寿司で訪問させて頂きました。

    ネットでお寿司屋さんマナーを検索し、覚え、緊張しながら入店…。
    席へ案内して下さる店員さんの笑顔が温かく、心がほぐれました。
    さらに、お醤油を...
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  • むぎ隊長
    むぎ隊長
    口コミ329件フォロワー370人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2021/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極の鮨…酢飯の温度とあわせるネタの絶妙な温度で楽しむ江戸前鮨…
    “熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】…そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました…絶妙な時間…

    【飲み物】

    ❶冷綠茶...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1682）
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