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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.85
445人
19572人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

401～420件を表示 ／ 全 519件

  • 28こんぶちゃん
    28こんぶちゃん
    口コミ14件フォロワー2人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    握りは鮪からスタート。
    熱シャリ。溶ける。んまい。

    シャリの温度を計算しているのかどんどん冷めていくシャリに合わせて握っているのか？
    とにかくネタとシャリの温度がこんなにも大事とは…
    佐竹...
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  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1475件フォロワー110人
    2022/02訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人

    ほうじ茶 温

    ジンジャーエール

    追加とろたくまき


    安定の美味しさ❤
    本日のベストONE
    ⭐大トロ
    ❤海老

    今回は個室でなく大将の握りで。
    怖い人かと思ってたけ...
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  • ndanda
    ndanda
    口コミ171件フォロワー6人
    2022/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    移転再開後の様子を見に行ってみました。

    つまみはお酒を飲まない人には味が濃すぎると思いました。
    今日のにぎりでは赤身とアジ、真鯛が美味しかったです。平目は味が抜けてる感じで、雲丹はモノがイマイ...
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  • ospise
    ospise
    口コミ100件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手の方が食べやすいシャリ
    暖かいシャリが評判のこちら。
    確かにその通りで、口に入れた瞬間ほぐれるような柔からさ。その為ここでは手の方が食べ易かった。
    ネタについても全て言うことなしの美味しさだったけど、個人的にはアナゴとウ...
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  • グフタス
    グフタス
    口コミ133件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    人生初のカウンター寿司で訪問させて頂きました。

    ネットでお寿司屋さんマナーを検索し、覚え、緊張しながら入店…。
    席へ案内して下さる店員さんの笑顔が温かく、心がほぐれました。
    さらに、お醤油を...
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  • むぎ隊長
    むぎ隊長
    口コミ380件フォロワー399人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2017人
    2021/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極の鮨…酢飯の温度とあわせるネタの絶妙な温度で楽しむ江戸前鮨…
    “熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】…そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました…絶妙な時間…

    【飲み物】

    ❶冷綠茶...
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  • umamichaan
    umamichaan
    口コミ194件フォロワー24人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【“─赤酢の記憶がよみがえる、心に残る鮨の一軒】

    銀座の静かな通りに佇む「佐たけ」は華やかな街の喧騒を離れた場所にありながら凛とした存在感を放つ鮨店。

    初めて“お寿司ってこんなにおいしいんだ”と心から思わせていただけた個人的にも思い入れの深...
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  • 95df0d
    95df0d
    口コミ24件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お料理はとても美味しかったです。
    シャリが大きめで、ほんのり温かい。
    温かいシャリは好みが分かれるかなという気がしました。


    本日は大将が機嫌が良くなかったようで、少しピリついた空気感が。...
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  • kanTaro
    kanTaro
    口コミ464件フォロワー25人
    2025/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    握りから味が酷い。
    暖かいご飯は、何のためにか
    理解できなかった。

    大将の態度も、
    悪いっほとではないが
    良い気分のものではない
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  • Maru67
    Maru67
    口コミ19件フォロワー5人
    2025/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    おつまみも握りも美味しかった。
    コスパは普通。アルコールを飲んだから1人約5万円超えたほどだったかな。
    もう一度行ってみたいとは思ったけれど、このお値段であればすぐ再訪問というよりは、来月は他も開...
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  • 女子大生！
    女子大生！
    口コミ220件フォロワー44人
    2024/11訪問
    1回目
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  • hirowit
    hirowit
    口コミ7件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    会話も楽しく居心地よく過ごせました、ありがとうございます！
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  • sniz112
    sniz112
    口コミ10件フォロワー1人
    2024/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夫と伺いました。大変美味しかったです。
    しかし大将の接客は少々残念。
    Googleの口コミの方が信頼感あります。
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1647件フォロワー330人
    2024/06訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • kanakuriimukorokke
    kanakuriimukorokke
    口コミ696件フォロワー32人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    築地市場駅、新橋駅から徒歩8分ほど
    ランチ11:30〜 一斉スタート
    茶碗蒸し　中トロ　赤身　細魚　春子(カスゴ)
    のどぐろ(かき混ぜて食べる)　車海老　サワラ　平貝　大トロ　小肌　うに　
    ...
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  • 9c3462
    9c3462
    口コミ6件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    メジマグロの脂にびっくり、タタキになってました。
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  • susa28
    susa28
    口コミ986件フォロワー153人
    2023/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの温度とは
    シャリが熱いことで有名なこちらのお店。
    個人的にはあまりはまらず、敗因を考えてみました
    ・つまみのレベルがまずまず高い。このため握りへの期待値が上昇してしまう
    ・シャリは熱い。熱いシャリに中トロ...
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  • ふじい あや
    ふじい あや
    口コミ66件フォロワー9人
    2023/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    銀座で美味しい大将も気さくなお鮨屋さん

    大将のこだわりと
    気さくな性格がとても面白くて
    楽しいお鮨がいただけました。

    シャリの温度が
    ネタの旨みを引き出してると感じました。

    ...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2022/08訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1713）
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