日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式

3.72

472人

40323人

東銀座
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（472）
2. 平均・分布
地図

201～220件を表示／全 500件

hotwaterpig

口コミ323件フォロワー36人

2018/08訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
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のあぴこ

口コミ349件フォロワー5人

2018/07訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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youki68020

口コミ470件フォロワー51人

2018/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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噛まないでNMKむ

口コミ1592件フォロワー115人

2017/08訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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r1990297

口コミ1939件フォロワー23人

2017/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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ちゃ～ちゃん

口コミ685件フォロワー36人

2017/07訪問

3回目

4.2

－/ 1人
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備忘録おばさん

口コミ93件フォロワー8人

2017/05訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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ちゃ～ちゃん

口コミ685件フォロワー36人

2017/04訪問

2回目

4.2

－/ 1人
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FormidLi

口コミ19件フォロワー0人

2017/04訪問

1回目

4.1

－/ 1人
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TSUBO

口コミ716件フォロワー77人

2017/01訪問

1回目

-

－/ 1人
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mapun

口コミ143件フォロワー102人

2016/12訪問

1回目

-

－/ 1人
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アダッツァ

口コミ165件フォロワー16人

2016/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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nyodly

口コミ1615件フォロワー206人

2014/10訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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flyanooy

口コミ381件フォロワー51人

ー訪問（2020/02 更新）

1回目

3.6

－/ 1人
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92404d

口コミ1件フォロワー0人

2025/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人

お料理のタイミングは私達の食事のテンポに合わせてくださり、何気なく、気になった土鍋など良く見せてくださり楽しかったです。

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tsu084

口コミ11件フォロワー1人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人

すべてが細部にこだわり、とても丁寧な料理の数々でした。
大変美味しくいただきました。

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オト

口コミ108件フォロワー94人

2024/10訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

17600円のコース。焼き胡麻豆腐、鯛茶漬けがかなり美味しいが、その他は価格なりで、お造り鰹も鰆の炭火焼き、八寸も普通。次回は14300円のコースで、ラストの鯛茶漬けを堪能したいと思った。

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食い道楽もちもち

口コミ18件フォロワー2人

2024/09訪問

1回目

3.7

－/ 1人

非常に安定して美味しいです。名物の胡麻豆腐も、締めの鯛茶漬けも仕事が丁寧です。接待にも使えますが、意外と格式が高過ぎず色々な用途で使いやすいお店です。

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大江戸2010

口コミ153件フォロワー178人

2024/06訪問

1回目

3.8

－/ 1人

銀座内山のDNAをベースに、独自の進化もしており、大将のとても繊細な仕事が随所に感じられました。
これからの進化も楽しみなので、またお伺いさせて頂きます。

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c42f1d

口コミ33件フォロワー3人

2023/12訪問

1回目

3.0

－/ 1人

美味しかったです！

少し私にはごまダレが濃い気がしました。

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F
交通手段

日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
東銀座駅から172m
予約・お問い合わせ

050-5600-7472
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
夏季休業のおしらせ
8月10日（日）～　8月17日（日）
8月18日（月）夜より通常営業

■ 営業時間
【火～土】
　昼　　12時一斉スタート
　　　　※14時クローズ
【月～土】
　夜　　18時～22時
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

夜１０％

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座席
席数

18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
個室

有（4人可）
個室１部屋あり　４名様まで
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
オープン日

2011年8月1日
電話番号

03-6264-2646
備考

銀座くどう　工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中
初投稿者

gourmefighter（256）

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

店舗情報

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式