日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式

3.73

470人

40308人

東銀座
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（4）
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口コミ
1. 口コミ（470）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 498件

K3

口コミ1482件フォロワー574人

2020/09訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
ここは本当にお勧めです

何度か電話で当日予約にトライしましたが、いずれも席を確保できたためしがなく、今日も半分諦めながら電話したところ席を確保できました。11時半からという事でその時刻に予約しましたが、カウンター独り占めでし...

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Chocotto

口コミ2985件フォロワー2961人

2020/08訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
コスパ抜群！ランチの鯛茶漬け！

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、The Tabelog Award 2020Bronze受賞でです。
予約は、10日程前に電話でしました。
お店にお伺いすると、ソーシャルディスタン...

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team shotoku

口コミ1159件フォロワー2836人

2020/08訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
コスパ最強！鯛づくしランチが堪能できる

『徳うち山』までの詳しい道順・アクセスはブログにアップしています。
https://xn--qck4e3a318y34z.com/
「徳うち山」は、日本料理の名店「銀座うち山」の暖簾分けのお店...

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さんどがさ

口コミ7240件フォロワー2270人

2020/08訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
徳うち山の鯛茶漬け御膳

2020年8月18日（火）昼食。相方と。
相方に午後に手伝いに来てもらうことになって、銀座で待ち合わせて、今日も銀座三丁目、昭和通りの東側のランチ。11時前に徳うち山に電話すると、席を確保できた。...

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shu-tin

口コミ836件フォロワー362人

2020/06訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
『うち山』系列の鯛茶漬けをゆったりいただける

「鯛茶漬け御膳」（税込1800円）をいただきました。
『銀座うち山』・『嘉祥うち山』のランチは1品ずつ提供されますが、こちらは全てが同時に提供されます。
内容は、鯛茶漬け・胡麻豆腐・鯛のあら炊...

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にゃんちゃん♡0215

口コミ1759件フォロワー1472人

2020/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
1年越し、念願の再訪。

ちょうど行った日から1年前、母が東京に遊びに来た時にランチで伺いました。

日本食が食べたいとのリクエスト。

とりあえずそのときはインスピレーションで決めましたが、ここから物語は始まりました...

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yurika0329a

口コミ1437件フォロワー2114人

2020/02訪問

1回目

3.9

￥1,000～￥1,999/ 1人
東銀座にわざわざ出向きたくなる鯛茶漬け

昨年末より、鯛茶漬けランチが復活したとのことで、約2ヶ月前から予約をしていたうち山さん。

東銀座から徒歩5分くらいで、銀座や他の駅からも歩けるため、とてもアクセスの良い場所です。

お店のあ...

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vamitan

口コミ941件フォロワー1685人

2019/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
この頃はカメラではなかったため、画質が荒いです。
うち山さんから暖簾分けされたお店であり、カウンター、個室、テーブルとあります。鯛茶漬けがやはり有名です。
比較的予約も取りやすいので、直前でも行け...

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srkabachan

口コミ2596件フォロワー2288人

2018/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
うち山の分店

うち山の姉妹店です。東銀座にお店があります。銀座から少し離れた場所にありちょっと落ち着いた雰囲気があります。鯛茶づけが看板であるのはうち山と同じです。料理一品一品が綺麗で上品でとても美味しかったです。
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bouzsyatyou

口コミ1661件フォロワー2103人

2018/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
徳うち山

友人と2人で事前に予約して訪問。

食べログTop5000の店舗。

銀座うち山から暖簾分けを許された一軒。

名物の「焼き胡麻豆腐」「鯛茶漬け」をメインに旬の食材を活かした日本料理を堪能...

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ドラノログ

口コミ4479件フォロワー1977人

2018/09訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
願念の胡麻豆腐

【値段】20000円(税込)

【おまかせコース】

❀ 焼き茄子、鮑、長芋、ポン酢ジュレ、とんぶり掛け
❀ 焼き胡麻豆腐、柿
❀ かますの棒寿司
❀ 鱧の椀
❀ 鰆の造り、海苔醤油
...

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ダイエットSunflower

口コミ490件フォロワー39人

2018/08訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
たまには贅沢に懐石ランチ

ここはお手頃の2千円代タイ茶漬けランチは人気ですが、
今日名物の焼いた胡麻豆腐とお食事の鯛茶漬けが付くお昼のコースを利用しました。

非常に満足度高いコースでした。くれ
もちろん鯛茶漬けは一番...

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せとか721

口コミ830件フォロワー806人

2017/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座らしい高級店

この度は東京の家族と訪問。
銀座らしい店構えで緊張感も少し。
出てくる料理はどれも上品で見た目も綺麗。
有名な焼胡麻豆腐は香ばしく味噌ダレと無花果の相性は抜群。
刺身は鯛、マナガツオはぷりぷり...

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まろん(*´꒳`*)

口コミ1件フォロワー0人

2025/07訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人

会社の接待でランチを利用しました。
他にもう1組団体がおりましたが特に気になる事はなく、コースはお時間通りに始まり2時間ほど。
おしゃべりをしながら、ゆっくりといただけるのでお料理を堪能いたしまし...

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dekoreitoh

口コミ319件フォロワー33人

2025/06訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
昼のコース　6,600円（税込・サなし)
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たか915 ゆるりと食を楽しむ

口コミ46件フォロワー1085人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ランチで伺いました。
上品な味で、お腹に優しかった！
ゆっくりできるので、ご褒美ランチに　また行きたいです。
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ikcosco

口コミ675件フォロワー209人

2024/06訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

人気のうち山さん分店を体験してみる

和食の新規開拓、鯛茶漬けで有名らしいうち山さんの系列とのことで訪問。グーグルレビューだと期待値の割には、みたいなレビューに説得力あって不安半分。
炙りほたてとタコをじゅんさいとともに、揚げたごま豆腐...

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99839984

口コミ77件フォロワー7人

2024/02訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

東銀座の品のいい、京風小料理屋さん

雰囲気は落ち着いており、大将と女将さんで回しておりました。
接待、プライベート共に利用可能で、料金も明瞭なのはありがたいところです。
胡麻豆腐はとてもおいしく、御代わりしました。
食べる方ですと...

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dolcetto2

口コミ60件フォロワー6人

2023/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
名物の焼き胡麻豆腐、海老真丈、冬の鰆焼き、そしてご飯も鯛もお替わり自由の鯛茶漬け。
どの料理も丁寧に作り込まれていて美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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すなにゃん

口コミ6件フォロワー2人

2023/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人

9000円のコースをいただきました。品数多く、どれも美味しいですが、特に胡麻豆腐が良かった。八寸も、どれも丁寧につくられていて美味しい！鯛茶漬けも鯛の切り身が大きく胡麻どれととても合っている。
お店...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F
交通手段

日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
東銀座駅から172m
予約・お問い合わせ

050-5600-7472
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
夏季休業のおしらせ
8月10日（日）～　8月17日（日）
8月18日（月）夜より通常営業

■ 営業時間
【火～土】
　昼　　12時一斉スタート
　　　　※14時クローズ
【月～土】
　夜　　18時～22時
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

夜１０％

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座席
席数

18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
個室

有（4人可）
個室１部屋あり　４名様まで
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
オープン日

2011年8月1日
電話番号

03-6264-2646
備考

銀座くどう　工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中
初投稿者

gourmefighter（256）

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

店舗情報

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式