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徳ㇵ本也 公式

4.47
6802
  • 鞍馬口
  • 日本料理
  • ¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

121~140件を表示 / 全 303

  • iTax
    口コミ514件フォロワー1424人
    2025/09訪問
    5回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    こうさいひ
    4人(M.T.E)

    久しぶりの徳ハ本也さんへ。店主の松本さんが作る料理は何を食べても美味しいのですが、松茸は格別に美味しいです。伝助あなごの松茸ロール(勝手に名前つけてます笑)美味しかったです。...
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  • onikuma
    口コミ5159件フォロワー3080人
    2024/10訪問
    3回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    松茸
    この日は岩手や長野の松茸がたくさん。
    この時期はしっかり揃えるそう。
    秋の味覚満載でした!
    丹羽栗と岩手の松茸 新米からスタート。
    伊那の焼き松茸
    鱧と松茸のフライは
    自家製のほんのり温か...
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  • 食べブロギング
    口コミ127件フォロワー96人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    琵琶湖の稚鮎塩焼き 旨がった~
    突然昼食のチャンス
    昨日の夜京都住んでから当然行くと思う~

    お店の間閑静な住宅街からタクシーもあそこ止まってへんと聞いて
    私ちょこっと遠いのホテル住んで早いに歩いて いい天気からいい気持ち
    ...
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  • onikuma
    口コミ5159件フォロワー3080人
    2025/03訪問
    4回目
    4.4
    / 1人
    京都に午後到着した日に伺いました。
    まだ春とは言えず、少し肌寒い日。
    この日はたんぽを焼いていました。
    色々焼くなぁ
    お椀は春っぽかった。はまぐり出汁の沢煮椀。
    ふぐクリームコロッケに
    自...
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  • ちるm.y
    口コミ769件フォロワー624人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    京都鞍馬口の徳ㇵ本也さんで✨

    京都の予約困難店
    素敵なお店のお席を本当にありがとうございました✨

    『和久傳』で修行された大将の
    繊細で美しいお料理
    食材、お料理への情熱と愛情をすご...
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  • グルメマニア男2020
    口コミ2039件フォロワー1330人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    今年大注目!和久傳元料理長が織りなす正統派日本料理
    京都市上京区にあります今話題の日本料理店の徳八本也さんに伺わせていただきました。
    店名は中国古典の「大学」の一節に由来しており、

    徳を慎むのを根本とし励むことがいちばんである

    という意味...
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  • marik997760
    口コミ164件フォロワー272人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    京都御所の近く、上御霊神社の近くに佇む一軒家のお店です。
    関西に住む子供が頑張って予約をとってくれました。

    期待でいっぱい、朝ご飯は食べずに伺いました。
    シャンパーニュで乾杯、店内の隅になん...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1283人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    和久傳グループの総料理長が満を持して独立!!
    ・高野山の松茸、京丹後の新米の飯蒸し、丹波栗
    ・氷見の焼きアカムツ、水菜、菊の花
    ・玄米で揚げた瀬戸内の鯛(豊年揚げ)、黒川茸、茄子のお椀
    ・伊勢海老、塩釜港のマグロ
    ・丹波の焼き松茸
    ・高...
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  • あばたーその②
    口コミ818件フォロワー420人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    囲炉裏みたいな原始焼きwww
    お友達からのありがた〜いお誘い。
    久しぶりの京都だし、嬉しいし(笑)

    一品目から米〜〜〜〜〜。
    焼いた松茸をスライスして栗ご飯に混ぜたもの
    中からは大粒の丹波栗の渋川煮が出てきて
    こんな...
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  • phili204
    口コミ2060件フォロワー1578人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    和久傳から新たな名店が京都に誕生
    徳八本也

    こちらは2023年の12月に京都府の新御霊口町にオープンされた日本料理店になります。
    予約は完全予約制になり1名から受付ています。
    営業はランチとディナーともにされています。
    ア...
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  • ディラン・T
    口コミ64件フォロワー109人
    2025/07訪問
    8回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    本日も楽しかったです!
    来月が待ち遠しいです。
  • まっしゅるーむマン
    口コミ641件フォロワー530人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    一気にシルバーを獲得された期待しかない店
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker


    【アクセス】鴨川を上がって行き下鴨神社近くにあり...
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  • Lady hana
    口コミ5414件フォロワー1992人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    和久傳の元総料理長のお料理
    上御霊神社の近くにある閑静な住宅街の中にひっそりとお店があります。
    店内はカウンター席と個室があります。
    白木のカウンターが美しい落ち着いた雰囲気。

    ランチ20000円のコースを頂きました。...
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  • good♪san
    口コミ4463件フォロワー2277人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025一つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024一つ星掲載
    Gault & Millau(ゴ・エ・ミヨ)2025 3トック受賞

    2024.6.26(水)
    い...
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  • お昼寝ムーキ
    口コミ474件フォロワー181人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    京都の新しい日本料理店へ初訪問
    ひょんな事から徳ハ本也さんへ行く事になりました

    京都の鞍馬口は静かな場所です
    大概は四条烏丸に集中する料理店
    こちらは心地よい風や静けさを感じる静かな京都

    上御靈神社の空気が綺麗でした...
    つづきを読む
  • ディラン・T
    口コミ64件フォロワー109人
    2025/08訪問
    9回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    本日も楽しませていただきました
    味噌漬けした丹波牛ヒレ肉の焼き加減が絶妙で本当に美味しかったです!無花果との相性もバッチリでした。
  • 5912t
    口コミ654件フォロワー141人
    2024/10訪問
    3回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    大好きすぎてほぼ毎月通ってます
    ここは何といっても大将が焼く囲炉裏の焼きが絶品です!
    女将さんの気遣いも毎度嬉しくいつも感心させられます 
    これだけの料理ならお値段はもっと高くてもいいと思いますが良心的です
    これからもずっと通...
    つづきを読む
  • かささぎ@サンラザール駅
    口コミ471件フォロワー437人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    人生足別離 サヨナラダケガ人生ダ
    3月に予約してようやく訪問です(^ ^)
    有名アカウントの皆様が好評価で、あれよあれよと4点超えですね

    この日は鮑の飯蒸し、ハマグリ椀、鱧の焼き霜、鮎の唐揚げ、鮎の立ててやいたやつなどなど、ど...
    つづきを読む
  • ディラン・T
    口コミ64件フォロワー109人
    2025/06訪問
    7回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    もちろん人生最高レストラン
    本日もありがとうございました。来月も楽しみにしております。
  • ディラン・T
    口コミ64件フォロワー109人
    2025/05訪問
    6回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    本日も楽しかったです!
    もちろんお料理も美味しくいただきました。いつもいつもありがとうございます。

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席
  • 個室

    (4人可、6人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 初投稿者
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