徳ㇵ本也公式

4.45

157人

6453人

鞍馬口
日本料理
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

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2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 278件

classic food

口コミ934件フォロワー262人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都に行く理由になる

今や食べログシルバー、人気ですよね。
松本進也さんは和久傳で19年やった後独立
店内は囲炉裏が特徴的
京都駅から鞍馬口駅、歩いて10分ぐらいですかね。

料理は本当に素晴らしく美味しい。
...

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kokt7

口コミ817件フォロワー796人

2025/07訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都で注目の和食新星、素材を活かした至福のコース体験

今、京都で最も注目されている和食店と言っても過言ではない「徳ハ本也」さんへ。初訪問です。しばらく和食のコースをいただく機会がありませんでしたが、素晴らしい評判に惹かれ、TableCheckで平日の12...

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りなのすけ1976

口コミ242件フォロワー97人

2025/05訪問

4回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
どの季節に来ても満足出来るお店❗️

本日も、大満足な食事を楽しめました。

1.先付　　
　じゅんさい、アカニシ貝、車海老、くずきり餅、タタキオクラ

2.中皿
　そら豆とうすいえんどう豆すり流し、ウナギおかゆ、木の芽　
...

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3b1cd3

口コミ52件フォロワー14人

2025/06訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
富山の甘エビ美味い　鮎大好き　蛤の天ぷらすごく美味しい！　
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高木徹

口コミ314件フォロワー112人

2025/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
和久傳のカタを破った新たな創造の世界

高台寺　和久傳の料理長をやられていた時にお邪魔したかもと思い出していました。
素材を引き出す技術は和久傳のお家芸。
ところが、その技術に裏打ちされた、新たな素材や調理法への挑戦。
食べ慣れた方を...

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キヨちゃん++(・ワ・)++

口コミ192件フォロワー107人

2025/02訪問

6回目

5.0

－/ 1人
河豚と蟹尽くし。
大満足。
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fukun956

口コミ2037件フォロワー335人

2025/02訪問

2回目

4.8

－/ 1人
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9debelle

口コミ120件フォロワー27人

2024/12訪問

4回目

4.2

－/ 1人
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キヨちゃん++(・ワ・)++

口コミ192件フォロワー107人

2024/12訪問

5回目

4.5

－/ 1人
今年最後の徳ㇵ本也。
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トミー副部長

口コミ2886件フォロワー335人

2024/07訪問

1回目

4.3

－/ 1人
さて夏の徳ﾊさんは

この店ではお初になります
親方の和久傳出身　松本さんのお店
地下鉄烏丸線鞍馬口駅が最寄り
なんですけどタクシーで行って
迷いました、静かな住宅地にあります

まずすっぽんのゼリーと
くみ...

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千軍万馬

口コミ24件フォロワー7人

2024/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
良い食材で美味しかったです＾＾〆のご飯がコーンご飯と白ごはんだったので、ちょっと足りない人向けに少し食べ応えのあるミニどんとか選べたりもう少しバラエティあると嬉しいなぁ〜。板さんのお弟子さん達も元気が...

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くまトンキチ

口コミ151件フォロワー65人

2024/07訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
巨大鮎の串焼き炭火焼きに乾杯！

京都市烏丸鞍馬口にある上御霊神社の近くにお店があります。お店は昨年12月に開店されました。京町家でカウンター8席に個室があります。今回は夜の部で個室に伺いました。18時一斉スタートです。大将は京都の老...

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tamabob7

口コミ626件フォロワー265人

2024/06訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
*京都鞍馬口〜徳ㇵ本也(6/3)
予算22,000〜
@tokuhamotonari
#食べログ 3.93
・
鱧皮目をちょこっと炭火で焼いて
焼き加減と違う味付けで
鱧刺し食べ比べ...

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ほいちゃん★

口コミ520件フォロワー343人

2024/04訪問

1回目

-

－/ 1人
名店になる予感

昨年12月開業、徳ハ本也さんへ初訪問
4/9に発表された
ミシュランガイド京都・大阪2024で
早くも１つ星を獲得！
タイムリーな訪問となりました。

ご主人の松本さんは高台寺和久傳、室町...

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くまトンキチ

口コミ151件フォロワー65人

2024/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
鞍馬口の隠れ家！

京都市烏丸鞍馬口にある上御霊神社の近くにお店があります。カウンター8席12時一斉スタートです。
お昼に伺いました。
◇和三盆で作った生姜湯
◇鰻の恵方巻きは7種類の具材が入ってます。鰻のパリパリ...

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JUN341112

口コミ154件フォロワー44人

2025/07訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
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noburinski

口コミ386件フォロワー186人

2025/06訪問

5回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
今一番楽しみな日本料理屋さんだ。2ヶ月ぶりの訪問。この季節、いったいどんな食材が使われるのか興味津々。
◇
スイートコーンの豆腐、じゅんさい、富山の甘エビジュレ仕立て
アワビの肝とイカ墨の飯蒸し...

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noburinski

口コミ386件フォロワー186人

2025/04訪問

4回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
大将自ら大原野まで毎朝朝堀のタケノコを買い付けに行く。ピンのタケノコだけを持ち帰るとのこと。非常に楽しみにして来た。
毛蟹、そら豆、湯葉裏漉し吉野葛
シビマグロ、菜の花
明石の黒メバル、ウニ
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acoso

口コミ943件フォロワー87人

2024/09訪問

2回目

5.0

－/ 1人
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メトメ

口コミ4814件フォロワー387人

2024/09訪問

2回目

4.3

－/ 1人
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