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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
384人
19825人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

321～340件を表示 ／ 全 674件

  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ954件フォロワー1003人
    2023/08訪問
    15回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    原価度外視立ち食い鮨イベント
    馳走啐啄一十10周年イベント、立ち食い鮨へフラッとお邪魔致しました。
    ２日連続の訪問です。

    名古屋から極の店主参戦の超一級鮨をいただきました。
    これほどの超一級品食材を食べてお一人¥10,0...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1595件フォロワー1956人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理は美味しいし接客もお酒のチョイスも抜群でした！
    広島に滅多に行くことがないのですが、こちらのお店が前から気になっていて3か月前に予約入れて初訪問しました。

    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店　ミシュラン1つ星獲...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー394人
    2025/01訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さんでF君との新年会第一段
    ２週連続の訪問です


    ・茨城の真鴨のつくねの雑煮仕立て
    お出汁は、羅臼の昆布、近海物の鰹を２年カビ付きで寝かせたもの✨
    水は三原の硬度20の軟水。...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1270件フォロワー1819人
    2024/07訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    数ヶ月ぶりに訪問です。
    色々な季節に伺おうと思っていますが、毎回、その食材の多彩さとクオリティ、水や出汁を活かした技、日本酒とのペアリングに驚かされます。

    入店すると直ぐに出汁のいい香りがする...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー394人
    2024/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月の「馳走啐啄一十」さんは、期間限定のおでんコースの『独歩』

    特別にレアな新政シリーズをおでんに合わせて楽しませていただきました

    江田島の牡蠣と山形県の宮内庁御用達である女鶴もちのおで...
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  • world811371
    world811371
    口コミ320件フォロワー210人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待値を超えました
    広島旅行が決まってから、ネットですぐに予約しました。
    ずっと楽しみにしていたので、行く前から期待が大きかったですが、期待値を超えるお食事でした。
    お刺身を、どこで取れたお魚で何日ねかせたなど説明し...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー723人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 馳走啐啄一十(ちそうそったくいと)」
    "水と出汁が奏でる二刀流の極み"

    ようやく行けました。
    私が去年行った「和牛ｌａｂＫ」オーナーの父が営む和食の名店であります。

    まずエントランスのショーケースに吊るされた昆布から強烈なオ...
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  • 餅田
    餅田
    口コミ458件フォロワー172人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    虜になりました！
    どの品も美味しく、豪華な構成に感動しました。
    もっと早く伺うべきだったと後悔すると同時に、ようやく訪問できた喜びが溢れました。

    美味しすぎてボーッとしてしまい、折角のお出汁の説明や食材の産地な...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2866件フォロワー1656人
    2017/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移転オープン、おめでとうございます♪
    10月5日に流川のローリングビルの5階から富士見町の広越本社前の随木ビル1階に移転されました。

    店舗外観はシックな和モダンな佇まい。

    門囲いの中に入ると喧騒から切り離され、 短い石畳を歩き...
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  • すまっしゅ！
    すまっしゅ！
    口コミ89件フォロワー80人
    2025/02訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レジェンドのレジェンドたる所以
    今回も圧巻でしたねぇ〜。
    朝堀りの筍から始まって、お出汁にこだわりにこだわったお椀、ネタも仕事も最高のお造り達。
    ※ここ以上のお出汁をいただいた事はないですね。
    牛肉も敢えてこだわったお出汁と一...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ649件フォロワー534人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された日本料理
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker

    【アクセス】
    広島駅からタクシーで15分程度、...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4473件フォロワー2284人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド広島2018一ツ星掲載

    2021.9
    いただいた料理
    渡り蟹(福山)と本ミル貝(愛知)
    天然鮑(丹後)京湯葉と蕪真薯のお椀
    知床 天然羅臼昆布 黒走一等(お出汁)
    か...
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  • curu
    curu
    口コミ5184件フォロワー1817人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁を楽しむお店
    中電前駅から歩いて8分の場所にあるこちらのお店。
    広島で用事がある際にたまたま予約が出来たので訪問しました。
    女将の上田氏と、料理家の平野氏が展開されている有名店になります。
    広島の各地で湧き出...
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  • 大阪グルメ日記❤︎
    大阪グルメ日記❤︎
    口コミ1047件フォロワー1097人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    グルメツアーで貸切訪問
    広島、岡山グルメツアー！！
    日本料理百名店に加え、食べログアワードシルバー受賞店。貸切でいただきました！
    コースは¥27500。
    こう言うところ雰囲気もめっちゃ緊張するけど大将のキャラクターがす...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー331人
    2021/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    横綱相撲【2021年10月上旬18:00頃訪問　予約のため待ちなし】
    ・飲み物

    ◎宝剣 純米吟醸 秋あがり（宝剣酒造　広島県呉市）

    仄かな甘い香しさ感じます。口当たりは滑らかでソフトなお酒です。さらに後にも引かない潔さがありますね。コース料理の序盤に相応しい...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー394人
    2025/05訪問
    17回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問✨


    食べログ　4.54
    食べログアワード2025SILVER
    食べログ百名店日本料理WEST選出


    ・広島黒瀬の平林さんの妹さんの朝採れ蓴菜
    下に酢...
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  • すまっしゅ！
    すまっしゅ！
    口コミ89件フォロワー80人
    2024/03訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広島の最高峰
    いやぁ〜、今回も凄かったです。
    本当にここに来て、料理もトーク(笑)も益々パワーアップされてる様に感じます。
    お出汁をとるのも昆布を何種類も使い分けされ、更にその昆布の寝かせる年数、使われるお水の...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー394人
    2025/06訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ６月の『馳走啐啄一十』さん✨

    今回もF君と食事
    最近多いなぁ
    来月も４回も一緒に食事だわ

    さて、この日は二日酔いのため体調が悪く、お酒は控えめに


    ・広島黒瀬の蓴菜
    土佐酢に...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー394人
    2025/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤


    ・熊本の朝掘りの筍
    お出汁は、北海道羅臼の昆布。
    削り節は、近海物の一本釣りの鰹を２年間カビ付きで寝かせたもの
    水は三原の硬度20の軟水。
    筍はトウモ...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー331人
    2021/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    史上最強の料理！（語彙力）【2021年1月8日　18時訪問　2度目　予約のため待ちなし。】
    ＊感染症対策として、食事中も食べる際以外はマスク着用し、食事の前にはしっかりと手を洗いました。

    飲み物

    ★雪の茅舎　山廃純米　生酒 （齋弥酒造店　秋田県）

    スッキリとして口当たりがと...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1656）
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