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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
384人
19811人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

301～320件を表示 ／ 全 674件

  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁や熟成にこだわった素晴らしいお料理
    広島に現れました。
    マイレビ様方々に評判が高いこちらにようやく
    お伺いできました。

    今日は満席で個室も使っているようです。

    さて、ドリンクは喉が渇いていたので、
    珍しく芋焼酎をソーダ...
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  • kente944
    kente944
    口コミ896件フォロワー1032人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のお店でした！予約取れてよかった、、
    筍、ズワイガニと湯葉、ズワイガニの御出汁、ふぐ、カラスミとサワラ、沼本セレクションのお肉、牡蠣のどんぶり、干し柿

    34年継ぎ足しポン酢の美味しさ、3年...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1233件フォロワー2883人
    2021/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    有名料理家・平野寿将氏の超が付く人気店
    名料理人と呼ばれる平野寿将（ひらのひさま）氏が手掛ける広島の日本料理店「馳走 啐啄一十（ちそうそったくいと）」。グルメ好きなら誰しも一度は行きたいと憧れる名店なのです。食べログで広島県ナンバー1の人気...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ477件フォロワー181人
    2024/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お正月の雑煮スペシャル♡
    馳走啐啄一十さんにお正月スペシャル(@_@)⁈
    お雑煮⁈

    新年になりました
    何ともいえない年明けになるとは思わなかったです
    お見舞いとお祈りをいたします


    美味しいお出汁を飲み込み...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さんで友人と会食

    本日は車で来たためノンアルで

    水出し緑茶をガブ飲みすることにしましょう

    先ずは、朝採れの庄原の松茸と茨城の５年物の蛤のお椀から✨
    北海道羅臼の昆布...
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  • 食べスキル
    食べスキル
    口コミ835件フォロワー905人
    2023/10訪問
    1回目
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  • ぴろみん0819
    ぴろみん0819
    口コミ2437件フォロワー1336人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁が絶品でした(๑✧∀✧๑)

    どうも〜♡ 歯医者で医療ミスに合い
    歯茎パックリ4針縫われたぴろみんです♡ ←
    徳島の皆さん!!
    良い歯医者教えて下さい(´-∀-`)

    昆布のジュレからSTART☆*。
    続く毛蟹に...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2024/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤

    食べログ　4.52
    食べログアワード2024Silver

    私が大好きな和食の名店です♥️❤️
    今夜もワクワク～

    りえさんセレクトの日本酒ペアリング...
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4845件フォロワー8105人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁と熟成の極み
    広島の中電前にある日本料理店。
    平日のディナーで訪問。

    ミシュラン一つ星。

    大将・平野氏が日本全国から厳選した昆布を使い、出汁を科学した料理が楽しめる。
    出汁に最適な水があるという理由...
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  • プラッサー
    プラッサー
    口コミ290件フォロワー345人
    2018/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やっぱり美味しい
    今回は大阪の若い取引先の営業と食事なので、10,000円の料理にしました。
    出された料理はどれも美味しくて値段の差が分かりませんでした。
    同行者は一品一品、説明を聞いた時、料理を口にした時に大げさ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さんで貸し切り会食

    @shunsuke.naka
    @nozawayuuta
    @takeshi.typ
    @guriyan8096
    @xxkyopixx

    関西チームの広...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2024/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問

    大阪泉州木積の朝掘り筍と地物の鮑から✨
    出汁は北海道の羅臼昆布、削り節は２年寝かせの本枯れ節
    朝方２時に採った筍は甘味が違います
    抜群の旨味の出汁もいつもなが...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ954件フォロワー1001人
    2023/08訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ピンネタの嵐
    まさにここでしか食べられない仕立ての数々、そしてピンネタの嵐でした。
    どれを食べてもうなる程の美味しさが溢れます。

    日本酒のラインナップも素晴らしくいつも最高のひとときを過ごさせていただいてお...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ897件フォロワー1411人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    究極のご馳走を頂けるお店と出会いました！
    憧れのお店である、「ひー様」こと平野寿将氏の「馳走 啐啄一十」に訪問させて頂きました！

    お店に入り席に座ると、テレビで見ていた巨匠と、美しい女将さんが暖かくお出迎えして下さり、もうこの時点で非現...
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  • mikan12
    mikan12
    口コミ251件フォロワー218人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひー様おそるべし(笑)流石です
    記念日に、夫と訪問。前回は個室だったから、生ひー様に少しお目にかかっただけだったけど、今回はカウンターだったから、お料理1つ1つのお話をしていただけた上に、「写真とるならこことらないと」とか、お料理の...
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  • Wine, women an' song
    Wine, women an' song
    口コミ2369件フォロワー1140人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の昆布・節・素材の出汁を最高に引き出す広島軟水の素敵な組み合わせ料理の数々
    今回の広島旅行、マツダスタジアムでの観戦と
    ホルモン天ぷら体験が主目的じゃった。

    ただせっかくの広島じゃから、どっか1回くらいは
    ええとこ寄りたいのお・・と探しておったら、
    こちらのお店、...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2024/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤

    食べログ　4.50
    食べログアワード2024Silver

    今回は新潟のフォロワーさん、
    @hanahana19800913
    とご一緒いたしました
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ775件フォロワー974人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみになるつまみ
    とにかくしっかりした味で、ガツンと来ますね
    京都の対局を行く味
    出汁ももちろん効いているが塩味も感じます。
    とっつき易いですね。
    日本酒も進みます。女将さんが利酒師だと思われますが、料理に合っ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー393人
    2025/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤

    食べログ 4.53
    食べログアワード2025SILVER

    本日は新政ペアリングで楽しむことにいたしましょう

    ・大阪木積の朝掘りの筍から✨
    北海道...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー722人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 馳走 啐啄一十 」

    "毎年恒例の馳走 啐啄一十詣"

    今回の広島ステイ、ラストを飾るのはやはり….…「馳走啐啄一十」です。
    近年、馳走から独立した子息さん「和牛ｌａｂＫ」が食べログbronzメダル、そしてお弟子...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1655）
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