1. TOP
  2. 広島県
  3. 広島県 日本料理
  4. 広島市 日本料理
  5. 小町・じぞう通り 日本料理
  6. 中電前駅 日本料理
  7. 馳走 啐啄一十
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
385人
19846人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

381～400件を表示 ／ 全 675件

  • mercury74
    mercury74
    口コミ34件フォロワー14人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本一とはこういうものなのか
    2回目の訪問ですがあまりの美味しさに感動しきり。
    私はそんなにたくさん食べ歩いてるわけではないが
    ここのお店が日本一と言われても納得させられる
    美味しさであることは間違い無いです。
    水からこだ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1285人
    2021/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名実共に広島県を代表する名店
    ・黒鮑と白芋茎と湯葉の梅煮、羅臼昆布の出汁
    ・毛蟹、車海老
    ・鮎の灰干し
    ・おこぜの水晶煮、とうもろこしのしんじょう、利尻昆布の出汁
    ・お造り（コチ、クロムツ、タイ、アオリイカ、モチカツオ、桜...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ213件フォロワー120人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    楽しかった!

    食材の生産者を語る平野大将が本当に愉しげで印象的でしたね。

    食材の魅力を引き出す、シンプルな料理は意外でもありました。

    日本酒の生酒の奥深さを教えて頂いた酒ソムリエさん...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ515件フォロワー228人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島グルメで外せない
    広島グルメ旅でまず最初に訪問したのがここ！
    結論から言うとまたすぐにでも訪問したい。
    日本料理、出汁の素晴らしさを料理を通して教えて貰えた。
    全国各地から仕入れた馳走を最上級の一皿へと昇華させる...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • たみたみたみお
    たみたみたみお
    口コミ33件フォロワー44人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ジャンルで言えば和食？いや、そんな単純じゃない気がします。全国的に有名な平野大将が手掛ける料理は異次元でした。あれがどうだったとかこうだったとか評価するのも烏滸がましい。最高に美味しかったです。
    口コミをすべて見る
  • FoodieConsultant
    FoodieConsultant
    口コミ21件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今まで日本で食べた中で最も快適な食事の一つ
    6月下旬から初夏にかけては、鯛や真鯛、高級和牛などのお刺身が中心です。
    昆布やマグロをふんだんに使った出汁が絶品です。
    シェフが厳選した食材は最高級品だという。
    食品に調味料などを加えず、そのま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • グルメ王yuta
    グルメ王yuta
    口コミ490件フォロワー596人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高峰の日本料理

    ・価格　コース27,500
    ・食べログ　4.50 食べログaward silver
    ・住所　広島県広島市中区富士見町5-1 随木ビル 1F
    ・電話　050-5456-2533

    ・味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • drkck
    drkck
    口コミ1478件フォロワー1731人
    2020/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島の底力を見せてくれるお店
    常連さんのお誘いで貸切会で初訪問。

    グルメ的にあまり注目されてなかった広島で2020年食べログブロンズを受賞し、注目を集めているお店である。

    お店の名前はご馳走を啐啄同時でお弟子さんと阿吽...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • makoron22
    makoron22
    口コミ153件フォロワー61人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    入口から雰囲気を醸し出していて、数々の賞を受賞しているお店！

    広島の湧水を使った日本料理を堪能してきました。

    食材や調味料まで厳選されていて、とても美味しかった(^ ^)

    35年継ぎ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • いっぷす
    いっぷす
    口コミ29件フォロワー5人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の出汁
    広島最高のお店。水、昆布、けずりぶし全てにこだわった数種類の出汁がほんとに美味しかったです。
    お造りはハギ、フグ、さわら、いか、どれもそれぞれに合った形で出してくださいました。
    白子のフライとカラ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • としや7022
    としや7022
    口コミ369件フォロワー24人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ505件フォロワー409人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    広島メシ①　2024年9月7日(土)18時00分〜
    食べログ 3.51 広島県総合1位
    2024 SILVER
    2023 百名店
    2018 ミシュラン ☆

    昨日の夕飯はこちら！初訪。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hana19
    hana19
    口コミ126件フォロワー86人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋から広島へ

    念願の『馳走 啐啄一十』さん
    出汁とお水にこだわったお店

    食べログから予約できます。

    18時一斉スタートで終わったのは20時位
    名古屋への終電間に合いました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yama-log
    yama-log
    口コミ6067件フォロワー4184人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成魚と熟成酒。素晴らしいお店が広島にあります
    広島のレビュワー様に貴重なお席をお誘い頂きました。
    食べログで広島No1、料理人平野寿将さんのお店です。

    コロナ禍前からお誘いを頂いておりましたが、ようやく初訪問が叶いました。

    サスエ前...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • rumy366973
    rumy366973
    口コミ161件フォロワー118人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいお出汁とお魚を味わう幸せ
    前々から気になっていたお店です。今回主人の誕生祝いにかこつけて母も連れて3人で行きました。
    お出汁へのこだわりと熟成されたお魚がいただけるとは聞いていましたがどれもこれも本当に美味しかったです。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • cwhao8911
    cwhao8911
    口コミ62件フォロワー6人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の体験でした！✨
    昆布と地元食材の使い方が本当に絶妙で、大将はすごく優しいし、女将さんは英語ペラペラで外国人にもとてもフレンドリー。まさに日本料理の新しい基準って感じ！
    口コミをすべて見る
  • きょんの日記
    きょんの日記
    口コミ280件フォロワー65人
    2023/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材と出汁、全てが光る
    数年ぶりに伺った馳走啐啄一十さんでし
    初めの4品は食材だけでなく出汁やお水にまでこだわりが詰まったお料理でどれも唸る美味しさです。

    椀物は味付けはせずお出汁だけで、香りと旨みがすごいて驚きます...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 139466
    139466
    口コミ541件フォロワー40人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • tabeloGucci
    tabeloGucci
    口コミ45件フォロワー11人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    じんわり溢れ出す出汁の旨みと熟成した魚が絶品
    広島のグルメな方に教えていただき訪問。すべてのお皿がこだわった異なる出汁が染み込んだ絶品でした。都内からわざわざ食べに行く価値は余裕でありますし、このお味ならばむしろコスパ良いと思えるくらい。オーナー...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ320件フォロワー159人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    軟水の特性を活かした出汁
    さすが広島ナンバーワン

    広島の軟水は硬度が低く出汁が出やすい
    その特性を活かした料理が抜群の美味しさでした。

    お肉は沼本カットのサーロインの四番


    ○鹿児島阿久根の筍、羅臼昆布出...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1658）
ページの先頭へ