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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
384人
19817人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

301～320件を表示 ／ 全 673件

  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19556人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    広島県の誇り！出汁から始まり出汁で終わる
    『馳走 啐啄一十 』さんへ訪問するだけの為に都内から広島県まで飛行機で飛んできました！（笑）
    それくらい行きたかったお店だったんです。
    記念すべき200軒目のレビューが『馳走 啐啄一十 』さんで嬉...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ899件フォロワー1411人
    2022/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁に感動！お魚に悶絶！新作に詠嘆！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。

    頂いたお料理は次のとおりです。
    頂いた詳細な情報に、私の...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2865件フォロワー1656人
    2022/04訪問
    60回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旅立ちの春、新たな挑戦に向けて
    2022年4月某日、広島在住のレビュアーさまにお声掛けして2人での通常訪問。

    今回も朝昼抜きの空腹状態で五感を研ぎ澄ませ、舌に載せ3~5秒ホールドしてじっくりと味わいつつ、お料理に向き合い、盛...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1581件フォロワー2141人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極の出汁
    おまかせコース22000円
    冷酒×1
    芋焼酎×1
    計23900円

    ◯毛ガニ（噴火湾）真薯の出汁
    出汁は羅臼の昆布
    太い昆布より最初にとれた細い昆布の方が濃い味が出るそう
    出汁が美味...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ834件フォロワー513人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    友人の紹介で定期的に訪問させていただいております。
    とても気に入っており大将の腕に惚れました。
    全国から選りすぐりの食材と広島の地産地消との抜群のコラボレーション。
    魚のねかしは天下一品です。
    ...
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  • ten_eat.in.japan
    ten_eat.in.japan
    口コミ13件フォロワー2人
    2022/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    #啐啄一十 #馳走啐啄一十
    食べログの電話番号間違えてたから女将さんから前日にメール届いたんやけど、これもうメル友ってことで良いよね
    苦手な食べ物はありますか？広島の人ですか？って聞かれたけど...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ431件フォロワー250人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最初は地獄、最後は極楽。そんな夜もある。
    日の18時に予約をして訪問。

    想像以上に道が混んでしまい、少し遅れての到着に…。

    静かな店内、誰も喋らず…
    正直、最初は地獄のような緊張感でした。

    それでも、料理が出始めると自然と...
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  • 97e1b1
    97e1b1
    口コミ118件フォロワー9人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本当に感動するほど美味しかったです。素材へのこだわりを感じ、提供される全ての料理が本当に素晴らしかったです。ご主人が料理をわかりやすく説明してくれるのも楽しく、至福の時間を過ごすことができました。贅沢...
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    • 馳走 啐啄一十 -
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ853件フォロワー391人
    2022/01訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～The食べログアワード2022シルバー受賞～馳走 啐啄一十㊱-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～The食べログアワード2022シルバー受賞～馳走啐啄一十㊱-★

    いろいろあって1月は
    2回訪問しました

    『馳走啐啄一十』
     
    前回の訪問から
    2日後に訪問したため
    お料理の内容...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ853件フォロワー391人
    2022/01訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～1月から特別コース～馳走 啐啄一十㉟-★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～1月から特別コース～馳走啐啄一十㉟-★

    2022年
    今年の初訪問は
    貸切会でスタート

    『馳走啐啄一十』
     
     
    いつもお世話になっている
    関西のグルメ友さんを
    お誘いし貸切...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1699件フォロワー1337人
    2022/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚愕の虎河豚に我を忘れる…
    「馳走啐啄一十」さん♫

    私が「1番好きなお店は？」と問われれば、迷わずこちら！と申し上げる大のお気に入り\( ˆoˆ )/かの有名な平野大将が仕立てる究極のお出汁と至高の魚を堪能できる！更に伺う...
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ478件フォロワー180人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁の極地、幸せの極地
    馳走啐啄一十が　啐啄一十が

    大変だ
    大変だ
    平野大将が1月末で辞めるって

    「ええ〜((((；ﾟДﾟ)))))))
    嫌だあぁぁぁ」
    と思わず叫んだあの日

    光の速度で反応してしま...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ899件フォロワー1411人
    2022/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この上ない至福の時間！！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    先月に続いて、2か月連続の訪問になります。
    ありがたいお誘い...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2438件フォロワー2109人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪出来た幸せ✨
    2022年食べログsilver受賞、日本料理west百名店、広島No.１
    言わずと知れたカリスマ料理人平野大将による、日本人に生まれて良かったと心底思える素晴らしい料理…

    昨年に続いて再訪出来...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4891件フォロワー10263人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昆布出汁ベースの美味しい魚と榊山牛(#^.^#)
    本日広島ディナーは、親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き此方～最高の魚と広島の榊山牛を頂くことの出来る馳走啐啄一十さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    カリスマ的料理人である平野氏に...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4439件フォロワー1772人
    2022/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚と出汁の旨味の頂点が味わえる♪
    【2021.01 至福の広島魚ディナー♪】
    もうはや言わずと知れた魚の達人のサスエ前田鮮魚店の店主、その魚を知り尽くし魚の旨味を劇的にアップさせる技を持った魚の達人に唯一熟成を更に加えることを許され...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ518件フォロワー607人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平野大将カッコ良すぎです！
    2回目の平野大将の宴
    素晴らしいパフォーマンス♡楽しみでなりません！

    こんなにワクワクする「素敵な場所」にお誘い頂きありがとうございます。

    広島駅からバスに乗り並木通り入口で降車。
    そ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2865件フォロワー1656人
    2022/01訪問
    59回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ｢熟成&出汁｣の匠、その真髄を惜しみ無く
    貸切お食事会を2022年1月に開催。
    恐らく最後のふひとスペシャル？！

    公私に渡り時間の余裕が無くなり、幹事としてお食事会を行うのも大変になった為、これで最後！という気持ちで貸切お食事会を行...
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  • みーとくん29
    みーとくん29
    口コミ1292件フォロワー606人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    前回伺って感動した馳走啐啄一十さん(^^)
    今回はそれを更に上回る感動と美味しさ(o^^o)

    お誘いくださった幹事様ありがとうございます。

    はじめに筍が出てきました。
    「え〜もう筍」と...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2865件フォロワー1656人
    2021/12訪問
    58回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年 お節
    2021年末も非公開ながら極少数だけお節の提供をされました。

    お節は2段重ねで1つ税込54,000円×1箱。
    それを2セットでお会計は108,000円也。

    おせちなので日持ちのする料...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1656）
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