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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
353人
18889人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

401～420件を表示 ／ 全 630件

  • デーブ・ヒルトン
    デーブ・ヒルトン
    口コミ107件フォロワー22人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大将と女将さんの接客が温かく居心地が良かった。昆布を産地別に使い分けており、お出汁が美味しい。アオリイカ、黒ムツ、白甘鯛にお肉など、どれも最高に旨かった！　季節を変えてまた行こう。
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  • ファジーネーブ
    ファジーネーブ
    口コミ232件フォロワー77人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まだまだ進化する平野先生のお料理
    お料理によって硬度の異なる水を使い分けるのが平野先生の真骨頂
    それ故肉料理にしても魚料理にしても、とにかく出汁が美味い
    この出汁を堪能する為だけに、わざわざ広島まで行っちゃうんだよな〜
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ106件フォロワー35人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大将の人柄
    水へのこだわり、料理への姿勢
    勉強になります

    予約は食べログまたは連絡
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  • 出張会食備忘録
    出張会食備忘録
    口コミ100件フォロワー18人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    広島の予約困難店。円熟の美味しさです。毎度美味しく頂かせておりたす。
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  • MISAGRM
    MISAGRM
    口コミ20件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松茸づくし。この時期ならではのお料理。美味しいでは言い表せない感動がありました。また伺います。
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  • bgbbking
    bgbbking
    口コミ6件フォロワー3人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食事とサービスで 200 ポイント、他に類を見ない
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  • 修ちゃんでてっちゃん焼いた後の鉄板削るの好きな人と繋がりたい
    修ちゃんでてっちゃん焼いた後の鉄板削るの好きな人と繋がりたい
    口コミ9件フォロワー1人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全部美味しかったです。
    なかなか行けないお店ですがまた行きたいと思います。
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  • 川崎大男
    川崎大男
    口コミ104件フォロワー17人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ようやく行けた！
    きめ細かな、サービスが素晴らしい。
    しかし、今日の私の体調がイマイチで、最後まで身体がもたず、途中でリタイア…
    大変、申し訳ないことをした。
    リベンジで、また来ます。
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  • kay0312
    kay0312
    口コミ6件フォロワー0人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お祝いに連れてってもらいました。
    お食事も最高でしたが、それに合う日本酒も全て美味しくて、接客含め素晴らしいお店でした！
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  • こしひさもえ
    こしひさもえ
    口コミ44件フォロワー19人
    2022/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    下関と金沢から
    松茸に誘われて友人と2人で伺いました。
    最初の1品、温かにゅうめんをいただくと、これから美味しいものが出てくるぞ〜とワクワクします。
    のどぐろは下関と金沢から。
    遠いところからようこそ、広島へ。...
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  • 温泉太郎55722
    温泉太郎55722
    口コミ35件フォロワー3人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    料理は勿論期待通りですが、
    女将さんを始め、接客も素晴らしいお店です。

    誰を連れて行っても威張れる店ですね。
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  • nokaaaaa
    nokaaaaa
    口コミ132件フォロワー25人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    文句なしの5.0
    大将も優しく、息子様や女将さんもテキパキしている。
    出汁と素材、魚、自家製肉の拘りが素晴らしい。
    また絶対行きたい。

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  • YY22
    YY22
    口コミ595件フォロワー72人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    全てがレベル高い。
    コスパが良いと思う。
    季節を変えて伺いたいと思う。
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  • ゆかりん☆☆☆
    ゆかりん☆☆☆
    口コミ1105件フォロワー220人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    どの料理も美味しくて感動しっぱなし。
    このお店のためだけにでも広島を訪れて欲しい。
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  • Chiawase
    Chiawase
    口コミ17件フォロワー4人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理が最高。
    全てとっても！美味しかったです。
    締の最後までお料理で幸せな気持ちにさせて頂きました✦ฺ
    本当に、好みの味です。
    お料理が好み過ぎて今でも
    口の中に思い出せます
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4265件フォロワー853人
    2020/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    富士見町の劇場型カウンター主体割烹、広島には珍しく素材オリエンテッド、女将が可愛らしい
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  • mr.gentleman
    mr.gentleman
    口コミ101件フォロワー10人
    2020/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    出汁、魚に対するこだわりを感じた。刺身が数種類出たが３日・４日熟成されたものがあり、新鮮な魚の弾力というより、ねっとりとした舌触りで魚の旨味を感じた。魚の焼き物に関しては味は勿論、焼き目の香りがよく、...
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  • kpo1202
    kpo1202
    口コミ107件フォロワー3人
    2020/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    超一流の味をこの値段で食せる店が日本に他にあるのだろうか。。。
    毎月の様に通いたいお店。
    このお店が広島にある事に感謝。
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  • uranom
    uranom
    口コミ2240件フォロワー279人
    2017/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    平野寿将さんのお店、熟成刺身、素晴らしく美味しかったです(^O^)‼️

    平野寿将 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/
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  • たみたみたみお
    たみたみたみお
    口コミ34件フォロワー45人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ジャンルで言えば和食？いや、そんな単純じゃない気がします。全国的に有名な平野大将が手掛ける料理は異次元でした。あれがどうだったとかこうだったとか評価するのも烏滸がましい。最高に美味しかったです。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
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  • 初投稿者
    ふひと@広島（1555）
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