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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

枯淡 公式

4.29
190人
11998人
  • 桜坂
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

241～260件を表示 ／ 全 368件

  • sorasan0701
    sorasan0701
    口コミ16件フォロワー13人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4月の枯淡さん。
    ツマミ、握り共にホントに完成度が高いお寿司。
    まだお若いのに素晴らしい。
    なかなか予約が取れませんが取れた際に、定期的に伺わせて頂いてるお店です。
    酢飯、フォルム共に好みです...
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  • わなわなやん
    わなわなやん
    口コミ41件フォロワー11人
    2024/07訪問
    13回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々の訪問にも変わらず
    久々に伺いました。諸事情があって、前の同じ感覚で来れないのが少し悲しいぐらいです。
    3ヶ月ほどの訪問でしたが、とても美味しく頂けました。

    本日の内容は以下のようになっています。
    1. クエ
    ...
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  • Xiaolongbao xixixi
    Xiaolongbao xixixi
    口コミ30件フォロワー14人
    2024/05訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    1ヶ月ぶりの訪問でした。つまみは定番のものに加えて季節感のある品もありクオリティの高さを改めて感じました。握りは赤ウニの味がしっかりしていて印象的でした。今日も追加は全てお願いしましたがラストが蛤の代...
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  • くまログ（kuma_log_kuma）
    くまログ（kuma_log_kuma）
    口コミ91件フォロワー15人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ===========================================
    店名：枯淡
    場所：福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
    時間：11:30〜
    　　　17:30～
    定休：不...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー334人
    2023/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    博多メシ③　2023年12月22日(金)11時30分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.07
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    今日のランチ...
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  • fuk.fff
    fuk.fff
    口コミ105件フォロワー39人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧で美味しい。大満足です！
    知人のおすすめで以前から気になっており
    やっと伺えました。

    地下鉄桜坂駅から徒歩すぐの住宅街にあります。

    ランチですが夜と同じコースでお願いして
    ビールで乾杯

    出汁もずく
    漬け...
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  • おいなりさん^_^
    おいなりさん^_^
    口コミ248件フォロワー110人
    2022/02訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    前回はおつまみ4品の軽めのおまかせ
    今回は夜同様のお任せでお願いしました
    特に美味しかったのが、、鰯を海苔でまいたやつ、あん肝、焼き太刀魚、コハダ、鰤、鰤は漬でした、あん肝は今まで食べた中で一番か...
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  • くまログ（kuma_log_kuma）
    くまログ（kuma_log_kuma）
    口コミ91件フォロワー15人
    2024/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡市桜坂にあるお鮨屋さん
    定期的に伺っているとてもお気に入りのお店です
    店内は洗練された設えで、店名のイメージとぴったり

    毎年枯淡さんで鮨納めするのが恒例です
    終わり良ければ全て良しとも...
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  • kat_o_tak
    kat_o_tak
    口コミ166件フォロワー21人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチタイムに初枯淡さん。大将は、福岡に出てきたばかりとおっしゃってました。広めのくの字のカウンターでいただくお鮨は、非常に繊細で、ちょうど良いサイズ、温度で提供いただけ、大将の技術の高さに感動しまし...
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    • 枯淡 -
    • 枯淡 -
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  • コルノグ
    コルノグ
    口コミ60件フォロワー17人
    2024/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高に日本酒が合う。
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  • わなわなやん
    わなわなやん
    口コミ41件フォロワー11人
    2023/10訪問
    10回目
    4.7
    －/ 1人
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1089件フォロワー189人
    2023/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    橋本さんイズムが継承されたコスパ良し鮨屋

    温かい出汁もずく⚪︎

    五島かます◎

    白河かじき◎

    本ししゃも◎

    〜握り〜
    小肌◎

    真鯛◎

    縞鯵◎

    中トロ◎

    大トロ⚪︎

    やいと鰹⚪︎

    ...
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  • わなわなやん
    わなわなやん
    口コミ41件フォロワー11人
    2023/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大変美味しかったです。
    次も楽しみにしています。

    いただいたものは以下のように。
    クエ
    真ガツオ
    鮎
    タコ
    茶碗蒸しにイクラ
    新政
    こはだ
    まだい
    新イカ
    中トロ
    赤身
    ...
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  • こしゃちょう
    こしゃちょう
    口コミ162件フォロワー54人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ネタのボリュームは大きく食べ応えのあるお鮨でした。
    つまみのあん肝も美味しかったな〜

    赤酢の酢飯も好みの味で昨今2万以上のお鮨屋がほとんどで皆さん味はそこそこ美味しいんですが満足する事があまり...
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  • マイメル
    マイメル
    口コミ1121件フォロワー111人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • cn_mai
    cn_mai
    口コミ1709件フォロワー381人
    2022/10訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    1年ぶりの再訪
    ✔︎昼のおまかせ(¥12000)
    昨年オープンしてすぐお伺いした枯淡さん。
    お誕生日の友人からのリクエストで約1年ぶりの再訪です。
    まずしゃりが前回とは大きく変わった印象。
    今回の方が好みでし...
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  • 篠原美沙
    篠原美沙
    口コミ19件フォロワー27人
    2022/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    有名な大将達が期待する新人大将さん
    新しいお寿司屋さん
    オープンのお祝いのお花もすごかった！
    一品がどれもおいしくて全部おかわりしたかったです
    お酒も合うものだしてくれて沢山飲んだのに安すぎてビックリ。
    コスパ最高！！
    次の予...
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ183件フォロワー32人
    2025/04訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    29回目の訪問。
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ183件フォロワー32人
    2024/09訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 無職透明
    無職透明
    口コミ134件フォロワー20人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    しっかりとお鮨を食べたいときには、ここを選択します。

    しかし、ここも予約がだんだん取れなくなってきましたね。

    写真は鮨があまり無いですが、出されたらすぐに食べちゃいますので、撮り忘れが多く...
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    • 枯淡 -
    • 枯淡 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
    枯淡 - 地図
  • 交通手段
    七隈線 桜坂駅　徒歩2分
    空港線 赤坂駅　徒歩20分
    桜坂駅から157m
  • 予約・お問い合わせ
    092-600-9478
  • 営業時間

    • 月

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 14:00

    • 木

      • 17:30 - 22:30

    • 金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 22:30

    • 日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 22:30

    • 火・水

      • 定休日
    お昼は不規則で営業しております。

    ■ご予約について■
    誠に勝手ながら２０２４年３月末をもちましてお電話でのご予約受付を終了することになりました。
    ご予約方法につきましてはお手数おかけいたしますが『枯淡　予約』で検索していただきますようお願い申しあげます。
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2021年11月24日
  • 初投稿者
    寿司大社（95）
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