鮨つぼみ公式

3.93

475人

31905人

中目黒
寿司
￥20,000～￥29,999-
休火曜日、水曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（475）
2. 平均・分布
地図

341～360件を表示／全 837件

sushinohito

口コミ884件フォロワー351人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本一とも言われるさいとうで修行を積み重ねた美味しいお鮨。鮨好きなら一回は行くべき！！

いつぞやのお鮨

鮨つぼみ①

ランチにお誘い頂き行って参りました！！
あのさいとうさんで修行を積まれたそう！！
おまかせ22,000円！！
王道のお鮨屋さん！

□食べたもの
☆...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2428件フォロワー1568人

2021/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
2021年から【ランチ握りコース】始まってます

【2021 寿司 TOKYO 百名店】51/100

2021年6月に 3周年を迎えられた『鮨つぼみ』
開店直後に初訪問後約3年ぶりの再訪問です

『鮨さいとう』プロデュースのお店で
ネ...

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いわさきせいら

口コミ235件フォロワー221人

2021/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
☺︎
鮨さいとうプロデュースの
行ってみたかった新店^ ^
また１つ大好きなお寿司屋さんができました^ ^
ーーーーーーーーーーーーー
鮨つぼみ（すしつぼみ）
ほんわかできる大将のお...

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ドラノログ

口コミ4462件フォロワー1919人

2021/07訪問

2回目

3.9

－/ 1人
魚の旨味を存分に感じられる、雑味のない端正な鮨...

鮨つぼみの公式サイトです...美しく丁寧な所作とシンプルな技法で作り上げる究極の逸品...世界が認めた最高峰の『鮨』で訪れる人を最高の笑顔へと導きます...

【値段】23000円(税込)
【お...

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ぐるめもりー

口コミ200件フォロワー151人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨さいとうプロデュース、居心地良いお店

中目黒駅から徒歩10分程。
仕入れは、プロデュースされた鮨さいとうさんと同じだとか。
予約は比較的取り易く、
毎月1日から開始、翌月末までの電話予約が可能です。

◇あわび・じゅんさい・...

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祐天寺マン

口コミ568件フォロワー1008人

2021/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
"鮨さいとう"プロデュースの人気寿司店毎朝仕入れを行うネタもシャリも全て"鮨さいとう"と同じもの。厚めに切られたネタと程よい酸味のシャリのバランスが良い。鮪3連発と馬糞雲丹が美味すぎた！土日限定ランチ...

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メインディッシュengawa

口コミ44件フォロワー286人

2021/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
最高でした！

久々のお鮨に心躍りながら行ってきました～(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ

いや、本当にどれも美味しく最高でした！

つまみ、握り、玉、どれをとっても一級品！
ちゃんと写真撮ろうと思ったのに、気づいたらフ...

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りくロググルメ

口コミ200件フォロワー693人

2021/05訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
りくログのグルメ記録「鮨つぼみ」

店名：鮨つぼみ
予算：25,000円/1人
住所：東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
鮨さいとうプロデュースの話題のお店。
色んなお寿司屋さんを...

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hisa-339

口コミ235件フォロワー39人

2021/05訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
お寿司も美味しいけど卵焼き(カステラ)が絶品！！

おまかせのコースを注文しました。
お昼からお寿司なんてこれほど幸せなことはない。
お寿司は全部美味しくて大満足。
その中で特に印象に残ったのが最後に出てきた卵焼き。カステラという甘い卵焼き。プリ...

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ZDM1000R

口コミ3008件フォロワー1744人

2021/05訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
蕾から花開く時；鮨つぼみ

鮨さいとうのセカンドブランドという記載だけでは語れない「鮨つぼみ」
先週、前を通った際に、やっぱり行こうと思って電話予約しておきました(^^;
八丁堀から日比谷線一本で行けるとは言え、中目黒駅か...

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hiro0827

口コミ1482件フォロワー2708人

2021/05訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
「鮨さいとう」イズムを細部に感じる美しい握り

2021.5月上旬

「鮨さいとう」によるプロデュース店で、
経営は、EXILEで有名な目黒の「LDH」

食材も「鮨さいとう」と全く同じで、
「鮨さいとう」の弟子が握る

数年前「...

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Shinnosuke3023

口コミ491件フォロワー226人

2021/05訪問

5回目

4.3

－/ 1人
5月のつぼみさんは以下の通りでした。
相変わらずちょっと甘めのプルプルの煮鮹、焼き目と香りが素晴らしいカツオ、柔らかく味が濃い蛤が特に美味しかったです。
握りは特に鱒、そして下田の鮪が良かったです...

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LUKE JURINA

口コミ218件フォロワー765人

2021/05訪問

15回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
春の旬を味わいにつぼみさんへ！

定期的にお世話になっているつぼみさん。

*白海老生姜醤油
まず最初は4月に解禁されたばかりの白海老。
富山のものです。
生姜醤油で。
甘くネットリとしていて、白海老の旨味が抜群でした。...

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仮面三世

口コミ899件フォロワー947人

2021/04訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
臨時昼営業でお邪魔しました！

【2021.04.19】
特別の12時開催の枠でお邪魔しました。
本日の握り手は、川口さん。
前半は、ちょっと自分のテンポと合いませんでしたが、後半は調整してペースを合わせました。
今日は醤油...

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うめけん1002

口コミ987件フォロワー589人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨さいとうの魂を受け継いだお寿司屋さん☺️

☺️☺️中目黒　鮨　つぼみ
食べログ3.88
価格20000-25000

「鮨さいとうの魂を受け継いだお寿司屋さん☺️」
中目黒駅から徒歩9分ほど、鮨さいとうの齋藤孝司氏がプロデュ...

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buff-buff

口コミ3991件フォロワー3160人

2021/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
斎藤さんのお弟子さんが握る鮨　～　つぼみ

某レビュアーさん主催のオフ会に招待いただき、中目黒の「鮨つぼみ」へランチ訪問。
ご存知のとおり、LDHプロデュースで「さいとう」の職人さんが、「さいとう」と同じシャリ、同じタネで握るお店です。
...

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うどんが主食

口コミ3202件フォロワー61074人

2021/04訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
「鮨つぼみ」で「うどんが主食のオフ会」を開催しました。
登録はこちら→https://lin.ee/M97scKk
鮨さいとうと全く同じネタ、同じシャリで
違うのはお店の場所と握り手だけ(笑)
...

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ぴーたんたん

口コミ2151件フォロワー5232人

2021/03訪問

12回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
癒しのランチ鮨

週末ランチを始めたと聞いて伺いました。

以前までは昼営業は貸切会のみでしたが、勿論、このご時世にそのようなことは出来ません。気軽にぼっち鮨でランチが出来るなんて嬉し過ぎます。

久々の丸山大...

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sakura1006

口コミ360件フォロワー236人

2021/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨つぼみ

『鮨さいとう』さんのお弟子さんのお店
『鮨つぼみ』さん ♪
予約取れないかなーと思っていたら
１ヶ月ちょっと先で取れまして‥♡

いつもお世話になってる方と３人で訪問

～つまみ～
真...

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Shinnosuke3023

口コミ491件フォロワー226人

2021/02訪問

4回目

4.3

－/ 1人
2月最終日のつぼみさんのつまみ、握りは以下の通りでした。
シンプルなつまみで、初鰹、子持ちヤリイカ、毛蟹、太刀魚はさっぱり仕上がっていました。
握りは、鰆、小肌、漬け、大トロが特に少し高めの温度の...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
交通手段

東急東横線中目黒駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分

田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
（1000m）
中目黒駅から8分(700m)
中目黒駅から606m
予約・お問い合わせ

050-5595-6314
営業時間
- 月・木
  - 18:00 - 23:00
- 金・土・日・祝日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 火・水
  - 定休日
■ 営業時間
毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
1日が水曜日の場合は翌日から受付
1部　18:00〜
2部　20:30～

■ 定休日
火曜日、水曜日 (年末年始)
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

15席
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ホームページ

http://www.sushi-tsubomi.jp
オープン日

2018年6月2日
電話番号

03-6451-0903
初投稿者

ぴーたんたん（5232）

鮨 つぼみ 公式

店舗情報

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