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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.93
475人
31905人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

361～380件を表示 ／ 全 837件

  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー765人
    2021/02訪問
    14回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    裏メニュー、荻野巻きを食べたことありますか
    通い慣れている事もありますが、落ち着いて食べれる鮨つぼみさん。
    やっぱりお店の雰囲気は大事です。

    *白魚
    宍道湖のもの。
    醤油と出汁、おろし生姜のタレがプリプリの白魚に良く合います。

    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1336件フォロワー5040人
    2021/02訪問
    8回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    訪問
    2021年2月21日

    場所
    中目黒駅から歩いて8分

    予約
    あり・お店・2か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    23000円／人

    注文...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとうの支店、鮨つぼみの貸切会
    instagram:＠doctor.gourmet

    【食べログ TOP 5000】
    【食べログ 百名店 寿司 TOKYO2021 】

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の『いいね』...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ779件フォロワー735人
    2021/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚異的なコスパ
    鮨さいとうに行ったことがないので比較はできないけど、いや美味しかったですよ。とっても。コスパ考えると信じられないレベル。でも当日そうだったのか、客層だったのかコミュニケーションがなかったのが残念。私以...
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  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ218件フォロワー765人
    2020/12訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大間の鮪に氷見の鰤、そしてセコ蟹を堪能！
    今回は大間の鮪に氷見の鰤、そしてセコ蟹と冬の醍醐味をしっかり堪能して来ました！

    *小柱
    まずは小柱。
    貝のしっかりとした甘みに新津島の地海苔の香りが良く合う。
    生姜醤油で。

    *蛸の柔...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2353件フォロワー2544人
    2020/12訪問
    8回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    自分の中では、落ち着く鮨店No1の位置付けです(*･ω･)ﾉ　
    さて、定期訪問の「鮨つぼみ」さん。

    自分としては、最近の港区予約困難店に蔓延る
    イキッた客層が苦手で、中目黒辺りは落ち着きます。

    さて、今回は冬の訪問という事もあって、ネタ良し！
    香箱...
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  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ1946件フォロワー1437人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    難易度高すぎないのって大切ですよね
    週末20:30の回に訪問。
    常連だというお友達に連れてきてもらいました。

    美味しいお寿司は数あれど、
    雰囲気が良くてリピートしてるんだって。
    名店と言われるお店にほとんど行ったお友達が
    ...
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  • ＊beans＊
    ＊beans＊
    口コミ1059件フォロワー208人
    2020/12訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派♪
    この日の「おまかせ」内容は、焼物を含む6品のつまみ、握り11貫、巻物、お椀。

    派手めの演出やインパクトの強い一貫を提供するというスタイルではなく、素材を活かしたシンプルな握り。

    抜群の安定...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー226人
    2020/12訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    バランスの取れたつまみと握りで高い総合力。
    本日のメニューは以下の通りでした。鰤、小肌、マグロ、スミイカ旬の魚が美味い、コストパフォーマンスも含めてさすがです。

    小柱
    煮鮹
    白子
    あん肝...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1336件フォロワー5040人
    2020/12訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    訪問
    2020年12月5日

    場所
    中目黒駅から歩いて8分

    予約
    あり・お店・3か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    23000円／人

    注文...
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  • ねぎしこ社長
    ねぎしこ社長
    口コミ159件フォロワー122人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    目黒のお鮨へ
    仲良しの先輩と行きました。
    先輩はとても喜んでいた！
    量もしっかり出るし価格もそんなに
    高くなくてリズムも食事のペースも
    とても良かったです！！

    全体的にバランスの取れたお店と感じた。
    ...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ724件フォロワー298人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お誘い頂き、中目黒にある鮨さいたうさんプロデュースのお店に伺ってきました。個室の訪問です。
    美味しかったです。

    いくら
    蛸の柔らか煮
    白子
    あん肝
    太刀魚
    せいこ蟹

    真鯛
    ぶ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ223件フォロワー83人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人

    鮨さいとうプロデュースのつぼみさんへ初訪問。

    人の良い大将だよと聞いていたのでとても楽しみでした。

    実際お話しても職人気質と言いますか人に媚びなそうな所が私にはとても良い印象でお酒も食...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1293件フォロワー1330人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な仕事が舌で感じ取れるハイレベルな正統派江戸前鮨「YouTubeでもアップしてます」
    中目黒駅から徒歩8分。
    山手通りから一本はずれた
    静かな住宅街に佇む。
    日本を代表する鮨の名店六本木『鮨さいとう』の齋藤氏によるプロデュース店。

    大将の丸山氏は
    東京の懐石料理店や鮨店で...
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  • 焼き肉野郎
    焼き肉野郎
    口コミ198件フォロワー105人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今日は、先輩から誘われてなかなか予約が取れないお寿司屋さんにやってきました。新しいお店らしく店内外装ともに綺麗でとても清潔感があり洗練されてました。
    味は、もちろんパーフェクトで特に感じたのは、酢飯...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー226人
    2020/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    10月は秋を満喫で、白子に栗を合わせたり、あん肝を小豆で炊いたりと甘味が印象的なものでした。握りは高めの温度のシャリに、本日の金目鯛、マグロ、車海老、鰺など相性がとても良かったです。

    以下本日の...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1006件フォロワー931人
    2020/09訪問
    12回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほっこりした雰囲気で楽しむ安定の鮨
    2020年9月の夜です.

    中目黒のつぼみに定期訪問です. 2か月ぶりかな.

    お店のカウンターにはビニル製の飛沫防止カーテンが
    降りていました. 上下を竹で縁取って殺風景にならな
    いよう...
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  • ぶぶぶぶぶう7777
    ぶぶぶぶぶう7777
    口コミ772件フォロワー71人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さいとうプロデュースの寿司を中目黒で。
    鮨さいとうプロデュースの寿司が中目黒で食べられるということで、なかなか予約が取れないこちら。

    いただいたつまみ、お寿司全ておいしいですね。
    新しい驚きを感じるような物はなかったですが、王道の構...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ625件フォロワー758人
    2020/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨新規開拓で中目黒へ
    たまには鮨の新規開拓しよう！
    予約困難にまではいかないけど、
    そこそこ評価のあるつぼみさんへ。

    2週間ほど前に電話したところ、
    あっさり予約取れました。

    長女は京都へ旅行の予定ありで...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー102人
    2020/09訪問
    10回目
    4.3
    －/ 1人
    今日も美味しかった。
    丸山さんはいつもニコニコしていて癒されます。
    色々ちょうどいい、バランスのとれたお店。
    とびきり美味しい物があるかと言ったら違うかもしれないけど、値段も量も雰囲気も全てにお...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5232）
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