1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東急沿線 寿司
  5. 中目黒・祐天寺 寿司
  6. 中目黒駅 寿司
  7. 鮨 つぼみ
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.94
508人
33271人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

261～280件を表示 ／ 全 916件

  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/07訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しいつぼみさん。
    たこ美味しいね。ゴマサバのゴマ醤油かけも良かった。このごま醤油は何にかけても美味しくなりそう。
    コノシロの棒寿司がいいね。さかりものですね。
    美味しかった。
    #ご馳...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ628件フォロワー269人
    2023/07訪問
    8回目
    4.4
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(7/21)
    #食べログ 3.92
    予算25,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    お鮨大好きさんの貸切会♪

    予...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ204件フォロワー450人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味も勝ることながら、握りのフォルムが美しい
    【お店】
    名店「鮨さいとう」の齋藤孝司氏がプロデュースしています。細部に至るまで「鮨さいとう」のエッセンスを散りばめています。また、シャリは大きめの粒の古米で赤酢と塩のみで炊き上げられ、お客様の来店...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1459件フォロワー2872人
    2023/07訪問
    4回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    若手鮨職人が握る絶品のお鮨が頂けるお店
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は東急東横線、地下鉄日比谷線の中目黒駅を出て歩いて10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんがプロデュース...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ99件フォロワー70人
    2023/07訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    高コスパ 気さくな大将が握る極上鮨
    一カ月ぶりの再訪です。

    お昼は1.1万円のランチをやられてます。

    しかしお味は夜の4万円代のお店と変わらぬ
    手の込んだ本格的な握りを頂けます。

    お昼と夜ではネタが違うお店もあったり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • なおららら
    なおららら
    口コミ361件フォロワー94人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の丁寧な作業に見入ってしまいます
    10席ほどのカウンターで大将の繊細で丁寧なワザや、お客さん同志の会話を楽しみながら美味しいコースをいただきます

    一品料理は
    ・トマトの出汁
    ・帆立の磯部焼き
    ・たこのやわらか煮
    ・鯵の押...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1914件フォロワー2145人
    2023/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若手が握る隙のない安定感のあるお鮨
    中目黒にある「鮨 つぼみ」さんを再訪。
    日本を代表する人気店プロデュースのお寿司屋さんです。

    前回、とても美味しかったので再訪です。
    相変わらず、駅から離れていますが、大将も含め、スタッフの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • matu４
    matu４
    口コミ3060件フォロワー1919人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    謙虚で素直でコミュニケーション上手
    この人は寿司が好きなんだろうなというコミュニケーションをとる川口さんが大将。
    若くてまだまだこれから磨きがかかる。
    若いうちからこんな凄い店を任されてしまって変な方向に磨かれずに進んで欲しいと思う...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • LＥO
    LＥO
    口コミ819件フォロワー1162人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寿司百名店　このレベルでつぼみ！？私史上最高レベル！！未来のレジェンドの鮨が味わえます
    ご存知『鮨さいとう』さんプロデュースの若手のお店です

    名店の大将よりも年上になってしまいました
    全体を通してレベルの高さに驚きました

    大将の目の前の席で大変贅沢でした

    トマトのお出...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • LUKE JURINA
    LUKE JURINA
    口コミ222件フォロワー789人
    2023/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    僕の中で今一番のお寿司屋さん！
    今、僕が一番大好きなお寿司屋さん、鮨つぼみさん。
    今回も凄かったです！

    *トマトの出汁と蓴菜
    これ、やま幸さんがやってる蓴菜なんだそうです。
    この時期のやま幸さん、蓴菜もやってるんですね～...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ628件フォロワー269人
    2023/06訪問
    7回目
    4.3
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(6/25)
    #食べログ 3.92
    予算28,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    お鮨大好きさんの貸切会♪
    美味す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • eminnie29
    eminnie29
    口コミ130件フォロワー29人
    2023/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    やっと予約が取れたので行ってきました！
    料理はおまかせコースのみ！席はカウンターのみ！
    何が出てくるかワクワクしながらいただきました。
    どれもこれも美味しくて、特に車海老が美味しくて最後おかわり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1791件フォロワー5748人
    2023/06訪問
    3回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    つぼみのデビュー@つぼみ in 中目黒
    この日は中坊の長男のガチ寿司デビューで連れて行ってみました。
    僕が知る限りコスパ最高で、そして「つぼみ」の名の通り、かの有名な「さいとうさん」のスポンサー・プロデュースの下、若手の寿司職人さんが切磋...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • o(〃｀Θ´〃)♂ キスケ
    o(〃｀Θ´〃)♂ キスケ
    口コミ28件フォロワー11人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    私が絶対好きなお寿司と聞いていたお店に期待いっぱいでお邪魔。

    "鮨さいとうプロデュース"のこちらのお店、近く麻布台ヒルズにも新店舗がオープンするそう。

    お洒落な扉を開けると優しいお色のグラ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1576件フォロワー214人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    めちゃくちゃ楽しみにしていたお寿司屋さん
    今では次の予約は3、4ヶ月後とゆう。
    新しいお店だけど人気上昇中の
    期待度高いお寿司屋さんです。
    お友達の方が何と５０回以上も来店していて
    めちゃく...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ99件フォロワー70人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    レベルの高さに驚愕
    お昼に来訪

    今回初めてでしたがこのクオリティをこのコスパで出せるのは驚きです。

    海外(主にアジア)のお客さんも数組いました。
    現在新規の予約を止めているとの事で今後予約困難店になる予感で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2023/05訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    日本酒
    友人5人くらいと行きました。これまでよくお邪魔していた島津さんの値上げに伴い、他の選択肢も見てみよう、ということで新店開拓です。
    結論としては美味しい日本酒を頂いたという記憶です。鮨ももちろん美味し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • daichan_gourmet_photo
    daichan_gourmet_photo
    口コミ102件フォロワー146人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蕾(つぼみ)の時点で美味すぎる鮨。鮨さいとうの若手による握り。
    ☀️おまかせ¥11,000
    おまかせ¥25,300

    めっちゃくちゃに美味い！またすぐ行きたいお鮨！
    あの名店『鮨さいとう』の齋藤孝司プロデュースであり、魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • marine04
    marine04
    口コミ209件フォロワー98人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    中目黒　すしさいとうさんプロジュースのお鮨屋さん　つぼみ
    二度目の訪問でおまかせコース。

    前回は２月だったので、コース内容はかなり入れ替わっていました。

    川口大将が松山出身なので、愛媛県産のネタがかなり豊富になっていて、新しい直取引先も増えている...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー260人
    2023/05訪問
    13回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏の鮪祭り
    5月のつぼみさん、つまみ8品、握り11貫と巻物で充実の内容です。
    脂の乗った鮪を焼いて追っかけでもずくを頂く始まりは、旨味と酢のサッパリ感が益々食欲を上げて行きます。煮付けの甘味が良い鯛の子やミョウ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5350）
ページの先頭へ