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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
499人
27107人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

321～340件を表示 ／ 全 1001件

  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14116人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理人のライブを楽しみながらの食事　
    6本の松があったことから由来しているハイソな街六本木にあるビストロ「蒼」さんに伺いました。
    2020年１月にオープンされているお店です。
    アクセスは、東京メトロ日比谷線、都営地下鉄大江戸線六本木駅...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2024/07訪問
    8回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    特大赤座海老、敦賀のアカウニ、1kgアップの大原の黒鮑、但馬玄のチャンピオン牛・・・毎回レベチな『蒼』さんです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2561人
    2024/07訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    日本一の食材を惜しげもなく料理してくれる最高レストラン♡
    西麻布蒼さん。
    このレストランに出会わなかったら、一生出会えなかった食材も数多く。
    この日も楽しみとワクワクを抱えてやってきました。

    コースのスタートにふさわしく、最高のシャンパーニュボトル...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ718件フォロワー550人
    2020/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    怒涛の逸品揃いにノックアウトの夜！
    有名レビュアー様主催のお席に参加させて
    いただき有り難く思っております。
    私レベルでは　全く知り得ないお店でしたが
    カウンター6〜8席のお店は　繊細な日本の美
    を携えた　大変凝った作りでした。...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1171件フォロワー1376人
    2025/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    抜群に美味しい(*´∀`)
    この日は蒼さんへ。
    今年初の蒼さん、いつも美味しくて大好きなお店です_(:3 ｣∠)_

    やはり個人的には圧倒的に味が好きです。
    めちゃくちゃ美味しい。

    最初から最後まで力強く美味しい料...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2561人
    2024/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    祝連！！食べログGOLD♡　透き通るフレンチ♪
    定期訪問。
    2024年の贅沢は、大好きすぎるフレンチへ今回もお邪魔してまいりました。
    シャンパンのボトルからスタートし、ほぼほぼ一人でボトルを空けるという快挙♡
    大変おいしゅうございました。
    ...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3595件フォロワー2387人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    国内最高峰の食材をシンプルながら手の込んだ調理で素材の風味を最大限に引き出した料理を頂く
    初訪

    自分には縁の無い食事処との認識でしたが、昨年末に常連様にお誘い頂きお邪魔...

    予習無しで訪問したので、意外でしたが店内は直線カウンター8席のみ。
    何方かと云えば、厨房重視で客席は...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ718件フォロワー550人
    2021/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の感動巨篇料理‼︎
    M様のご好意により　またこのようなお席に　　
    参加させていただき感謝の念に絶えません。
    2度目となると最初の感動に及ばないことが
    殆どですが　此方は全く違います！
    予約が取れるのでしたら　また...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2023/04訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品料理の数々に舌鼓。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1195件フォロワー23826人
    2021/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3度目の訪問ですが、ますます美味しくなっている気がします。筍狙いで訪れましたが、花山椒も沢山かけていただき笑ありがたいです。

    他にはぷりぷりの巨大赤座海老や、ホワイトアスパラガスが印象的。こちら...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1073件フォロワー1016人
    2024/12訪問
    15回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今夜も大興奮
    2024年12月の夜です.

    この日は今年最後の蒼さんでのディナーということで西麻布に来ました. マイレビュアーさんにお誘いいただいて忘年会のような感じです.

    今年も季節ごとに通いましたが、...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2024/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    拘りの食材を拘りの料理で頂ける唯一無二な『蒼』さんです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1164件フォロワー5221人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流行るにはそれなりの理由がちゃんとある
    西麻布にある超人気店。

    店のことはオープン時から知ってましたが、色々あって訪問を見送ってましたが、ありがたいことにタイミングよくお誘いいただきお邪魔することができました。

    ベースはフレンチ...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1111件フォロワー2861人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    せっかくの盆休みなのに、コロナの影響で本来の趣味である登山に全く行けない私の、盆休みメインイベントになります。
    『蒼（あお）』さん。
    今年1月にオープンしてあれよあれよと言う間に食べログ4点オーバ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1073件フォロワー1016人
    2025/09訪問
    18回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エースストライカーに打ち抜かれた夜
    2025年9月の夜です.

    この日は西麻布の蒼でディナーということで広尾駅からお店に急ぎます.

    この日は台風が日本列島横断しているところで各地の悪天候もあって、魚の仕入れはどうなるんだろうか...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ666件フォロワー863人
    2025/09訪問
    22回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    驚愕の52ヶ月飼育！
    蒼さんとのご縁ができて、4年半ちょっと。
    初めて峯村シェフのお料理をいただいた時のインパクトは、今でも鮮明に覚えています。

    当時から変わったメニュー、
    そして、今も変わらないスペシャリテ。
    ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1171件フォロワー1376人
    2023/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高峰の食事
    この日は西麻布の蒼さんへ。
    超好きな店！

    半年ぶりくらいに伺いました。

    ちょっと最近ワインもアリな気がしてきたのでいいペアリングに挑戦。

    松茸を超えたあたりの1番好きな時期。
    仲...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ847件フォロワー1615人
    2023/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    素材に寄り添う
    西麻布のイノベーティブフレンチ「蒼」さん。
    常連以外はほぼ予約が取れない予約困難店（またはOMAKASEで頑張って取るか・・・）。
    食べログGOLDです。

    この日いただいたのは次のとおり。
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2022/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内でも間違いなくトップレベルに位置する美味しさです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ666件フォロワー863人
    2025/07訪問
    21回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    まさに別格です！(^^)
    愛しの蒼さん。先月もお邪魔しているので、本来なら到底お邪魔できないタイミング。

    願っても得難いこの機会ですが、遠方から期間限定で戻られている友人に、連れてきていただきました♪

    おそらく、シ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6083）
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