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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.57
512人
27703人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

301～320件を表示 ／ 全 1034件

  • 美食大女
    美食大女
    口コミ273件フォロワー580人
    2022/06訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    瞬く間に予約困難店
    美味しかったです。
    ワインのマリアージュも、
    とても楽しめました。
    食後酒までとても満足でした。
    ご馳走さまでした。　


    ○点数基準(あくまで私の記録様です)

    3.5以下　再訪無...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6041件フォロワー8533人
    2021/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木　「蒼」 : 趣味の為に生きて行く。
    大好きな「蒼」さんへ。
    「TheTabelogAward2021Silver」受賞店です。
    超予約困難で、今年は何とか１月と１２月の２回訪問。
    明けましておめでとうございますと、来年も宜しくお願...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1098件フォロワー1028人
    2021/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の蒼
    2021年7月の夜です.

    西麻布に来ました. 蒼さんには4ヶ月ぶりの訪問です.

    前回は春の味覚でしたが今回は夏真っ盛り. 鮑は出るかな、定番の赤座海老や但馬玄も楽しみにして伺いました.
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2367件フォロワー6224人
    2023/10訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    時間をかけた拘り料理を、いつも一瞬で食べてしまって ゴメンナサイ WWW
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1206件フォロワー1433人
    2023/03訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一生食べたい。笑
    この日は蒼さんへ。
    自分の中ではめちゃくちゃ好みなお店。
    可能なのであれば一生食べたい場所の1つ。

    この日は仲間と行ってきました。
    素材の話をしていたらちょうどアスパラとタケノコが出てくれ...
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  • もりもり0921
    もりもり0921
    口コミ116件フォロワー209人
    2021/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何でこんな美味しい料理作れるの？と思ったお店
    ■場所　東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩7分
    都営地下鉄大江戸線徒歩8分

    ■THE TABELOG AWARD 2022 SILVER受賞

    ■用途　友人とディナー

    ■価格　400...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6302件フォロワー17931人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オープン当初の口コミはあくまで参考記録
    六本木から西麻布方面へ。六本木通り沿いの螺旋階段のあるビル2階にあるイノベーティブ系レストラン「蒼（あお）」。2020年1月にオープンしたばかりなのですが、既に予約が取れない系のお店であり、食べログで...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2367件フォロワー6224人
    2025/07訪問
    12回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    アカウニのフェデリーニを始め、全ての料理に大満足。。。
    西麻布 蒼

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6041件フォロワー8533人
    2024/12訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    六本木　「蒼」 : 趣味の為に生きて行く。
    累計8回目、今年2回目の「蒼」さんへ。
    備忘録的に頂いたものを。

    ◆愛媛藤本さんより神経〆真鯛のコンソメ
    ◆さかな人長谷川さんより阿古屋貝とオシェトラキャビアの冷製フェデリーニ
    ◆和歌山串...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3425件フォロワー2594人
    2024/04訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    旨味の幸せレベルを付けられるなら最高得点♡
    西麻布蒼さんに♡
    大好きなロゼシャンパンボトルにてスタート。
    キュヴェエリザベスサルモン2009なんて、贅沢すぎて笑っちゃう。

    この日も、スープだけで魚１匹を感じてしまう一皿から。
    喉を通...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2367件フォロワー6224人
    2023/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    手間隙かけたシンプル料理。。。圧巻です
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6195件フォロワー14400人
    2023/01訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化し続けている味わい
    有名人が集う街のイメージ西麻布に店を構える「蒼」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2022 2021 Silver 受賞店です。
    完全予約制のレストランです。
    アクセ...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1312件フォロワー1429人
    2022/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    スタートの「真鯛のコンソメ」から感動の美味しさ
    シェフ厳選の食材を最高の状態で愉しめるイノベーティブレストラン。

    ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ♡ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

    2年10ヶ月ぶりの訪問。
    ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3425件フォロワー2594人
    2024/11訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    「美味しい」最高時間が過ごせるカウンターフレンチ♡
    大好きな蒼さんへお伺いしてきました♪
    11月の蒼さん、カウンター８席のラッシーシートへ今年最後のお伺いなのが悲しい。。。
     
    但馬玄のブランド牛を使われていますが、この日は焼く前のお肉や食材も見...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6041件フォロワー8533人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    六本木　「蒼」 : 趣味の為に生きて行く。
    7ヶ月振り7度目の「蒼」さん。
    「The Tabelog Award 2024 Gold」受賞おめでとうございます！！

    本日も脳天を直撃する本能に訴えかけてくる美味しさ。備忘録的に頂いたものを...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1098件フォロワー1028人
    2023/04訪問
    10回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今日も五感が刺激された
    2023年4月の夜です.

    この日はマイレビュアーさんに食事会にお誘いいただき西麻布蒼さんに来ました. 自分でも来ていますが、貸切となるとシェフともゆっくり話ができることもあり普段と違う楽しみがあ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2955件フォロワー1694人
    2023/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    透明感のある清らかさ、味の結晶が煌めく
    東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩約7分、首都高速3号渋谷線の高架に沿って歩いた場所にある｢蒼｣さん

    峯村シェフが拘りの食材を提供する生産者の皆さんと信頼関係を結び、直接取引で仕入れた食材を独...
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ389件フォロワー413人
    2022/01訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ビスクとワインのインパクト大
    ４ヶ月ぶり２回目の訪問です。
    17:00スタートとちょっと早めの通常は一回転です。
    やはりビスクのインパクトは大きです。
    今回も思ったのですが、次の日…体の調子がとってもいいんですよね。

    ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1098件フォロワー1028人
    2024/03訪問
    12回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日々アップデートの料理
    2024年3月の夜です.

    今夜は西麻布でディナーです. 最近のレビューを見ていると赤貝のフェデリーニが美味しそうで仕方がない. 旬が終わる前に訪問できるかと気が気ではありませんでしたが席について...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1098件フォロワー1028人
    2025/06訪問
    17回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    首を長くして待った3ヶ月
    2025年6月の夜です.

    この日は3ヶ月ぶりの西麻布での夕食です. 3ヶ月ですが、蒼さんに来るまでのこの3ヶ月が毎回長く感じます. そうは言っても季節毎に訪問できるのでその時々の季節の食材を食べ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から721m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6224）
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