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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.45
461人
26843人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

461～480件を表示 ／ 全 912件

  • アンカバ
    アンカバ
    口コミ148件フォロワー7人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • peach_ohana
    peach_ohana
    口コミ59件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ451件フォロワー217人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    有望な未来、優秀な若手シェフ。日本料理の基礎をしっかりと身につけて、枠にとらわれない日本食を創造する、西洋的な考え方を多く取り入れた、日本料理の盛り付けを調整する、料理をより生き生きとさせる。
    また...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ131件フォロワー44人
    2025/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    旬の食材をふんだんに使った独創的な料理の数々に感動しました。特に前菜と締めの一皿は見た目も美しく、味も繊細で印象に残りました。大将との距離感もちょうどよく、会話を楽しみながらゆったりとした時間を過ごせ...
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  • 外食する蔵
    外食する蔵
    口コミ249件フォロワー93人
    2025/04訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    日本一とはすなわちこういうことだろうなという料理。極めて完璧で、最高に美味しかった。
    春をギューッと3時間に詰め込んだらこうなる。マジ天才。

    全部完璧な美味しさだけど特に2品、
    1.ふぐ白子...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2025/04訪問
    26回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    「春の情景が浮かんでくるような、彩りと香りに溢れるコース」
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2025年4月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    コース＋グラスシャンパン1杯＋日本酒1合円

    ▪️コース所要時間▪️
    2.5時間ほど

    ▪️...
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  • 遠藤樹
    遠藤樹
    口コミ64件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とてもおいしかったです^ ^またどうぞ宜しくお願いします
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー91人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東京の日本料理では間違いなくトップクラスです。
    白子の白味噌あえから始まり旬の食材を使った様々な料理
    完璧と言えるほど洗練されており文句のつけようがありません。
    四季を感じることが出来る日本料理...
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  • イシライ
    イシライ
    口コミ74件フォロワー26人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コラボで利用しました
    お店の雰囲気もよく、店員さんのサービスや所作も良かったです。お料理の提供されるスピードや味もちょうど良くとても満足させていただきました。また利用させてください。ありがとうございます。ご馳走様でした。。。
    • 山﨑 -
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  • yoshi9696
    yoshi9696
    口コミ39件フォロワー23人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回の山﨑さんは強烈に美味しかった！
    伊勢海老から始まりカラスミ天ぷら飯蒸しお椀で感動し北寄貝で既に昇天！
    鰻も栗も鮑おじやも美味しかったなぁ☺️
    僕にとって山﨑さんは基本美味しいお店ですが、強...
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  • uni_03
    uni_03
    口コミ23件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    知人に連れられて初めて行きました。
    素材の味を生かした味付けで、どれも絶品でした。
    ボリュームがあってかなりお腹いっぱいになりました。

    飲み物は、金木犀のお茶が気になって頼んでみました。
    ...
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  • xx92yuca
    xx92yuca
    口コミ106件フォロワー27人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お久しぶりの訪問でした☺️
    シャンパンや、白ワイン 赤ワインなどをたくさんいただいた会でしたが、それにマリアージュするような美味しさのお料理ばかりでした！！季節の鱧や花山椒、フグなどは他では味わえな...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ640件フォロワー530人
    2020/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理といえばここ
    定期訪問してます。定期訪問しているにも関わらず、お料理が全然被らないのがすごいところ。
    余談ですが、この店でosuzu maltというウイスキーに出会いハマってしまいました。
    年1しか予約とれない...
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  • ta_chan_8716
    ta_chan_8716
    口コミ7件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味しく楽しく心もお腹も大満足…大将が選んでくれたお酒もお料理にベストマッチ。身も心も幸せになれる日本料理のお店です。
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  • グルメちゃん0929
    グルメちゃん0929
    口コミ111件フォロワー35人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初の山崎さん。
    ずっと行きたかったのですが
    なかなか予約が取れず
    今回はキャンセルがでて運良く予約が取れたので行ってきました。
    一つ一つ丁寧に作られていて
    お酒にも合うお料理でした。
    カニ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1681件フォロワー164人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ヒレ酒と蟹酒の冷酒が最高
    お誘いを頂き訪れました、
    ヒレ酒の冷酒と蟹酒の冷酒…最高です。
    特にヒレ酒の冷酒は頂いたことがなく、熱燗がベストだと思い込んでいましたので冷酒もなかなか良かったです。ヒレが良いものだからなのだと思...
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  • Cana_eats
    Cana_eats
    口コミ434件フォロワー177人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    山﨑/乃木坂

    おまかせコース(44,000円税込〜)

    乃木坂にございます山﨑さん。
    初めから最後までとても繊細で美しく感動的に美味しいお食事が頂けます。
    ありがたいお誘いを頂き伺いまし...
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  • Νοrι
    Νοrι
    口コミ692件フォロワー334人
    2022/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • Termine
    Termine
    口コミ2547件フォロワー1394人
    2022/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    知る人ぞ知る、超予約困難店の日本料理店

    暖簾をくぐると、白木のカウンター席
    店主の料理を仕上げる作業をが臨めるL字のカウンター
    シンプルさもある洗礼された落ち着いた雰囲気の店内✨

    伝統的な懐石料理！
    秋のお料理をいただきまし...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3437件フォロワー994人
    2021/06訪問
    3回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    じゅんさいソーメン美味しかったです
    数日前に代打要請があり棚ぼた参戦。

    暖簾が赤だった記憶なんですが藍色？に変わってましたね。

    瓶ビールで乾杯してスタート！

    ・能登蒸し鮑　おかわかめ
    上にジュレが載っていて鮑のスライ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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