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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.45
462人
26920人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

541～560件を表示 ／ 全 913件

  • e.ish
    e.ish
    口コミ450件フォロワー110人
    2023/06訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    こちらは大好きなお店でして、ずっと定期的に訪問させて頂いております。もちろん美味しいからというのもそうなんですが、常に進化し続けているところおり、目を離せません。創作と和食の真髄のバランスにもどんどん...
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  • 焼き鳥おからちゃん
    焼き鳥おからちゃん
    口コミ102件フォロワー14人
    2023/07訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ449件フォロワー109人
    2021/12訪問
    11回目
    4.2
    －/ 1人
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ449件フォロワー109人
    2021/10訪問
    10回目
    4.2
    －/ 1人
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー154人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問。
    丁寧な良いコースでした。

    丁寧なコースなんだけれども店を出た後強烈に何か印象に残っていたか、と振り返るとなんだったっけ、なんて感じてしまったのも事実。
    なんでかいな？まぁよしとして...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2022/11訪問
    16回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食材の良い部分を切り出したかのような繊細で綺麗な美味しさと、組み合わせの絶妙なバランス感」
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2022年11月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約50000円※税込
    コース＋ドリンク

    ▪️頂いたもの▪️
    【白子・白味噌仕立て】★★★★...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山﨑】
    この鴨ちゃんと蟹ちゃんをどれだけ楽しみにしていたことか、、！

    ほんとにおいしいー✨
    噛み締めれば噛み締めるほどおいしいけど、なくなってほしくないおいしさ✨✨✨

    日本酒グ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2022/03訪問
    12回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初春の食材たちの生き生きした味わいを彩り豊かに伝えてくれました。
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2022年3月のレビューです

    初春のこの時期の素材の持つシャキッとした瑞々しさや小気味よい食感、生き生きとした香り・青さ・ほろ苦さ。
    山﨑さんの作る...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー753人
    2022/03訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山崎さんは季節ごとに美味しい料理を作り続けています。 今回はスッポンとご飯がとっても美味しかったです！
    ここ数年、この店を訪れるたびに、いつも素晴らしい体験をさせてもらっています。料理、ワイン、サービス、どれをとっても最高です。西麻布、大通りの交差点から数分のところに、厨房を直接見渡せるカウンター席が9...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1960件フォロワー1147人
    2021/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    備忘録。
    やっぱり美味しい乃木坂の名店。
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  • Νοrι
    Νοrι
    口コミ692件フォロワー334人
    2021/07訪問
    4回目
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2021/04訪問
    3回目
    4.6
    ￥100,000～/ 1人
    優勝
    鯛 昆布締め このこ
    白魚の天ぷら 飯蒸し 海苔
    お椀 毛蟹の真薯 蕗
    筍 直焼き
    鮑 唐揚げ
    金目鯛 塩麹 藁
    冷たいそば 花山葵 つくねいも磯辺揚げ
    はまぐり わかめ
    はまぼうふう...
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  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー141人
    2021/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    東の山﨑、西の道人
    『東の山﨑、西の道人』と称される山﨑さんへ初訪問。大将は『aca1°』や『CHIUnE』修行されたそうです。名店出身の大将の料理は噂に違わぬ味でした。また再訪したいお店です。ご馳走さまでした...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ771件フォロワー198人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布の新名所
    なかなか予約の取りづらいお店だが
    友人に枠をいただいて運良く訪問することができた。


    全体的にとてもうまい
    定番メニューであろう銀杏と小柱のご飯は病みつきになるお味

    最後の締めでもう...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ275件フォロワー205人
    2020/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ753件フォロワー752人
    2020/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天才の焼き加減
    何しろ予約が取れないので久々の訪問。L字型カウンターに八席。BGMはない。
    ホタルイカ、飯蒸し・小柱と蕗、お椀・ハマグリ、白和え、カレイ刺身、焼き物・金目鯛、筍、肉料理・イチボと花山椒。ご飯二種、豆...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ409件フォロワー194人
    2025/08訪問
    14回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    7周年 おめでとうございます！
    周年当日に訪問できて光栄です。

    ご馳走様でした¨̮⃝
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  • MichaelJi
    MichaelJi
    口コミ54件フォロワー26人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大口で蟹を頬張り、大口で魚を味わい、大口で絶品ジェラートを楽しむ…（今回はシャンパンストロベリー！）。

    気づけばこの1ヶ月で4回も山崎へ通っていた。ほぼ同じコースながら、冬の食材は何度食べても飽...
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  • REN29
    REN29
    口コミ63件フォロワー9人
    2025/02訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    何時も美味しいお料理
    マグロの漬けは特に美味しいかったです。
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • 4bd37088831
    4bd37088831
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食事は有無を言わさず香りまで美味しく堪能
    食事に合わせた日本酒のペアリングを提案していただきオペレーションまで感激
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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