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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
454人
26624人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

621～640件を表示 ／ 全 896件

  • odoyc
    odoyc
    口コミ359件フォロワー87人
    2023/09訪問
    6回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布　山崎

    まだまだ本当に暑かったけど今日も楽しみ過ぎる。
    メニューは、少しずつ秋の食材が出てきてとても
    楽しかったです。大満足大満腹でした。
    また伺います。
    美味しかったです。御馳走...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー105人
    2020/07訪問
    4回目
    4.2
    －/ 1人
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  • hashib3
    hashib3
    口コミ273件フォロワー32人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大胆でありきめ細かい最高の和食
    最初っから最後まで、満足度が振り切れてる状態になります
    オープン即ミシュランとったり、食べログでもsilverだったりと話題に事欠かない素敵なお店

    行くたびに感動の最高値を更新し続けてくれるの...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1112件フォロワー198人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ242件フォロワー39人
    2023/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    山﨑さんのお料理が進化している。
    純粋な和のみではなく、和の中のスペイン、和の中のフレンチを感じるお料理も楽しめ最高の至福を味わえます！
    翌日の早朝に記載しているが、思い出しただけでヨダレが出る。...
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  • kotaro1979
    kotaro1979
    口コミ342件フォロワー123人
    2023/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初訪問で心掴まれました。
    この日は貸切会にお呼ばれ。

    噂にはきいてましたがこれはすごいっすね！！
    この日は春の山菜や花山椒、筍、サワラなどを活かしたコース。
    全体の流れはもちろん、一皿一皿の完成度に心底度肝を抜かれま...
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー116人
    2023/02訪問
    5回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • K_tr48
    K_tr48
    口コミ173件フォロワー32人
    2023/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • 海原雄山の生まれ変わり
    海原雄山の生まれ変わり
    口コミ106件フォロワー65人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若き日本料理の名店
    どうも雄山です。
    席を譲ってもらったので
    今日は日本料理　予約困難店の山崎へ
    ではさっそく
    【料理】
    どの料理も素晴らしく美味しい。
    特に栗と菊の花の餡は栗のポテンシャルを火入で
    最大限...
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    • 山﨑 -
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2022/06訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山﨑】
    わーー嬉しすぎるお誘いをいただいて
    山﨑さんに来れたーっやたーやたー！！

    鮑と肝の蒸し物❤️
    肝ソースたっぷり！！
    いきなりたまらーん！！！

    平貝の飯蒸し❤️
    毎...
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  • Megukiiis//
    Megukiiis//
    口コミ745件フォロワー2093人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    東京、乃木坂にある
    懐石料理【山崎】さん✨

    2018年のオープンながら、
    「ミシュランガイド東京2019」
    で一ツ星を獲得した、名店です！

    一品一品素晴らしくて、
    めちゃくちゃ美味...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー597人
    2021/12訪問
    10回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一品一品から溢れる山﨑さんのお料理への情熱が、凄みさえ感じさせてくれました！
    素材感を感じさせる力強さ。
    繊細でバランス感よい味付けから生まれる料理としての美味しさ。
    一品一品から溢れる山﨑さんのお料理への情熱が、凄みさえ感じさせてくれました。

    素晴らしいコース、ご馳...
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  • くまくま社長の食べログ
    くまくま社長の食べログ
    口コミ387件フォロワー98人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    言わずと知れた予約困難店、名店、ミシュラン店の乃木坂山崎さんにお邪魔する機会に恵まれました。
    カウンターのみ、ライブ感あるお店です。
    イケメン大将と若手スタッフが躍動するステージは見ていても好感度...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ142件フォロワー300人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    《唯一無二"和食"の枠を超えた日本料理。開店わずか"3ヵ月"でミシュランを獲得。初訪問時を超える美味しさに感動しました。》
    【#山崎 】@乃木坂・西麻布,東京
    《The Tabelog Award 2020》SILVER獲得店

    7月の山崎さん。2度目の訪問。
    乃木坂駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩12分程。
    ...
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  • m.m.tokyo
    m.m.tokyo
    口コミ898件フォロワー289人
    2021/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    開店後3ヵ月の最速でミシュラン獲得。
    食べログSILVER2年連続獲得。

    フーディーな方達からも天才とのお声をたくさん聞いていた
    山﨑さん。
    念願叶ってお伺いさせていただくことができました...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー597人
    2020/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2020年の山﨑さん納め
    2020年の山﨑さん納め。

    この時期の定番の食材ながら、一つ一つのお料理に山﨑さんらしさがあり、そしてその一つ一つが素晴らしい味わい。

    経験を経る毎にどんどん料理が洗練され、美味しさが増し...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1736件フォロワー398人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・真鱈の白子とお浸し　なまこの卵巣の塩漬けのシャーベット

    ・鰻

    ・白川　甘鯛

    ・鰆　塩麹漬けの藁焼き　酢味噌　クレソン

    ・香箱蟹

    ・クエ

    ・栗

    ・焼き鼈

    ...
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  • susa28
    susa28
    口コミ966件フォロワー145人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    評価というものが無意味に思えるほどに、全てが美味しい。
    火入れが素晴らしく、1皿ごとに感動させられました。
    多くの人が載せている、もはや代名詞のような鶏そぼろご飯はやはり飛び抜けて美味しい。通い続...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1150件フォロワー732人
    2020/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目の訪問。
    今年の初めの最初の訪問は本当に楽しかったですが、2回目の訪問はさらに良かったです！
    最初の料理はくるまえびでした。見た目はシンプルな一品でしたが、ソース（うに）となすの組み合わせが...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー597人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問
    丁寧に手をかけたお料理はどれも絶品。
    落ち着いた空間は居心地もよく、人気が出るのも頷けます。
    一品目の蟹から心を掴まれ、一品一品の力ある味わいの虜になっていきました。
    美味しかったです。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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