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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
457人
26714人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

721～740件を表示 ／ 全 905件

  • 美食大女
    美食大女
    口コミ273件フォロワー580人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1690件フォロワー217人
    2021/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しすぎました。

    いただいたお料理
    ・とうもろこし(嶽きみ)のすりながし
    ・ボタン海老、雲丹
    ・揚げたホタテと銀杏の飯蒸し
    ・お椀（蟹のしんじょ）
    ・鰻、木の芽、胡瓜の酢の物
    ・猪...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ142件フォロワー301人
    2020/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    《"和食"という枠を超えた新しい日本料理。開店わずか"3ヵ月"でミシュランを獲得。若き凄腕料理人"山崎志朗"さん》
    【山崎 】@乃木坂・西麻布,東京
    《The Tabelog Award 2020》SILVER獲得店！
    ◎コロナ対策:入店前に全員の手消毒と体温チェック有◎

    乃木坂駅より徒歩10分、六本木駅...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ609件フォロワー105人
    2020/11訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1943件フォロワー1127人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この若さですでに完成形～将来が恐ろしいです。

    蟹の足の下に蟹味噌が。。。そして～お楽しみが！！

    創作和食の神髄です。

    驚きの連続。

    そしてこちらの女将さんはもソムリエさんなのでワインものも充実です。

    そして〆のご飯が～...
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  • inuimasato
    inuimasato
    口コミ53件フォロワー30人
    ー 訪問（2019/11 更新）
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    山﨑@乃木坂 お誘いいただき、オープンからたった1年でミシュランの星獲得、若き天才の作る日本料理、山﨑へ。
    1枚目、実は〆に出るご飯。
    筋子・鶏そぼろ・卵の漬けを好みで載せてもらう。
    「全部載...
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  • ayy.0
    ayy.0
    口コミ60件フォロワー8人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最近食べた和食の中で群を抜いて一位でした。

    新鮮でぷりぷりのお魚、調理の仕方が見事で、繊細かつ満足感のあるコースでした。

    初夏に伺ったので、さっぱりした季節のご飯も楽しめました。

    予...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ870件フォロワー258人
    2019/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材重視系の名店
    開店3ヵ月でミシュランの星を獲得。一品に盛り込む要素は3つまでとし、素材重視でインスタ映えを狙わず、付け合わせのない簡素な盛り付けが多い。皿数は少ないが、一皿の量がしっかりしている。火入れが絶妙な炭火...
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  • ダイエット中の酒好き
    ダイエット中の酒好き
    口コミ177件フォロワー58人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    超攻撃型和食
    友人に招待してもらい初訪問。最初のお椀は優しい味わいからスタートで、パンチのある味を好む自分としては「上品すぎて、このあと大丈夫かな？」と不安になりましたが、徐々にエンジンがかかっていき、最後のスッポ...
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  • 833e24
    833e24
    口コミ6件フォロワー0人
    ー 訪問（2024/12 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    1番好きな和食屋
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  • yuuuuuuuchan
    yuuuuuuuchan
    口コミ593件フォロワー61人
    2024/02訪問
    6回目
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  • hidacchi
    hidacchi
    口コミ444件フォロワー27人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    蟹がすごく美味しかったです^_^
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  • ひらばやし0603
    ひらばやし0603
    口コミ144件フォロワー1人
    2023/03訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    天才と言われてるけど、超努力家の山崎大将
    少しいじられた。
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  • TAKAPPTAKA
    TAKAPPTAKA
    口コミ74件フォロワー6人
    ー 訪問（2023/10 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    一番好きな和食屋さん
    ここの鰻が世界一
    最後のご飯タイムもいつも楽しみ
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  • lierm
    lierm
    口コミ1069件フォロワー301人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の終わりを感じました
    予約 あり
    訪問人数 4人
    滞在時間 2.5時間
    価格 50000円/人

    どのお料理も美味しく、テンポもよく長丁場じゃなくて良かったです。
    とうもろこしご飯はそろそろ最後かなあ。
    〆は...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1690件フォロワー217人
    2022/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ✨
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  • Love Meat Tenderloin
    Love Meat Tenderloin
    口コミ1480件フォロワー137人
    2022/04訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2020/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    連続してうかがえた奇跡
    その奇跡に感謝しつつ

    今日も美味しくいただきました

    ホタルイカってどうしてこんなに美味しいの？
    とっても美味しくて涙出ちゃいそう。笑

    季節の食材
    筍や菜...
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  • ピント泥棒
    ピント泥棒
    口コミ14件フォロワー8人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    綺麗な引き算のもと生まれる素材の旨味
    西麻布の日本料理店「山﨑」での初めてのお食事でした。六本木駅から15分くらい歩いて来店しました。今では新規の予約はほぼ不可能で予約困難なお店となっております。

    ◆ホタルイカ
    ◆白魚の天ぷら丼
    ...
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  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1231件フォロワー312人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一品目から胃袋を掴まれた
    ⁑
    #山﨑
    #和食#割烹
    #西麻布

    お席を譲って頂き、初めましてのこちらを訪問！
    一品目から胃袋掴まれたー

    能登の岩牡蠣のおひたし
    唐津の赤雲丹とにえばな
    毛蟹のしんじょうのお...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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