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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
455人
26657人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 898件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー598人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問
    丁寧に手をかけたお料理はどれも絶品。
    落ち着いた空間は居心地もよく、人気が出るのも頷けます。
    一品目の蟹から心を掴まれ、一品一品の力ある味わいの虜になっていきました。
    美味しかったです。

    ...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3413件フォロワー977人
    2020/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節ごとに伺いたいが…
    乃木坂にある和食の名店。

    2日前くらいに募集がかかっていて奇跡的に日程が空いていたので喜んで参戦！

    カウンターと個室の配席ですが今は個室は使わずカウンターのみなんだとか。

    若き店主が...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1011件フォロワー460人
    2019/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お初の山崎さん。

    オープン3ヶ月でミシュランの星をとった
    まだ31というまだ若い大将、山崎さん。

    この日の予約をとったのは、
    なんと今年の1月。
    年内はもう満席だそう。

    店内は...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問。
    ついに、西麻布の山﨑さんへ、初訪問。
    ここにしか無いものが食べれる素晴らしいお店。

    一品目から個性的。
    自分のボキャブラリーでどう表現すればいいかわからない…。
    黄身酢が味をまとめ、北寄貝...
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  • 食欲に満ちた青年
    食欲に満ちた青年
    口コミ32件フォロワー11人
    2019/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いずれは日本料理のトップへ
    約3ヶ月ぶりに西麻布の山﨑さんへ

    最初はスナップエンドウと赤貝の茶碗蒸し
    豆と赤貝の歯ごたえがあって面白い味わい！ 美味しい！

    白魚のフリットに下に敷いてあるのはごはん
    熱々で塩気も丁...
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  • ucci019
    ucci019
    口コミ154件フォロワー69人
    2025/05訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    2度目ましての山崎さん

    仲良しさんと行ってきました！
    ずっとたのしみにしていてくれたみたいで嬉しい
    1品目から初めましての食材『コノコ』
    衝撃的でした...( * ॑꒳ ॑*)
    2品目は...
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  • たけぞう1872
    たけぞう1872
    口コミ15件フォロワー6人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全てのメニューが美味しいので満点！かなりお腹いっぱいなのにお代わりしてしまう鱒と筋子は反則レベルに美味しい！まだ日本に四季があって良かったと思えるメニュー構成で夏も楽しみ！実は毎月行きたいお店なのかも...
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    • 山﨑 -
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  • 98K
    98K
    口コミ359件フォロワー53人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ========

    2018年8月の開店からわずか3ヵ月で、ミシュランガイド東京2019の一つ星に輝いた東京・乃木坂の懐石料理店「山﨑」。名店での修業で培った確かな技巧、フレンチやスパニッシュでの...
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  • 忘れん坊の個人記録
    忘れん坊の個人記録
    口コミ46件フォロワー3人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店の雰囲気もよく味も素晴らしかったです。
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • REN29
    REN29
    口コミ63件フォロワー9人
    2024/06訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ387件フォロワー191人
    ー 訪問（2024/04 更新）
    9回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期訪問させていただいている
    大好きな日本料理のお店☆

    3月の山崎さんは、春の新緑を連想させる
    うぐいす色の暖簾。

    3ヶ月ごとに変えているオリジナルコースター
    も可愛いஐ‬_

    ...
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  • moana0112
    moana0112
    口コミ12件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • miyavi.knight
    miyavi.knight
    口コミ524件フォロワー71人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最強に美味しかった！
    酒・料理お土産の弁当入れて大体7万程度でした。
    払う価値ある
    次は三月もう楽しみ！
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  • SOBANPO
    SOBANPO
    口コミ300件フォロワー89人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    何をとっても全て絶品！
    前回は夏場でしたが、冬メニューを楽しみに今回2回目の訪問。


    胡麻豆腐からスタートしてイチゴと牛乳アイスまで堪能させていただきました。


    特に金沢のカニと蟹味噌は素晴らしかった。カニ身...
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  • やややー89475
    やややー89475
    口コミ155件フォロワー84人
    2023/10訪問
    1回目
    3.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    味は最高だけど高かったな！
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ387件フォロワー191人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    7回目
    4.0
    －/ 1人
    私の大好きな日本料理のひとつ。
    4ヶ月ぶりの訪問です。
    11月の山崎さんは、紅葉を連想させる紅色の暖簾。
    食材は、蟹・河豚・白子のオンパレード✨️
    この季節の日本料理は食材的にも華やかで好きで...
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しい山﨑さん。久々すぎる。
    料理も美味しいが、チームの動きが洗練されている。
    山崎さんの発想とそれを支えるスタッフたちが、まう凄すぎる。
    いやぁ美味しかった。
    #ご馳走さまでした ...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー101人
    2022/04訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    若き天才シェフ
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  • たまごの神様
    たまごの神様
    口コミ138件フォロワー36人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    再訪【西麻布 山﨑】心ほどける出汁と、滋味深い“火入れ”の世界

    「本当に美味しいものって、派手じゃなくて、じんわり心に沁みる味」
    そんな言葉を思い出したのが西麻布にある和食の名店【山﨑】さん。...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13813件フォロワー3875人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山崎（港区西麻布）
    ◆西麻布ディナー

    抜群のディナーに引き続き、

    牛のしぐれ煮とすじこのごはんが最高。

    ▪︎ 山崎（港区西麻布）
    牛のしぐれ煮とすじこのごはん

    ◾︎食獣まろhttp://inst...
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    • 山﨑 -
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    • 山﨑 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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