山﨑

4.43

428人

25900人

乃木坂
日本料理、海鮮
￥60,000～￥79,999-
休月曜日、日曜日

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口コミ
1. 口コミ（428）
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地図

1～20件を表示／全 851件

サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2019/05訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
山崎はパンもウイスキーも和食も最高のブランド名

もりかわ出身で、以前鶏肉割烹をやられていた。去年ご自身のお店山崎をオープンし、わずか３ヶ月でミシュラン星を獲得、もう予約は８ヶ月待ちと大人気。８名の貸切会に参加した。

◆ホッキ貝。ワタリガニ、ホ...

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リピート太郎

口コミ743件フォロワー4290人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
『山﨑』リピート太郎のウマーベラス散歩♪

四季折々のお野菜、旬の魚介を贅沢にいただきました～伊勢海老、からすみ、松茸、うなぎ等など全てがウマーベラス！！！赤ワインもジュヴレシャンベルタンドメーヌドニモルテ2007年を飲みましたが保存状...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2020/03訪問

2回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
ヤマザキイズム

西麻布にある和食の名店、昨年オープン後、またたくまに予約の取れないお店になった。

#蟹のお浸し
#河豚の白子にえばなご飯#キャビア
#蟹真丈の#お椀
#ホタルイカ
#金目鯛皮目...

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特盛ヒロシ

口コミ2804件フォロワー10676人

2020/11訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
〆のそぼろご飯とさんまご飯は本当にヤバかった❗歴代最強の〆ご飯かもしれません(^^)

西麻布一丁目にある開店からわずか3ヵ月でミシュランの評価を得た日本料理店。

場所は ………
東京メトロ千代田線の乃木坂駅から徒歩10分。

こちらの大将「山崎志朗」さんは、30才でお店を...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2021/04訪問

3回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
ヤマザキでお腹パンパン

以前の焼鳥割烹もよかったが、オーナーシェフとなって開いた山崎、開店と同時に大人気に、３回目の訪問だが、毎回美味しくなっていると思う

◆北寄貝岩筍あえ物
◆白魚天ぷら青のり飯蒸
◆蟹真薯と蕗の...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2021/07訪問

4回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
さきの事を考えずに生きていく

しろうという焼鳥割烹をやらていて、そこから個人で独立してから早や３年、オープン当初に貸し切り会をやった時には思わなかったのだが、今では予約の取れない幻のお店になってしまった山崎。昨年の時点で２年先の予...

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美食家 K

口コミ2838件フォロワー17379人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
完成度の高い日本料理屋

西麻布の大人気で予約困難な和食屋さんで、オープンして3ヶ月でミシュランを獲得されたすごいお店です。

店内はヒノキの高級感溢れるL字カウンター。

本日頂いたコース内容はこちらです。

...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2022/02訪問

5回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
山崎上流所

しろうの時から美味しかったのだが、独立されて３年、すばらしく美味しくなった。この崎どうなっていくのだろう。六本木駅から12分、西麻布交差点の北側にお店がある。L字カウンター9席、予約は１年先まで埋まっ...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3792人

2021/11訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
山﨑さんを初訪問

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

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本日は、西麻布山さんへ

...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2024/12訪問

23回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
常に斬新なアイデアで素材の持ち味を究極まで引き出し我々の舌を魅了する山﨑料理

◆2024.12.19（木）20時半〜23時

◆お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥63,388税込

◆予約年間予約

1.先付

◉白味噌仕立て
◉雲子
◉...

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よしまさん77

口コミ1657件フォロワー3501人

2023/10訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
そのエゴは日本から世界に羽ばたく

乃木坂駅から徒歩9分
六本木や広尾からもタクシーで5分ほど
西麻布の交差点の近くです

---山崎さんはこんなお店---
▫︎オープン三ヶ月でミシュランの星を獲得
▫︎突き抜ける感性心震...

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eightaka

口コミ760件フォロワー3499人

2025/02訪問

1回目

4.5

￥100,000～/ 1人
ワインがあう日本料理

平日ディナーに訪問。4人をカウンターのL字にして着席。
この日はワインを楽しみながらの日本料理で行こうと赤・白ともに良いワインを注文。

つくづく日本料理はワインと合うなと感じながらのディナーで...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2024/04訪問

20回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
大海からの恵み大地の香りで春を演出し春爛漫の食材で見事にお料理が開花する

■2024.4.12（金）17時半〜20時

■お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥62,678税込

■ご予約個別に予約依頼

1.飯蒸し

⚫︎蒸した餅米
⚫︎...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2024/09訪問

22回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋味を山﨑流のダイナミズムを添えつつ雅な味わいで舌を歓喜させる秋料理を満喫

■訪問日 2024.9.26（木）17時半〜20時

◆お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥60,319税込

◆予約個別連絡にて

1.先付

●伊勢海老の昆布締め...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2024/06訪問

21回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮎のお椀！こんなにダイナミックで静寂なうま味を同居させる料理に絶句。

■2024.6.19（水）17時半〜20時

■お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥56,386税込

■予約 1年前に店頭予約
今後はOMAKASEに移行との事。
ご来店...

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Takahisa1113

口コミ73件フォロワー1667人

2022/12訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
西麻布にある予約困難な和食店。食べログSilver、百名店、評点4.37と高評価。
若き天才シェフの山崎志朗さんは2018年8月にオープン後、3ヶ月でミシュランを獲得
店内は、高級感と清潔感の...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2023/12訪問

19回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
山﨑親方の研ぎ澄まされた感性が息吹き美味しさの源の素材力が最大限に発揮される料理

◆2023.12.9（土）17時半〜20時

◆お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥65,582税込

◆予約年間予約

❶先付

□白味噌仕立て
□蓮根入り胡...

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あまね家

口コミ201件フォロワー3010人

2024/12訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
たいこのだいばくはつ。

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
乃木坂にたる山崎さん！...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10929人

2024/01訪問

6回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
デイリーで行きたいヤマザキ

山崎さんの料理はすばらしい。毎日でも行きたい。すっきりしたタイプだが、味わいが凄くひきたっている。ズワイガニは今シーズンで食べたもの中で１番と感じさせる。白川（甘鯛）も絶品だった。

◆ふきの...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1996人

2023/10訪問

18回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋味をダイナミックにあしらい美味淡麗な味わいに陶酔する

■2023.10.14（土）17時半〜20時

■お料理お任せ¥44,000税込
お酒含むお会計¥68,244税込

■予約 1年前にお店にて

①先付

□丹波栗の唐揚げ
□菊...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店" "2020年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
交通手段

乃木坂駅　徒歩9分
六本木駅　徒歩12分
広尾駅　徒歩15分

乃木坂駅から603m
予約・お問い合わせ

03-6812-9848
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 17:30 - 20:30
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
17時30分-20時30分入店迄

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999

昼：￥40,000～￥49,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

8席（カウンター８席）
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ

https://yamazaki0823.com/j/
公式アカウント
オープン日

2018年8月23日
初投稿者

enhance13（5）