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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
451人
26553人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 889件

  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい和食が頂けるお店
    in東京
    今回はずーっと前から行きたかったお店
    半年前に予約して、やっと取れました^ ^

    山﨑さん

    西麻布のふとした場所にあります。
    カウンター8席のみです。
    17:30一斉スター...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2368件フォロワー2561人
    2018/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    開店2ヶ月でミシュランの実力は伊達じゃない！　
    この日は今、最も話題の山崎へ(*･ω･)ﾉ

    開店から2ヶ月程でミシュランを取得した和食店。
    もりかわ出身、鶏料理で独立した後、アカ、チウネ等で
    研鑽を積んだ後、当店を立ち上げたという触れ込み...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19528人
    2024/03訪問
    11回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山崎さんの料理は定期的に食べたい！
    もう何回目かよく分からない！笑 定期的に訪問している大好きな日本料理。料理も好きだし大将も好きだし元気たくさんもらえるの♡いいよね！！

    5年連続 The Taberogu Awad SILBE...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5034人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    既にミシュラン☆。31歳のパワー。
    2019年5月　再訪☆

    昨年8月のオープンするやいなや、
    今では1年後まで予約の埋まっている人気店。
    ミシュラン☆も獲得されています。
    ご主人のやまざきさんは、名店「もりかわ」で修業経験が...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1573件フォロワー2538人
    2020/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【2020SILVER】やっぱり天才っ！！
    Instagram→meguboooフォローよろしくお願いします♪
    https://www.instagram.com/megubooo/


    3回目の訪問ではまた鴨がいただけました♪
    1,...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ790件フォロワー2122人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布にある「山﨑」は、上質な和の空間で本格的な日本料理が堪能できる名店です。料理は一品一品丁寧に仕上げられており、素材の旨味がしっかりと感じられます。特におまかせコースは季節感があり、目でも舌でも楽...
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  • アラン泥んこ
    アラン泥んこ
    口コミ3196件フォロワー1597人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山崎＠霞町つまり西麻布にて　麻布に住む幼なじみが　近所の行きつけの店に誘ってくれたので　霞町までひとっぱしりという件　※お通しナシ　席料ナシ　外税
    とある先日
    SNSに
    パンガシウスが食べたくて
    池袋まで行ったのに
    品切れで食べられなかったという
    悲しい記事を上げたんだけど

    そしたら
    わりと小学校の6年間
    ある理由で
    ほぼ隣...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1573件フォロワー2538人
    2021/12訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山﨑大将の鴨
    Instagramで最新更新中♪
    ★Instagram→megubooo
    https://www.instagram.com/megubooo/
    .


    鴨がいただける季節にやっと訪問...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3576件フォロワー2171人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    流れに妙があるわくわく感の高い日本料理屋さん
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • ゆっぴ0828
    ゆっぴ0828
    口コミ423件フォロワー1241人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    全員4番打者
    全員が4番打者のような献立でした。最後のアイスクリームが一番美味しかった。
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19528人
    2023/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    6月の山崎さんも最高でした！
    定期訪問している大好きなお店です。料理と大将の人柄が大好きなんです。ワインやシャンパンも揃いに揃っているし料理とお酒を大切な人と堪能したい特別な場所(^^)

    4年連続 The Taberogu ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1650件フォロワー3946人
    2022/08訪問
    4回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布ぽくない若き大将が織りなす最高の日本料理！
    【Checkポイント】
    ■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
    ■腰が低く柔らかい接客と間違いない味で一躍人気店に

    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3375件フォロワー2541人
    2019/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン★　若き大将の眼差し
    昨年秋、ミシュランが発表されて誰もが驚いたその名前。
    「山﨑」
    オープンして３カ月でその名を世界に知らしめた大将のお店です。
    西麻布の交差点から程ない所にありますが、大将の経歴はまさに興味深い内...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1046件フォロワー1321人
    2021/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    キリッとした雰囲気の人気懐石
    オマカセサイトで、私のお休みの日のランチが空いてるのを発見。
    ほぼ流れるようにポチりました。
    ランチもやってたんですね。

    そして、また、ポチってから、2名様からやんけ…となるわけです。

    ...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19528人
    2023/12訪問
    10回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    都内で大好きな日本料理。12月も最高すぎた
    この日もしばらく感動のオンパレード。都内でトップクラスに大好きな日本料理で定期訪問させてもらっています。毎回違う感動を与えてくれます。

    訪問日 2023年12月21日
    
    【おまかせコース...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材を重ねても綺麗な味。コース構成は微妙・・・
    西麻布の交差点から少し歩いたところにある、半年以上先までいっぱいの超人気割烹。
    店主は、紹介制の超高級和食もりかわで修行した後に独立し、4年ほど前に20代半ばで霞町かしわ割烹 しろう を開店。その後...
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3317人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    supernova
    セレブ御用達みたいな街・西麻布に2018年に出来て僅か3ヶ月で一つ星を獲得したお店です。
    青山霊園の裏手にありますが、Googleマップで見ると…大きいな青山霊園。規模がちげえ。
    東京の地理は詳し...
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  • 無言KING
    無言KING
    口コミ29件フォロワー195人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    予約困難な名店を貸切で、大先輩方との贅沢な会食。

    どのお料理も一品一品が丁寧に仕上げられており、見た目・香り・味すべてに感動。素材の良さを引き出す絶妙な火入れや味付けに、自然と会話も笑顔も弾みま...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1650件フォロワー3946人
    2022/12訪問
    6回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【Checkポイント】
    ■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間

    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎志朗さんが手掛ける日...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2368件フォロワー2561人
    2019/03訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    和食の新時代を感じる・・・
    この日は2回目の山崎。
    最初の訪問の時点では予約1ヶ月後でしたが、
    今は何と一年待ちなんだとか…。

    今回のメニュー
    ⭐️アスパラ「讃岐の目覚め」をハマグリ出汁で炊いた茶碗蒸し：食感のバラン...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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