山﨑

4.43

428人

25922人

乃木坂
日本料理、海鮮
￥60,000～￥79,999-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（428）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 851件

ぴーたんたん

口コミ2145件フォロワー5224人

2019/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
枠に囚われないセンスが光る

西麻布交差点近く。

敬愛する毎日外食グルメ豚さんにお誘い頂きました。
いつもグルマン垂涎のレアな席にお声掛け頂き心より感謝です。

前身の店はオープン時に行ったことがあり、店主とは焼き鳥達...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1024件フォロワー19477人

2021/04訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
何度行っても感動する日本料理

山崎さんへ過去何度行ってるのか数えれない！笑一応過去の行った分までレビューしよW それくらい山崎さんが大好きなんです。お酒も料理も最高っす！！

4年連続 The Taberogu Awad S...

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ドクターSS

口コミ2401件フォロワー6367人

2021/06訪問

2回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
進化し続ける創意工夫の料理

今や常連さんでも年に数回も訪れることができなくなっている超人気店である。そんな中こちらの超がつくぐらいの常連さんにまたもや声をかけて頂き約8か月での再訪となった。感謝である。

今回は4人での訪問...

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セルジ

口コミ1165件フォロワー3004人

2019/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
しみじみ絶品、純和食☆

全体の傾向。
焼き物が多い。お刺身、肉料理がない。
内側を柔らかく仕上げる火入れ。
初めての食材も、よく見る食材にも、新たな発見が多くて楽しかった。
量はけっこう多くて小食の人はおなかが苦しく...

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みるみんく

口コミ4354件フォロワー5934人

2019/11訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
重ねる味わい☆

以前、「霞町かしわ割烹しろう」としてオープンされた頃、
伺った山崎さん。

リニューアルを経て、
こちらで価格帯も全く変わって再始動。

今回は貸し切り会で伺いました。

●北海道産...

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さくもぐ

口コミ667件フォロワー1937人

2021/12訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
若き大将の繊細で工夫溢れる日本料理

西麻布の交差点すぐ近くにある【山﨑(やまざき)】。
おまかせのコースは33,000円(税込・サ別)。
まずはハイボールで乾杯です。

■鱈白子と白味噌の摺り流し
鱈白子と白味噌のやさしいコク...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1024件フォロワー19477人

2023/08訪問

8回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の活かし方に毎回絶句！

8月の山崎さんも痺れました〜いや〜美味しい。周りのグルメ友達もみんな山崎さんの料理大絶賛しとる。私もその1人で大好きです。

4年連続 The Taberogu Awad SILBER 受賞
...

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工藤明生本物

口コミ775件フォロワー2753人

2022/11訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
別格。

山崎
食べログ4.37
食べログsilver

本日は、日本料理界の至宝と言って過言ではない方からお声掛け頂いて、四名での利用でお伺いさせて頂きました。

私自身、古今東西の有名店に足を運...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3548件フォロワー11499人

2019/03訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都と遜色ないハイレベルな割烹料理！山﨑

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

山﨑さんに再訪しました。

前回、食べログ点数4点超え、予約困難店になると予言した通りの結果となりました。
現在、食べログ 4....

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ガンマGTP400

口コミ379件フォロワー1398人

2024/06訪問

1回目

4.6

－/ 1人
純和食の枠の中での強烈な独創性に脱帽　西麻布

東京都食べログジャンル無差別30位。
以前より訪問を渇望していた山﨑さんに、遂にお誘い頂く機会に巡り会いました！
京味系もりかわから独立。
周りに訪店した方がおらず事前にはイメージが掴めておりま...

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かとうですよ

口コミ1117件フォロワー1466人

2020/10訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
見えているもの、見据えてること

日本人に生まれてよかった。

美味しさにただただ言葉を失う。
そんな内容と時間。

この食材から感じて欲しい本当の美味しさはこれって部分を真っ直ぐに表現してる印象。

車海老の甘...

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senac253

口コミ1532件フォロワー2361人

2021/09訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
〆が少し変わりました

秋の山﨑。

大好きな山﨑大将の鰻と、すっぽん。
すっぽんはいつもよりも脂がのって
肉自体の味が濃厚。
粉じゃなくて今回は実山椒に
したんだそうで濃いすっぽんの味に
いい刺激。

...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1024件フォロワー19477人

2023/10訪問

9回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
都内で大好きなお店。2ヶ月に1回は必ず行く

この日は山崎さんにお誕生日のお祝いして頂き、感謝感激！いつも気持ちがこもっている！料理も同じで優しく力強く本当に美味しい。2ヶ月に1回必ず行ってるお店は山崎さんだけ。

4年連続 The Tabe...

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senac253

口コミ1532件フォロワー2361人

2021/05訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【SILVER2021】ぶれない天才

今回も素晴らしいお料理でした。
ここに来たら食べておきたい
鰻とすっぽんも相変わらず抜群の
美味しさ。

はじめましてのお皿は揚げたメヒカリに
ナマコの卵巣を添えたもの。
穏やかな味...

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Chocotto

口コミ2932件フォロワー2922人

2020/03訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
ソムリエの資格を持つ若き大将！スペシャリテのすっぽんの炭火焼きが最高でした！

今日の夜はこちらのお店に。
ごちそうお店は食べログ2020シルバー受賞店です。
2018年8月オープン。
そこからわずか3ヶ月てミシュラン一つ星を獲得。
こちらのお店の大将、山﨑志朗さんは赤坂...

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bottan

口コミ1628件フォロワー7513人

2019/11訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
スペイン料理やフレンチでの武者修行が役に立っているのでしょう

Instagram (bottan222)

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2019/11

　親友が行けなくなり４人集めて行ってきて下さいと、此方は一度も伺ったことがないので何方を誘うか...

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さくもぐ

口コミ667件フォロワー1937人

2022/06訪問

2回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
絶妙バランスの繊細で美しい日本料理

西麻布の交差点すぐ近くにある【山﨑(やまざき)】。

おまかせのコースは33,000円(税込・サ別)。
ペアリングをお願いすると6万円台になるため、やや高めな印象。シャンパンで乾杯です。

...

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ドクターSS

口コミ2401件フォロワー6367人

2020/10訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
若い大将が作り出す驚きの世界！！

今回友人のA君に1年前に誘われ、やっと訪問が叶うことになった。オープンしていきなりミシュランの星を取った新進気鋭の大将のお店である。誘ってくれた友人のA君曰く

「西の道人、東の山﨑」

とい...

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ペコリーナ014

口コミ449件フォロワー769人

2019/06訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しい和食が頂けるお店

in東京
今回はずーっと前から行きたかったお店
半年前に予約して、やっと取れました^ ^

山﨑さん

西麻布のふとした場所にあります。
カウンター8席のみです。
17:30一斉スター...

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kyo極さん

口コミ2350件フォロワー2542人

2018/12訪問

1回目

4.6

－/ 1人
開店2ヶ月でミシュランの実力は伊達じゃない！　

この日は今、最も話題の山崎へ(*･ω･)ﾉ

開店から2ヶ月程でミシュランを取得した和食店。
もりかわ出身、鶏料理で独立した後、アカ、チウネ等で
研鑽を積んだ後、当店を立ち上げたという触れ込み...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店" "2020年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
交通手段

乃木坂駅　徒歩9分
六本木駅　徒歩12分
広尾駅　徒歩15分

乃木坂駅から603m
予約・お問い合わせ

03-6812-9848
営業時間
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予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999

昼：￥40,000～￥49,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

8席（カウンター８席）
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ

https://yamazaki0823.com/j/
公式アカウント
オープン日

2018年8月23日
初投稿者

enhance13（5）