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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
454人
26623人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

761～780件を表示 ／ 全 896件

  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー142人
    2022/10訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1688件フォロワー216人
    2022/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山﨑さん9月✨

    ・伊勢海老昆布締め ずいき
    ・子持ち鮎
    ・焼いた甘鯛と茄子のお椀
    ・イカ、タイ、ナマコの卵の塩辛
    ・うなぎ
    ・とうがん、たこ、湯葉
    ・おこぜ からあげ
    ・ハモ 松茸...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1150件フォロワー732人
    2022/08訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • haru32f
    haru32f
    口コミ179件フォロワー47人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    誕生日
    お誕生日のごはんはたまたま誘っていただいた和食

    蛤とわかめ
    白魚の天ぷら、ふきのとう、もち米
    ズワイガニ
    赤貝、きじはた
    赤貝のヒモとネギの酢味噌和え
    鰻の焼き
    うすい豆
    蟹の揚げ...
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  • sushi.jnky
    sushi.jnky
    口コミ8件フォロワー0人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    難解さ 或いは あわせとかさね

    今年2回目の山﨑さん。4月なのに真夏日だった日。

    少し前、ある若手の職人さんが「山﨑さんの料理は難しい」と言っていて、あぁなるほどその通りだなと思いました。

    例えばこういう投稿をする時...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ860件フォロワー253人
    2020/10訪問
    3回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西洋料理のエッセンスが冴える素材重視系和食の名店
    西麻布にある日本料理店「山﨑」。食べログSILVER2024。食べログ百名店2023。2018年開店3ヵ月でミシュランの星を獲得したことで一躍有名になった。一品に盛り込む要素は3つまでとし、素材重視で...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2021/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山崎】
    2021年、山崎さんはじめ
    この日もほんとに神回だった！

    真鴨の炭焼き
    この鴨ほんと美味すぎ‼️
    鴨史上、ぶっちぎり
    銀河イチおいしいよ✨

    蟹しゃぶ
    ...
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  • ★★もちこ★★
    ★★もちこ★★
    口コミ59件フォロワー94人
    2020/10訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ★★もちこ★★
    ★★もちこ★★
    口コミ59件フォロワー94人
    2020/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Level42
    Level42
    口コミ153件フォロワー59人
    2020/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    次回は1年後
    1回行けばいいかな。。。

    誘ってくれた友人曰く、初めの頃が一番美味しかったと。
    鮎のコロッケ、のどぐろの味噌漬けが。。。
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  • 渋谷ではたらくよっちゃん
    渋谷ではたらくよっちゃん
    口コミ1702件フォロワー427人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    予約は1年以上先まで埋まってる和食のお店。超人気店なので、お値段もしっかり。お値段越えする満足感は得られなかったので少し辛めの評価。
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • Gourmet Guru
    Gourmet Guru
    口コミ66件フォロワー9人
    2020/06訪問
    1回目
    2.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    期待しすぎたのかガッカリ
    凄くレビューも良く予約が取れないので期待した部分もあるがなんか全体的にピンとこなかった。本年言ってシェフの履歴から期待しすぎたのもあるかもしれないが本当に凄いとは思わず、美味しいがこれかって感じでした...
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  • Love Meat Tenderloin
    Love Meat Tenderloin
    口コミ1478件フォロワー135人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ609件フォロワー105人
    2020/06訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    今回も美味しかった。
    独創的な創作和食もありながら定番の和食も頂けるのが嬉しい。
    予約が取れるなら、四季通いたい。
    次の予約は来年の6月。
    1年後また楽しみにしています。
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  • halfieinthecity
    halfieinthecity
    口コミ566件フォロワー459人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食べログシルバーで超予約困難店として有名な西麻布の山崎さんの〆の土鍋ご飯は「そぼろ」、「漬け卵」、「筋子の酒粕漬け」の3種類を自由な組み合わせで！
    もちろん3種類全部お願いしました笑
    ...
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  • uy69
    uy69
    口コミ127件フォロワー49人
    2020/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2685件フォロワー508人
    2020/04訪問
    5回目
    • 山﨑 -
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ174件フォロワー750人
    2020/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2685件フォロワー508人
    2020/01訪問
    4回目
    • 山﨑 -
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  • Yuchiu
    Yuchiu
    口コミ1957件フォロワー286人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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