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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
451人
26561人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 879件

  • tmt.t993
    tmt.t993
    口コミ1261件フォロワー530人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味しい空間
    常連さんにお誘い頂き初訪問山崎さん。
    ３度目にしてようやくスケジュールが合い。
    日本酒ペアリングで。

    一品一品とても丁寧で美味しかった。
    予約的にもお値段的にもなかなか頻繁に行ける
    お店...
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  • matsu434537
    matsu434537
    口コミ534件フォロワー1469人
    2023/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食べログアワードシルバーを４年連続は伊達じゃない！
    山﨑
    【最寄駅】 乃木坂駅徒歩8-10分（5番出口から出るのが吉かな！）

    【金額】約５.7万円

    【概要】
    2018年8月、最寄駅は乃木坂で。西麻布の交差点すぐ近くにオープ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2347件フォロワー2471人
    2023/02訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    味の展開が飽きさせない！多幸感あふれる料理
    2022年は予約が取れなかったので、1年空いての再訪です！

    お酒は、日本酒でペアリングみたいな感じで料理に合わせてお願いしました。

    １品目　淀大根(聖護院大根とも言う)のふろふき。
    下に...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1029件フォロワー19528人
    2023/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    力強く旨味を引き出す日本料理
    バレンタイン当日に山崎さんへ！笑 山崎さんの料理は四季それぞれ食べたいなぁ。

    4年連続 The Taberogu Awad SILBER 受賞
    日本料理 TOKYO 百名店 2021受賞

    ...
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  • けいた0503
    けいた0503
    口コミ14件フォロワー4人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    定期的に伺っているお店です。
    美味しすぎていつもあっという間に時間が終わってしまう、不思議な感覚に陥ります。
    一品一品が新しく感動の連続です。
    最後のご飯で卵の醤油漬けまで食べきるとお腹はいっぱ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1149件フォロワー727人
    2023/02訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本屈指のおまかせコースメニュー！ カニ、白子、すっぽんがとても美味しかったです！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.41
    《2023 Tabelog Silver Award》

    数ヶ月ぶりの来店でしたが、冬の季節ということもあり、カニ料理はもちろん、冬のすっぽんも食べ...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー93人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    出汁が優しめ
    コースをいただいた
    全体的に優しめの出汁で最後までおいしくいただけた
    カニはいただけたが、和食屋さんでお造りがないのは少し残念
    日本酒を少しずつ合わせてくれて、幸せな時間

    いただいたもの
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2023/01訪問
    18回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食材の良いところを切り取ったような繊細で綺麗な味わいからくる凛とした力強い美味しさ。」
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2023年1月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約50000円※税込
    コース＋ドリンク

    ▪️頂いたもの▪️
    【淀大根と田楽味噌】★★★
    【...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2168人
    2023/01訪問
    15回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    華麗に冬の旬の素材魅惑を全て引き出す山﨑料理
    ◆2023.1.21（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000
    お酒消費税含むお会計¥64,372

    ◆予約 1年前にお店にて

    ①先付

    ○淀大根
    ○玉味噌

    優しく淀大...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ449件フォロワー860人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二の日本料理コース
    ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

    正統派、かつ独創的な唯一無二の日本料理コースだと思います。
    非常に美味しかったです。

    大変御馳走様でした。


    ふろふき大根
    (絶品...
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  • 海原雄山の生まれ変わり
    海原雄山の生まれ変わり
    口コミ106件フォロワー65人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若き日本料理の名店
    どうも雄山です。
    席を譲ってもらったので
    今日は日本料理　予約困難店の山崎へ
    ではさっそく
    【料理】
    どの料理も素晴らしく美味しい。
    特に栗と菊の花の餡は栗のポテンシャルを火入で
    最大限...
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    • 山﨑 -
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  • ortho_gourmet
    ortho_gourmet
    口コミ66件フォロワー58人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    『山﨑』 懐石・会席料理　-東京 西麻布-

    ----------------------
    食べログ 4.41
    price 50,000〜
    最寄駅 乃木坂
    予約 予約困難
    point M...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1573件フォロワー2543人
    2022/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここだけは外せない
    毎年お伺いさせていただいています。
    最近は予約合戦とか困難店に行きたいという
    こともなく毎年お伺いしてるお店も
    少なくなってきましたが
    山﨑大将のお店だけは外せません。


    今回のコース...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2022/12訪問
    17回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「食材の良いところを切り取ったような繊細で綺麗な味わいからくる凛とした力強い美味しさ。」
    定期訪問させて頂いている山﨑さん。
    今回は2022年12月のレビューです。

    河豚や鴨の火入れが作る食感や引き出される素材の旨味、海老芋への出汁の入れ方や衣の薄さで表現される山﨑さんの海老芋の旨...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53582人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新しい山崎へようやく訪れる
    彼が「もり川」で修業されていた時代は会ったことがないが(確実に行っていたはず)、西麻布で鳥を使った割烹を開いたときは何度もうかがった。その後、移転してからブレイク。予約が取れなくなり、イベントで一度料...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山﨑】
    この鴨ちゃんと蟹ちゃんをどれだけ楽しみにしていたことか、、！

    ほんとにおいしいー✨
    噛み締めれば噛み締めるほどおいしいけど、なくなってほしくないおいしさ✨✨✨

    日本酒グ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5938人
    2022/12訪問
    10回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    毎回新しい料理に出会える楽しみ。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1651件フォロワー3950人
    2022/12訪問
    6回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【Checkポイント】
    ■オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した西麻布の人気日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間

    オープン後3ヶ月でミシュランを獲得た若き天才山崎志朗さんが手掛ける日...
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  • Takahisa1113
    Takahisa1113
    口コミ76件フォロワー1706人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布にある予約困難な和食店。食べログSilver、百名店、評点4.37と高評価。
    若き天才シェフの山崎志朗さんは2018年8月にオープン後、3ヶ月でミシュランを獲得
    店内は、高級感と清潔感の...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1903人
    2022/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    3年ぶりに訪問した山崎大将の冬の食材の料理！
    2019年9月に行ってから常連さんにお誘いいただき約3年ぶりに再訪問した西麻布にある山﨑！

    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店　食べログ 日本料理 TOKYO 百...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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