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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.04
175人
11975人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

141～160件を表示 ／ 全 312件

  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2024/06訪問
    7回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ622件フォロワー205人
    2024/03訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節を感じる献立に舌鼓
    その時期にあった旬の素材を
    あっと驚くような組み合わせで食べられるので
    伯雲さんでしか味わえないお料理が沢山あって、毎度感動しております。

    素敵な器を沢山使われているので
    そこも楽しみの一...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー112人
    2024/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こんなに美味しい日本料理は中々出会わない！
    大将のセンスと工夫が計り知れない。
    いつもワクワクさせられます。

    函館　塩水うに　ゆりね　菜の花　蕗のとう　
    鳴門　煮だこ　お浸し
    佐渡の黒鮑　肝で和えた春キャベツ

    鰹節
    一番出汁...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ103件フォロワー123人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蟹美しい、、、
    〰️11/9日の伯雲〰️

    蟹美しすぎた
    アワビ肝ソース大好き、、、
    あの日の国産鳩も珍しくて美味しかった

    来週の伯雲も楽しみです☺️

    外苑前
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ472件フォロワー349人
    2023/11訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年11月28日(火)20時30分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 3.94
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    今日の夕飯は...
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  • はち06
    はち06
    口コミ44件フォロワー5人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    まさに高級和食

    ただ高いだけの和食は数あれど、味が値段に見合っているところは少ないと思う

    伯雲は値段に味が見合っている少ないお店の1つ

    都内で和食のお店選びに悩み、そして少し隠れ家的...
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3384人
    2021/10訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    当面は見守ってみる/ 内装は極上

    日比谷『龍吟』でも働かれていた実力も備えた華のあるソムリエと実直真面目な総料理長が組んだお店。


    『伯雲』、店名がいいですよね。


    青山通り沿いのavex本社ビル脇を入っていくのが...
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    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ142件フォロワー16人
    2025/05訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    ♡ 蛤、うすい豆、雲丹を蛤のお出汁で
    ♡ヤングコーンと本ミルガイの茶碗蒸し
    ♡焼き鰻に、花山椒を添えて
    ♡房州の鮑、蓮根と毛蟹のお団子を1番出汁で
    ♡おこぜと三河湾の本ミルガイのお造り
    ♡ス...
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  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ154件フォロワー20人
    2025/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • plum222
    plum222
    口コミ557件フォロワー200人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ93件フォロワー22人
    2025/01訪問
    9回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ93件フォロワー22人
    2025/01訪問
    8回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • ポムシャン
    ポムシャン
    口コミ34件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この季節に来られてよかった！
    初訪問です、伯雲さん。
    龍吟で料理長を務めていた方が大将。
    個室でしたが完全カウンターで目の前で対象外色々出してくださり逆にとても贅沢な時間を過ごすことができました。
    最初の白子と百合根の温物、...
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  • もなか.
    もなか.
    口コミ345件フォロワー66人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今年初めての蟹を食べに伺いました。
    白子料理から始まって蟹料理と他の料理のバランスがちょうどよく全ての料理が上品で優しい味がして美味しかったです。

    〆の土鍋ご飯が美味しくて満腹だったので
    お...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー112人
    2024/10訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京で一番好きなお店です。
    伯雲
    函館市たら　焼き茄子白味噌
    すっぽんと松茸の茶碗蒸し
    徳島　白甘鯛　松茸のフライ
    一番だし
    松茸の椀　ハモ
    焼き松茸　明石　鯛
    鰹の塩叩き
    松茸　根室バフン雲丹　冷たいお蕎麦
    ...
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  • みんいく
    みんいく
    口コミ40件フォロワー8人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最近できたという個室を利用させていただきました
    初めて利用しました。
    少し早めに着いてしまいましたが、部屋が空いているとのことで個室に案内していただきました。
    個室以外の席はすでに満席だった様子。

    個室もカウンターになっていて、4名まで座...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ103件フォロワー123人
    2024/04訪問
    5回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️4月の伯雲さん〰

    貝しゃぶしゃぶと春野菜盛り沢山の春メニューで美味しかったです。


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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ103件フォロワー123人
    2023/12訪問
    3回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    〰️12月去年最後の伯雲さん〰


    美しすぎる蟹また美味しく頂きました
    毎回罪悪感を感じながらご飯とラーメン両方やめられない

    今月の伯雲も楽しみです☺️

    外苑前
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  • b25c40
    b25c40
    口コミ12件フォロワー0人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蟹尽くし！香箱蟹が素晴らしい！
    いつ伺っても感動です。
    • 伯雲 -
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ415件フォロワー1566人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    伯雲
    南青山にある龍吟さんの血統のお店。
    写真を見ていただければと思いますが、これ絶対にうまいヤツだろというビジュアルの料理が立て続けに登場。
    序盤カラスミ、セイコで胸がグッと熱くなった後の松茸のオンパ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（4）
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