1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 原宿・表参道・青山 日本料理
  5. 青山一丁目・外苑前 日本料理
  6. 外苑前駅 日本料理
  7. 伯雲
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
196人
13088人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

241～260件を表示 ／ 全 359件

  • 謙醤
    謙醤
    口コミ137件フォロワー38人
    2025/08訪問
    12回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • アンカバ
    アンカバ
    口コミ150件フォロワー7人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 謙醤
    謙醤
    口コミ137件フォロワー38人
    2025/07訪問
    11回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • pi_haru
    pi_haru
    口コミ795件フォロワー948人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初夏、鱧と鰻のコース
    南青山の閑静な通りにあるこちらのお店。
    友人に誘っていただき、急遽訪問させて頂きました。

    【本日のコース】
    ★トウモロコシと雲丹のムース
    ●鰻の白焼
    ●鱧と水茄子のお椀
    ●トリ貝と肝入...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • aladdinの食道楽
    aladdinの食道楽
    口コミ113件フォロワー49人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    龍吟の料理長をされていた坂本さんが2021年1月に独立開業したお店です。
    外苑前か表参道より徒歩7~8分らしいですが、私はタクシーを使ってしまいます。
    出された料理は写真の通りなので、説明は省かせ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ryo.n76522
    ryo.n76522
    口コミ100件フォロワー25人
    2025/03訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    【おひたし】
    飯蛸、赤貝、平貝、うるい、こごみ、菜花

    【飯蒸し】
    白魚の天ぷらとカラスミ

    【河豚の白子】
    炭火で焼いたフグの白子。焦がし醤油の餡

    【削りたての鰹節】

    【椀...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • marico1111
    marico1111
    口コミ104件フォロワー29人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    土用の丑の日、貸切の伯雲さんへ。

    パリパリフワッフワの白焼に感動してスタートです。
    元気に泳ぐ天竜川の立派な鮎。
    鮎を炭火焼、ずーっと扇いだりひっくり返したりを繰り返し。。。
    ものすごく手...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ156件フォロワー27人
    2024/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4月からほんの少しだけ値上げしたようですが、
    以前に増して素晴らしかったです！
    鮎、鴨、鰹、これらの絶妙な火入れと、鮑と肝ソース、蓴菜、蕎麦の組合せの妙を感じる料理、
    どれも最高でした！
    口コミをすべて見る
  • mick735
    mick735
    口コミ1158件フォロワー282人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    三つ星の日本料理店『龍吟』で
    料理長を務めた坂本慎吾さんが、
    南青山に今年オープンしたお店『伯雲』

    椎茸のすり流し
    雲丹の磯辺揚げと
    だだっちや豆
    徳島の蒸し鮑

    超軟水という鹿児...
    つづきを読む
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    口コミをすべて見る
  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ156件フォロワー27人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ224件フォロワー79人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伯雲
    新政　Xmas限定

    海老芋(富田林)　秋田芹の白味噌仕立て

    鱈の白子とかぶらのすりながしの茶碗蒸し

    日日

    北海道ズワイガニ真丈のお椀

    あこうのお造り

    写楽　純米吟醸...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kevche1
    kevche1
    口コミ1162件フォロワー755人
    2023/09訪問
    4回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 0923k
    0923k
    口コミ80件フォロワー5人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー414人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年8月8日(火)20時30分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.90
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ638件フォロワー213人
    2022/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつ来ても居心地の良い空間と美味しい日本料理
    3回目の訪問です。
    大将はいつも通り優しくて、お店全体の雰囲気もよくとても居心地がいいです。

    お料理一品がとても丁寧で、もはや芸術にも感じます。
    日本っていいなぁと思えるお店なので
    旅行帰...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー414人
    2023/05訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年5月5日(金)20時30分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 3.90
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！3ヶ月...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ593件フォロワー348人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マイベスト日本料理！料理はもちろん空間、接客等全てが素晴らしい
    綺麗なお出汁に上質な素材、丁寧な仕事がしっかり伝わる王道に美味しい日本料理だと思います。そして焼きの火入れが抜群にいいです。6品目の鰹、8品目の赤ムツ、9品目の鴨の火入れ、完璧でした。最初から最後まで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ピーちゃんブタブタ
    ピーちゃんブタブタ
    口コミ28件フォロワー1人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    まず、お出汁がとても美味しかった。
    仕事が丁寧で、おもてなしの気持ちが感じられる料理でした。
    お会計もお料理の内容から考えると、もっと高くとってもいいのに、、、と思ってしまうくらいとても良心的な...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー605人
    2021/05訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    前回感じた"澄んだ力強さ"が今回も色濃く感じられ、存分に伯雲の世界観を堪能させていただきました！
    2度目の訪問。

    オープン直後の前回もすでに静かな空気感に彩ある器などでしっかりした世界観がありましたが、そこに坂本大将・ソムリエの亀澤さんの雰囲気も馴染んできたような印象があり、"伯雲"として違...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ken0001
    ken0001
    口コミ113件フォロワー37人
    2025/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュラン★★昇格、★★★に向けて
    ミシュラン★から★★に昇格したと発表をうけ
    早速いってきました。

    ネット予約もできるようですが、手数料がかかる為
    電話で予約(いづれネットだけになりそう…)

    ご紹介ですか？と何度か聞か...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
ページの先頭へ