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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.06
174人
11957人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

241～260件を表示 ／ 全 311件

  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ789件フォロワー96人
    2023/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 03.S
    03.S
    口コミ5件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    優しくて洗練された味わい。
    今までお伺いした中でも群を抜いて大好きな和食屋さんさんです。OPENされてから何度か足繁く通っております。
    ここのお料理は本当に美しいです。
    火入れ、彩り、器、大将のお人柄など、何をとっても満足で...
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  • kan♡chan
    kan♡chan
    口コミ164件フォロワー24人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2回ほどお伺いしてます。予約取れる中ではかなり美味しい。また食べに行きたいです。
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー710人
    2023/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ344件フォロワー85人
    2022/11訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    青山　伯雲

    美味しかったです。
    御馳走様でした。
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1160件フォロワー353人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    カウンター
    とてもいやすい広い空間

    うなぎの時期なので白焼きと最後には鰻丼
    鮎さん　水槽で泳いで来られました
    温かい汁物が多かったイメージ
    お出し美味しかったです
    海老の麺が美味しかっ...
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  • タツニイ
    タツニイ
    口コミ1428件フォロワー306人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    夜にカウンター貸切で訪問。
    バラエティに富んだ品々で、詳細は写真参照ですが、どれも上品かつ繊細なお味で見事なお手前でした。

    印象に残るものとしては鰻の焼き物。
    パリッパリに皮を焼き上げ、まる...
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  • chill chill
    chill chill
    口コミ305件フォロワー86人
    2021/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    龍吟の料理長が独立されたとのことで、予約して訪問しました。

    ちょうどキャンセルが出たようで、タイミングよく取れました。

    18時一斉スタートです。

    お店も綺麗でお値段もそこそろするので...
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  • BonnieHuang
    BonnieHuang
    口コミ140件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ194件フォロワー50人
    2022/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9月ぶりに伺いました。
    前回は松茸食べたいなと思っていたら、偶然松茸尽くしで非常に満足しましたが今回は蟹食べたいなと思ってたら、またまた偶然蟹尽くしでした！

    今まで蟹といえば、たらば蟹が好きで...
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  • ちぃ39
    ちぃ39
    口コミ1045件フォロワー308人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    初めにスッポンの出汁が出てきました。
    体内まで染みて癒されました。

    シャンパンも辛口で美味しい
    ロゼも甘くなくスッキリとしたお味
    肉料理のかもと合っておいしい⋆͛
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2021/10訪問
    4回目
    4.6
    －/ 1人
    秋の伯雲さん！
    ▪️頂いたもの▪️
    【椎茸のスリ流し】
    【雲丹の磯部揚げ】
    【蒸し鮑】★
    【お椀】★★★
    【お造り・鯛】明石★
    【お造り・鰹の塩たたき】壱岐★★
    【茶碗蒸し】★★★
    【焼き物・秋刀魚と...
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  • 866f66
    866f66
    口コミ14件フォロワー3人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食材の火入れが完璧で、鰹が最高に美味でしたー
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  • ご飯メモ
    ご飯メモ
    口コミ397件フォロワー52人
    2023/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    普通
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ194件フォロワー50人
    2022/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    前回の蟹尽くしが本当に美味しくて、また同月に伺いました。
    残念ながら、蟹脚の氷締めは時期的に蟹の調達するのが難しかったようで今回はスッポンの唐揚げでした。

    来月は河豚料理なので楽しみです。
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  • sweetrevenge
    sweetrevenge
    口コミ157件フォロワー12人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大満足！！写真をご覧ください！！
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  • グルメモンスター7123
    グルメモンスター7123
    口コミ330件フォロワー127人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超有名店出身店主が織り成すエンターテインメント
    .
    ⁡
    ☻南青山
    10年連続ミシュラン三ツ星
    世界のベストレストラン50受賞の「龍吟」で料理長を務めていた方が独立して今年1月にオープンしたばかりの新規店。
    ⁡
    「龍吟」ともなれば格式高い...
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  • minpuu
    minpuu
    口コミ210件フォロワー7人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    日本料理の良さが全てに出てる
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/09訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    スペシャルなコース内容とセンスの塊！予約困難店になりそうで教えたくない。笑
    伯雲
    岩手県松茸　がんもどき
    黒鮑　肝
    鱧ナスの揚げ浸し
    徳島　白甘鯛　松茸の椀
    明石　鯛　松茸
    鰹の塩たたき
    礼文島　バフン雲丹　冷麦　菊の班
    鱧乃小鍋仕立て　松茸の千切り　ゆず
    ...
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  • KIYUちゃん
    KIYUちゃん
    口コミ194件フォロワー50人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今後予約困難になる前に通いたいお店
    誕生日に沖縄行く予定でしたが、台風予報だったので急遽行けるお店を探していたのですが、やはりなかなか予約がとれず諦めていた時、去年から気になっていた「伯雲」さんの予約が取れたので伺いました。

    ・だ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（4）
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