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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

伯雲 公式

4.19
195人
13046人
  • 外苑前
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 358件

  • KEACHY
    KEACHY
    口コミ471件フォロワー261人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての伯雲
    青山の元祖父の家近くにありました。店内はカウンター8席は広くも狭くもない感じ。他に個室が１つあります。今日はカウンターです。料理は龍吟で修行しただけあって丁寧な中に美味しい変化を上手く付けています。〆...
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  • まいくわぞーすきー0615
    まいくわぞーすきー0615
    口コミ25件フォロワー6人
    2025/03訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    白魚の天ぷら、鮑に蛍烏賊のご飯✨
    毎月の楽しみの伯雲さん。

    今月はやっぱり春なので貝が美味しい！
    色んな貝を色んな食べ方で、、幸せ。

    大将の鮑の刃入れが半端じゃなく繊細で、肉厚で鮑の食感を楽しむタイプも好きだけど、伯雲さ...
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  • カラミンゴ
    カラミンゴ
    口コミ182件フォロワー36人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最初から最後のデザートまで全てが美味しい。

    今回は蟹メインのコースでしたが
    大満足です！
    お腹いっぱいなのにご飯おかわりしてしまった。

    自分へのご褒美に来るならここだなぁ。
    最高でし...
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  • しゅしゅ6歳
    しゅしゅ6歳
    口コミ53件フォロワー25人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    香箱カニの季節
    シーズンなので予約してお伺いしました。
    お目当ての香箱カニはもちろん
    他のお料理も予想を超えた味とクオリティで
    松葉ガニも本当にいいものを
    使っているなと思いました。

    アワビももの凄く柔...
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  • 青鳥
    青鳥
    口コミ725件フォロワー42人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ご飯GOGO
    ご飯GOGO
    口コミ13件フォロワー1人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    世界で1番美味しいフグの唐揚げ。
    ぶっ飛びました。
    • 伯雲 -
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ638件フォロワー212人
    2024/03訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節を感じる献立に舌鼓
    その時期にあった旬の素材を
    あっと驚くような組み合わせで食べられるので
    伯雲さんでしか味わえないお料理が沢山あって、毎度感動しております。

    素敵な器を沢山使われているので
    そこも楽しみの一...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー754人
    2024/03訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ114件フォロワー159人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蟹美しい、、、
    〰️11/9日の伯雲〰️

    蟹美しすぎた
    アワビ肝ソース大好き、、、
    あの日の国産鳩も珍しくて美味しかった

    来週の伯雲も楽しみです☺️

    外苑前
    ・
    ・
    ・

    ・
    ・
    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー754人
    2023/12訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ506件フォロワー413人
    2023/11訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年11月28日(火)20時30分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 3.94
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    今日の夕飯は...
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  • はち06
    はち06
    口コミ46件フォロワー5人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    まさに高級和食

    ただ高いだけの和食は数あれど、味が値段に見合っているところは少ないと思う

    伯雲は値段に味が見合っている少ないお店の1つ

    都内で和食のお店選びに悩み、そして少し隠れ家的...
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  • スイートチークス
    スイートチークス
    口コミ18件フォロワー67人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ650件フォロワー1050人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3423人
    2021/10訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    当面は見守ってみる/ 内装は極上

    日比谷『龍吟』でも働かれていた実力も備えた華のあるソムリエと実直真面目な総料理長が組んだお店。


    『伯雲』、店名がいいですよね。


    青山通り沿いのavex本社ビル脇を入っていくのが...
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    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
    • 伯雲 -
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ43件フォロワー12人
    2025/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    季節の移ろいを感じるたびに訪れたくなる、名店です。
    今回も期待を裏切らない感動的なお料理でした。

    特に季節ごとに来ることを強くお勧めします！
    いつもはついつい松茸の時期を逃してしまっていたの...
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  • ce637
    ce637
    口コミ67件フォロワー32人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蛤と雲丹　うすいエンドウ
    鰻の塩焼き　花山椒　
    天ぷら　タラの芽
    天ぷら　うどの新芽
    天ぷら　蛍烏賊
    削り立ての本枯節
    毛蟹入り蓮根饅頭　千葉県房州の鮑　一番出汁
    真ガレイ　鳥貝　コシア...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1158件フォロワー754人
    2025/03訪問
    10回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ポムシャン
    ポムシャン
    口コミ44件フォロワー22人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この季節に来られてよかった！
    初訪問です、伯雲さん。
    龍吟で料理長を務めていた方が大将。
    個室でしたが完全カウンターで目の前で対象外色々出してくださり逆にとても贅沢な時間を過ごすことができました。
    最初の白子と百合根の温物、...
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  • もなか.
    もなか.
    口コミ388件フォロワー92人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今年初めての蟹を食べに伺いました。
    白子料理から始まって蟹料理と他の料理のバランスがちょうどよく全ての料理が上品で優しい味がして美味しかったです。

    〆の土鍋ご飯が美味しくて満腹だったので
    お...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席　）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://nihonryori-hakuun.com
  • オープン日
    2021年1月18日
  • 初投稿者
    ⚾️殿馬一人⚾️（3）
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